聽著客人的點單，三號立馬笑著應下，“得嘞，客人稍等，三號馬上為客人準備。”
片刻之后，三號端著一個小托盤，上面放著一個盛著熟普的茶荷還有一個圓潤的紫砂壺。
身后跟著一個拎著茶爐的小廝，等把一切準備就緒之后，只等水開泡茶了。
“客人，你是想自己動手還是需要三號為您泡茶？”針對普洱茶，掌柜的有交代，在客人泡茶之前，一定要提前詢問，看看客人是想自己怡情還是需要店員代勞。
否則，萬一泡壞茶湯，壞了客人的興致，就得接受懲罰，除了扣工錢就是取消假期，二選一，哪一種他都不想失去。
云霄看著店員小心翼翼的眼神，笑了笑，“我想自己試試，好久沒泡過了，也不知道手生不。”
“哎，客人隨意，三號在門口候著，隨叫隨到。”三號一看客人用不到自己，立馬識趣的想要退出去，免得擾了客人的興致。
“不用，你就在一邊候著吧，一會兒給碳爐添點水。”云霄聽著爐子里開水冒泡的聲音，就把陶爐拎下炭火，等到水面聲音平靜了，云霄才開始溫杯燙盞，投茶，醒茶，出水，所有的動作一氣呵成，酒紅色的茶湯進入茶盞的那一刻，云霄終于勾起了唇角。
很多年沒有喝過熟普了，手法倒是沒有生疏。
“木坤金達，你們也坐下嘗一嘗，這種茶可是不多見。和平時的綠茶味道還是有很大差異的。”
“是，屬下逾越了。”木坤和金達看著堡主熟練的動作，心里早就耐不住了，好在堡主體諒，他們也有幸嘗一嘗這種傳說中的熟普。
三號一看云霄的手法，立馬就開口贊嘆了，“客人真是好手法，一看就是經常喝茶的雅客。客人說的真是太好了，在雅閣茶社，只有這種普洱茶是最難掌握火候的，一不小心就能破壞茶湯的味道。就因為如此，雅閣特意培訓了一些專業泡茶的茶娘，必要的時候可以為客人服務。”
“嗯，聽說這些都是當今皇后娘娘想出來的法子？”云霄淺嘗了下茶湯，口感潤滑，軟綿，有糯米的味道，自己很喜歡。
“客人說的不錯，這里所有的裝潢和培訓店員的事兒，全是咱們娘娘想到的。”三號很自得，能在皇后娘娘的產業做工，是他這輩子修來的福分。
培訓？云霄愣了下，聽著怎么有點耳熟呢？“我喝著這款茶不錯，能不能單獨買下一些？”云霄說著，眼神盯著面前的紫砂壺，“還有這個紫砂壺，款式應該還有很多吧？”
“呵呵，看來客人真是普洱茶的愛好著。娘娘曾經說過，普洱和紫砂，是絕配。咱們隔壁展示著各種茶具和茶器，還有茶葉專供區域，客人可以自行挑選，稍后一起結賬。”
三號一聽客人的意愿，心里立馬就高興了，她們都是按照提成拿工錢的。客人需要的東西越多，他的提成也就越多。
“這么方便？既如此，一會兒我還真要看一看才行。”云霄品嘗著手中的茶湯，心里莫名的有些激動。
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