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許如玥一笑，“是這個道理。”
“那……許姑娘想要怎么談？”
許如玥也不拐彎抹角了，“吳掌柜應該知道我的隨心小吃賣的都是些什么吃食吧？”
“聽過，是一些類似于零嘴兒的東西，只是都很新奇，聽說姑娘店里賣的東西旁人都沒有賣過。”
許如玥笑笑，心說那是當然了，別人賣過了我還賣，那還能掙錢嗎？都已經不新鮮了。
“那掌柜的可吃過我店里的小吃？”
吳掌柜搖搖頭，還真是沒有。
雖然他覺得那小鋪子挺厲害的，但是對他來說那可是小店，跟他這樣的大酒樓還是沒法比，之前一直沒去吃過，只是有些好奇罷了。
許如玥笑笑，“掌柜的要是覺得方便，就借我用用廚房，我給做兩樣小吃，掌柜的嘗嘗鮮。”
吳掌柜一想，這倒是可以，之前沒吃過，現在送上門來了，嘗一嘗也不掉塊肉啊。
“姑娘請。”
兩人下樓去了后廚，許如玥從自己帶來的一個小布包里拿出幾樣調料，這是她秘制的，其余的就是常規的了，廚房里肯定有。
最簡單也最吸引人的就是鍋巴土豆和天蠶土豆，許如玥的小店也是靠著它們發家的。
她把刀片也帶來了，準備給吳掌柜露一手，然后好好談生意。
吳掌柜跟廚子們交待了之后，他們就給許如玥讓了一口鍋灶出來，讓她自己發揮。
火都是現成的，直接做就行了，但是這個鍋不像店里那個平底鍋，沒有那么好煎就是了。
吳掌柜也挺好奇她的店里賣的到底是什么東西，所以一直在邊上看著，就是把土豆切好放進鍋里煎，這有什么難的？
她就這么讓他看了，不是直接就學會了嗎？
吳掌柜心里好奇，卻沒說什么，認真看著。
鍋巴土豆煎好，許如玥下油，然后開始切土豆條。
吳掌柜看著那刀片就覺得新奇，還沒說話呢，許如玥一刀下去，土豆被切成了彎曲的樣子，再來幾刀，就成了模樣奇特的土豆條。
“這是什么，為什么把土豆切成這樣？”
許如玥一笑，“這也是我店里的特色，吳掌柜繼續看就知道了。”
土豆條下鍋炸，熟了之后撈起來，和剛剛的鍋巴土豆混在一起，然后趁熱放調料，油鹽醬醋這些都是吳掌柜不好奇的，沒什么新奇，但是許如玥從自己帶來的調料罐子里舀出了好幾勺粉末加進去，他就不知道是什么東西了。
看起來有辣椒面，花椒面，還有香料，有些什么香料就不知道了，除此之外還有，吳掌柜看不明白。
許如玥將土豆拌勻，倒在盤子里，插上一根竹簽，“吳掌柜嘗嘗。”
“好。”吳掌柜聞著味道，已經開始咽口水了，這酸酸辣辣的看著就開胃，但是他沒有好意思承認。
吃到嘴里，還覺得燙呢，和自己想象中的味道差不多，但是吃進嘴里時那種滿足感只有自己才知道。
吃了一塊還想吃第二塊，吳掌柜本來也還沒吃午飯，越吃越餓，竟然把一盤土豆吃得差不多了。