方麗娘見顧元元不像是在開玩笑,而是真的準備用繡活掙錢,也就不再忸怩。
她非常爽快地對顧元元說道:“正凌媳婦兒,那嬸子就沾你的光,從你那里拿些繡活來做,也省得到鎮上去找活干,現在鎮上的活也不好找。”
顧元元笑道:“這有什么沾光不沾光的。”
“正好我要找人干活,又正好嬸子要找活干,大家相互合作,互惠互利,再好不過的事情。”
“而且方嬸子為人厚道,干活仔細,把繡活交給嬸子做,我也放心。”
好話誰都喜歡聽。
何況方麗娘這些年在老沈家被打擊慣了,忽然有一天聽到有人說她的好處,心里的激動可想而知。
方麗娘對顧元元說道:“正凌媳婦你放心,你想繡什么物件盡管跟嬸子說。”
“嬸子保證幫你把活干得漂漂亮亮,絕不會讓你拿不出來。”
顧元元抿了嘴笑:“我自然是相信嬸子的。”
她說著又道:“這么一樣,以后招兒她們也不用天天去我家里。”
“只需要隨便什么時候去找繡活領回來,繡完之后再交回去,然后把新的活計領回來就可以。”
“至于她們做繡活的工錢,我就跟嬸子你直接結算,還是跟招兒她們自己結算?”
方麗娘想了想道:“繡活的工錢還是給我結算吧,不然要是讓沈老太知道她們給你干活可以拿錢,肯定會把她們賺的錢全部收繳回去,一分錢都不會給她們留。”
“我的招兒今年都已經十四歲了,村里這個年紀的姑娘,已經開始忙著說親嫁人,我這個當娘的沒用,總想辦法給她攢些嫁妝。”
“正好如今她自己可以干繡活掙錢,我就幫著她把錢攢起來。”
“這樣攢個半年一年下來,她的嫁妝錢,多多少少也有一點了。”
顧元元聞言笑了笑,沒有就這件事情發表看法。
說到底,這些都是別人家的家務事,跟她沒有太大的關系,也輪不到她來指手畫腳。
顧元元站起身來,對方麗娘說道:“方嬸,這件事我們就這么說定了,沒什么事我就先回去。”
“這里還有幾個燒餅,是招兒她們幾個的早飯,嬸子你拿著,可以中午加個餐。”
方麗娘連忙推辭道:“這怎么能行?”
“這燒餅可不便宜,得好幾文錢一個,招兒她們哪能吃得完你家的東西?你留著給寶兒和正則他們吃。”
顧元元笑了笑,把燒餅從籃子里拿出來放到桌子上,說道:“這本來也是給招兒她們準備的早飯,嬸子你不收可不行。”她說到最后,又加了一句道:“就這一次,以后我就不再給她們準備吃食了。”
方麗娘推拒不過,只好把顧元元送來的六、七個燒餅全都收下來。
把顧元元送出門,方麗娘一邊往回走,一邊在心里盤算,這么多個燒餅可不能一次吃完。
中午拿兩個出來,切碎了和在野菜糊糊里,就能讓野菜糊糊也沾上面香和肉香,剩下的放起來,留著明天吃,反正這個天氣也不會壞。
顧元元回到家里,沈寶兒已經在做中飯。
因為早上多了半鍋稀飯不能浪費,所以沈寶兒中午發了一大盆面,準備做饅頭吃。
見顧元元回來,沈寶兒說道:“大嫂,我們中午吃饅頭就稀飯,可以嗎?”
對沈寶兒來說,他們兄妹幾人能夠吃得上白面饅頭配白米粥,就已經是做夢都不敢想的好日子,絕對沒有什么不可以的,只不過顧元元不一樣,在吃的方面要求非常高,所以沈寶兒還是忍不住要問一下她的意見。
顧元元眨了眨眼睛:“可以呀。”想了想又說道:“我記得昨天買回來的豬下水,里面不是有一對腰子,我們中午就用剩下的半鍋稀飯做腰花粥吃好了。”
沈寶兒整個人都呆住了,連忙反對道:“大嫂,千萬不要!”
“豬腰子吃起來又腥又臊,要是摻進白米粥里,反而把整鍋粥都霍霍了。”
“不好吃!”
顧元元:“……”
總覺得沈寶兒說的腰花粥和她說的腰花粥不是同一個東西。
顧元元道:“不會,腰花粥很好吃的。”
“我來教你做,保證好吃,等一下你吃的時候就知道了。”
眼看著顧元元興致勃勃,堅持要做腰花粥,沈寶兒滿臉絕望。
白米粥不好吃嗎?
為什么一定要用豬腰子去霍霍他?
算了,她還是多蒸幾個饅頭吧。
要是到時候實在吃不下去腰花粥,他們就多啃兩個饅頭。
顧元元讓沈寶兒把昨天清洗好的豬腰子拿出來,對沈寶兒道:“吃豬腰子呢,要先把豬腰子從中間剖開,把里面白色的筋膜全部去掉。”
沈寶兒驚訝地問道:“……原來這層白色的東西它不能吃啊?”
顧元元點點頭說:“是的,這層白色的筋膜不能吃。”
“你說的豬腰子又腥又臊,其實就是因為這層白色的筋膜存在,影響了豬腰子的口味。”
“把它們全部剃干凈以后,豬腰子就不會有異味了。”
沈寶兒“哦”了一聲,一邊給豬腰子剔筋膜,一邊滿是崇拜地說道:“大嫂,你懂的東西可真多。”
顧元元說:“你還小,等你以后長大了,懂的東西自然而然也就多了。”
沈寶兒:“……”
才不相信大嫂說的話呢。
首先她已經不小了,其次,村里那么多人,比大嫂年紀大的都有好多,誰都不知道吃豬腰子的時候要把里面白色的筋膜去掉呢。
所以說一個人懂的道理多不多,跟年齡其實沒有太大的關系。
沈寶兒在顧元元的指導之下,把豬腰子里面的白色筋膜剃干凈,切成花刀。
放進水中漂去血水后,撈上來瀝干水分,放入少量的鹽、淀粉、米酒,再敲入一個雞蛋,抓勻備用。
鍋里放油,沈寶兒依然不舍得放太多。
只不過顧元元站在邊上看著,她沒有辦法才倒了約摸半兩油下鍋。
顧元元搖頭失笑,說道:“寶兒,油太少了,腰花會粘鍋的。”
沈寶兒只好抬手又倒了一些油進去。