賀淮洲舀了兩勺面粉，加入開水燙面，將失去筋性的面絮揉成光滑的面團，蓋上篦簾醒發二十分鐘。
同時，陸儀霜也沒閑著，她起身拍拍手，像是隨口問道：“你想卷什么吃？”
“雞蛋醬。”賀淮洲秒回，這個最方便，她若是想做也不必費力。
“行。”倒是挺好養活，她磕了五六個雞蛋，攪動筷子，飛快打散。
這邊農村幾乎家家都會做大醬，以大豆為主料，而每家的大醬味道也不一樣，以賀家為例就是偏甜咸口，有點偏向于超市里的某天黃豆醬，直接蘸生菜黃瓜都好吃。
陸儀霜捻了點食鹽撒進雞蛋液中，倒入鍋里翻炒成小塊，待結塊凝固、熟而不老的狀態盛出。緊跟著油熱下蔥段爆香，她略微炒幾下又添加兩勺大醬，顏色均勻后依次加入炒好的雞蛋和半勺香油。
一盤地道的東北炒雞蛋醬便熱乎出鍋了。
除此之外，她給自己炒了盤酸辣土豆絲，中午天熱曬得慌，吃不進去葷腥，開胃的素菜剛剛好。
她炒完，提前和好的面也差不多醒發完畢。
賀淮洲將面放至案板上，稍微揉幾下，搓成長條，用菜刀將其切分為均勻相等的面劑子，將每個小面劑充分揉圓。
松弛五分鐘，他手持搟面杖推拉搟平，每張面皮又薄又圓，仿佛是流水線模型生產出來的機械產品。
陸儀霜站在一旁，看男人熟練地用油擦子在鍋內抹了幾下，蹲下從灶臺抽出幾根柴火，溫度轉中小火烙制，很快面皮上面便鼓起幾個小包。
他隨手翻面，表面再次鼓起，并分布焦色的金黃斑點。
幾乎四十秒就烙好一張，不多時，大約二十多張面餅齊刷刷摞在飯筲箕上。
餅不是很大，也并不厚實，陸儀霜估摸著自己就能吃五六張了，崽兒們一人三四張，剩下吃不完的，就全都交給賀淮洲吧！
“走，把酸梅湯送到地里，順便叫孩子們回來吃飯。”
一桶半沉甸甸的湯飲，外加一筐籃空碗，賀淮洲右手還被她傷了，陸儀霜也不能狠心讓他一人去送。
賀淮洲剛左手拎起滿滿一桶的酸梅湯，右手要拎另外半桶時，就被她制止：“你右手拿這籃子空碗吧！”
他知道這是他媳婦的好意，故而沒有拒絕，四指并攏，用指關節便輕松挑起提籃把手。
地里各家人分堆聚集吃午飯，手里基本拿的都是窩窩頭、苞谷干糧、野菜團子，零星見著有吃白面饅頭和大餅子的。
熟悉的鄉親遠遠看見賀淮洲，熱情打招呼：“老三回來了！”
他掛起禮貌微笑，熟稔地回應：“嗯，叔您慢慢吃，我去找我爸媽。”
那大叔指了個方向：“噥，你爹娘在那邊。”
“謝謝叔。”
二人并肩而行，從外形和樣貌上看，倒還真是金童玉女，極為相配。
只可惜了，他們聽說這賀家老三的媳婦人不行，好吃懶做，從不下地干活，還時不時罵收養的那幾個孩子，不給孩子吃飯。
眾人感嘆，長這么漂亮一女娃，怎么是這副德行？
兩人走到路邊那棵大槐樹下，賀家將近十口人吃完飯，現在都在樹蔭下乘涼午休。
“爸、媽，霜霜給你們熬了解暑的酸梅湯，喊大伙兒都過來分盛一碗吧。”
夫妻倆動作配合默契，一個遞碗，一個舀湯，交接緊密，有條不紊。
賀父賀母對視一眼，心下驚訝，雖然知道最近老三家的轉性了，但還是頭一次給他們送冰鎮飲子喝，人心都是肉長的，當下說不舒坦是不可能的。
賀老大賀老二如牛飲般，噸噸噸一連灌下去三碗，整個人都清醒幾分，頭腦也不似方才曬得昏漲迷蒙。
同在大槐樹歇息的其他人家也好運地蹭到半碗，都豎起大拇指稱贊：“賀三媳婦，這酸梅湯可真好喝！”
人后如何說可不管，但人前既然承了她的情，那沒人會當面找不痛快。
但也不是沒有端起碗吃肉，撂下筷子罵娘的人。
旁邊身穿滿補丁的襤褸大爺，喝了一大碗還想連吃帶拿，被身后排隊的大娘好聲好氣勸走了，臨走前還對小兩口說如果最后有剩的，必然要全都給他。
可他再過來時，看見只剩兩個空桶，便不樂意地指責：“淮洲，你說你們也不多煮點，這哪夠喝啊？”
陸儀霜只覺好笑，她知道升米恩斗米仇的道理，卻沒想到就一碗簡單的酸梅湯，也能值得他來找茬？
其實也不怪她不理解，烏梅、烏棗、玫瑰花、陳皮、甘草、山楂、麥冬、紅豆蔻、干桂花……雖然荔枝都被賀家人分食干凈，可單說這一碗酸梅湯的中藥用料，便是常人不愿破費的。
尋常老百姓省錢節儉，只把錢用在刀刃上，填飽肚子最重要，哪會閑得沒事兒折騰這些？故而這在后世平平無奇的酸梅湯也格外稀罕。
更何況，只要一喝，便知其中冰糖與蜂蜜不少，糖也是消耗品，自然能多喝一點是一點。
她尚未開口，便見賀淮洲上前一步，將她擋在身后，不冷不熱地駁回：“徐大爺，您若覺得，我們免費給大家煮酸梅湯，還要落埋怨的話，那下次便沒有這樣的好事了。”
他人高馬大，背影健壯，將陸儀霜擋得嚴嚴實實，強有力的身軀筑起穩固的安全感。
陸儀霜心安理得地站在男人身后，大面積的陰影為她遮住刺眼灼熱的陽光，落了個清閑涼爽。
她甚至還有功夫溜號兒，三個崽兒最近天天吃蘋果吃膩了，要不等下回去吃完午飯就殺個瓜吧？
四分之一給小孩兒，四分之一給賀淮洲，剩下一半就全歸她！
坐在涼席上，環抱著西瓜，用鐵匙大口大口大口挖著吃，想想就舒爽。
可惜鄉下還沒通上電，她也不能把空調拿出來。不過到黃昏，溫度也會降下去了。
秋天就是這樣，早晚涼，白天熱。
等過了十月，他們這邊也就該添厚衣了。
徐大爺卻遠沒有她這般閑逸，似乎是覺得他好歹算是一個村的長輩，被賀淮洲這個后生當眾懟了有失顏面，便更加怒形于色。
“賀三兒，你以為你出息了，就敢這么跟長輩講話？你們要么就準備足量，要么就不準備，這不多不少的大家伙兒可都沒喝夠呢！我這也是在教你為人處世的道理，以前咋沒發現你這么沒教養？”