淡藍海洋
明黃清俊
綠意淡雅
紅粉世家
白雪天地
灰色世界
作者:明藥
程程可能對其他事情馬虎,但對于吃,她非常用心。
他們倆進了小排擋,錯過了晚飯時間,小排擋沒幾個人。
程程先點了幾樣小菜,然后才點炒糕粿。
“我們要原味的,加雞蛋和韭菜就可以了,不需要其他配菜。魚露少放,我們吃不了太咸的。”程程說。
服務員去下單了。
南鈞堯有點蹙眉:“炒糕粿里面還加魚露?我可能不是很喜歡吃魚露。”
“不難吃的。”程程說。
她沒話找話,問南鈞堯,“你知道炒糕粿怎么做嗎?”
她不等南鈞堯回答,自己又叭叭告訴他,“就是把米磨成米漿,然后蒸熟成米糕。米糕切很小塊,用豬油四面煎得金黃,再加雞蛋液和韭菜炒,用黑醬油提鮮,魚露調味,爽脆極了。”
南鈞堯:“……”
他的胃可以吃米糕,也可以吃雞蛋,但豬油、魚露,讓他有點發怯,總感覺會很難吃。
怪不得他沒吃過。
他一定是問過,知道是豬油炒的才沒嘗試過。
他有點后悔了。
早知道點一份白粥好了。
南鈞堯在京城出差了幾日,每天的飲食極其清淡。
他胃不好,享受不了美食。
忙好了,回到酒店的時候,他坐在沙發里打算休息一下,隨手翻了下朋友圈——他一向不看的,只是不小心點開了。
程程正好在第一條。
看到了她的頭像,南鈞堯下意識想起了那碗面、那份燒蛋。
他的胃開始泛酸水,對米粥生出了抵觸。
再看位置,南鈞堯走到窗邊,一抬頭就看到了對面酒店的招牌,正好是程程住的那家。
所以南鈞堯鬼使神差,想讓程程帶他去吃點好的。
現在后悔也來不及了。
“……你很會做飯嗎?”他問。
程程搖頭:“我連雞蛋炒飯都做不好。”
“但你每次提到吃的,都夸夸其談,還知道怎么做。”南鈞堯說。
程程:“就……我喜歡打聽事,什么事兒都要問個明白。”
南鈞堯:“……”
這也是一種天賦吧。
他仍是覺得,程程像個小太陽,她身上似乎有用不完的光和熱。
正常人除了自己的工作、生活,大概沒精力去問一道美食的做法,也不會像程程這樣花心思去記,隨口就能說出一大段來。
怪不得她應酬上得心應手。
她真是什么都懂點,什么都好奇。
南鈞堯總感覺,這個年代的人都喪。
生活的壓力太大了,人多多少少要背負著沉重的行囊前行,所以大家都顯得很乏力、很沮喪。
程程身上就沒這些。
南鈞堯今天很累,然而在她身邊坐了一會兒,聽著她興致勃勃講述炒糕粿,他的心情莫名輕松了不少。
好像有人托了他一把,讓他也甩開了那些繁瑣的壓力。
很快,炒糕粿先上來了。
南鈞堯試探著吃了一口,眼睛微微一亮:唇齒間有了濃郁的香甜。
米這種食物,一旦加了豬油,整個兒香味可以發揮十成,讓普普通通的味道變成又香又甜,所以很多人喜歡吃濃郁的豬油拌飯。
人的味蕾對碳水和脂肪有天然的熱愛,誰也無法抵御。
南鈞堯吃了一口,和上次吃燒蛋一樣,口感是驚艷。
好像他的味蕾,從來沒體會過這樣的驚艷感。
“怎樣?”程程問他。
南鈞堯看她,目光有點迷離,半晌才說:“好吃。”