第105章
第105章
寧三三:、、、、、、、、、
周苒沉吟片刻,開口道:“我們不能拿這么多,這店我和相公以后肯定操不上心,我們拿三成就可以了,剩下的二哥和大哥再按照比例分吧。”
葉二郎和葉大郎都不同意。
葉二郎道:“這是我們事先說好的,三弟和三弟妹拿了那么多銀子,卻只拿三成的盈利不合理。”
就連平日里比較沉默寡言的葉大郎也難得的說了一長串。
“二弟說的是,我們是當哥哥的,幫不上三弟和三弟妹也就罷了,哪里能整日占你們的便宜,就按事先說好的來分。”
“大哥,二哥,都是自家兄弟,也沒必要分的那么清。”
“親兄弟明算賬。”
“對。”
周苒有些不知道怎么再勸,只好看向葉奚鳴。
葉奚鳴道:“既然大哥、二哥這樣說,那我們就按照拿銀子的多少來分。”
周苒聞言面露詫異,但緊接著她就聽見葉奚鳴繼續道:“不過我和阿苒就不拿這么多銀子了,我們只按照三成的銀子出。”
“可是銀子不是都已經用了嗎?”
葉大郎的腦子有些轉不過來。
葉奚鳴解釋:“多的那些銀子就當是我們先墊上的,等店開業賺錢了,再把那些銀子還給我們好了。”
“不能……”
葉二郎還想出口反對,但李氏卻伸手掐了掐他的胳膊。
葉二郎轉頭瞪了李氏一眼,還要繼續,張氏卻開了口,“行了,就按照三郎說的來,三郎你來將契書寫了吧。”
“娘……”
葉二郎想說什么卻被張氏堵了回去:“聽我的,你們三兄弟互相謙讓是好事,但是三郎要讀書科舉,沒有時間顧店里的生意,讓他們拿的多了,他們反而心中不安。”
葉奚鳴和周苒齊齊點頭:“娘說的對,大哥和二哥也不想我們心中不安吧?”
葉大郎和葉二郎最終只能應下來。
最后,大家重新商量了一番,按照葉大郎拿兩成,葉二郎拿五成,葉奚鳴他們拿三成寫了契書。
不過葉奚鳴在寫契書的時候上面寫的卻不是他的名字,而是周苒的名字。
葉家眾人對此也沒有意見,畢竟烤鴨的做法是周苒拿出來的,三房拿出來的錢也是周苒辛苦掙到的。
契書寫好后,三人全都按了手印,然后每人一張。
葉二郎的契書剛拿到手就被李氏搶了過去,她雖然不認字,但還是拿著手中的契書看了半天。
李氏對烤鴨店以后盈利的分配十分滿意,在她看來店里以后所有的一切都要葉二郎管,他們二房理應拿大頭。
這些事情定了下來,店里裝修也沒有問題,葉二郎又和之前說好的販子定下了開業當天需要的鴨子數量,將之前雇好的大廚,跑堂等人叫來提前培訓了一番。
四月二十八,宜開市、交易、納畜等,是個開業的好日子。
葉家人依然是全家一起聚集縣城。
到了吉時,鞭炮聲中葉二郎掀下牌匾上的紅布,烤鴨店的名字起的十分隨意,就直接叫葉記烤鴨。
來捧場的客人陸陸續續進了店。
除了魏琰請的一些同窗外,像是孟院長、鄒老先生和吳夫人、胡夫人、魏夫人她們也來了。
吳夫人帶著吳湘靈,魏夫人身邊跟著葉小妹。
周苒和葉奚鳴幫著待客。
周苒帶著吳夫人她們往樓上的包廂走。
吳夫人笑著問周苒道:“我也算是吃過不少珍饈的人了,但這烤鴨我還真沒有吃過,也不知道是個什么味道。”
周苒謙虛道:“肯定不能同夫人吃過的山珍海味比,但勝在一個新奇,夫人待會兒好好嘗一嘗,也給我們提一提意見。”
魏夫人在旁搭腔道:“我聽琰兒媳婦說這烤鴨是阿苒你發明的,沒想到阿苒你不但繡技精湛,在吃食上也這么有想法。”
一旁的吳湘靈聽見這話,驚訝道:“原來這烤鴨是阿苒你發明的,那我一會兒可得多吃點。”
周苒笑道:“倒也不是我發明的,我只是運氣比較好,恰巧得到了烤鴨的方子罷了。”
幾人說話間到了二樓的包廂。
跑堂的活計上了茶水,很快被切的薄厚均勻的烤鴨就擺在盤中被端了上來,一起端上來的還有醬料、春餅和蔥絲,這個時候沒到黃瓜成熟的季節,自然是沒有黃瓜條。
不過周苒已經和葉二郎說過了,今冬的時候可以嘗試暖棚種植。
這個時代富貴人家冬日也會利用暖棚種植新鮮的蔬菜,不過因為量少,平民老百姓和普通的富戶人家是吃不到的。
烤鴨的香味并不濃郁,所以菜端上來之后,屋中的人并沒有那種驚艷的感覺。
周苒動手先給吳夫人用春餅卷了一片蘸過醬的鴨肉,葉小妹也照樣幫魏夫人卷了一個,吳湘靈和胡夫人學著兩人的樣子自己動手。
吳夫人咬了一口周苒遞給她的烤鴨,眼中露出了意外之色。
“肉質細嫩,味道醇厚,肥而不膩,配上這薄薄的春餅和蔥絲、醬料,更是別有一番風味。”
魏夫人幾人也都贊不絕口。
吳湘靈更是眼睛亮晶晶的對周苒道:“阿苒,你真是太厲害了,這烤鴨太好吃了,你們這店以后肯定會成為縣里最受歡迎的店。”
“那就借你吉言了。”
后面跑堂伙計又陸陸續續將其他的菜端了上來,有椒鹽鴨架,老鴨湯,還有爽口的小菜等。
吳夫人她們嘗過之后一致給了很高的評價,不過大家最喜歡的還是烤鴨和椒鹽鴨架,畢竟這兩樣她們之前從沒有吃過。
周苒在包廂里待了一會兒,和幾人說了一聲就先出去了。
此時,樓下的大堂里已經坐滿了客人。
之前的時候周苒和葉二郎提過找人宣傳,并且搞開業活動的事情,葉二郎都按照周苒說的辦了,效果也顯而易見的好。
跑堂伙計穿梭在每桌客人之間,卻沒有一點慌亂。
店內一直忙碌到未時正,客人才少了起來。
葉家眾人和店內的活計這時才有時間吃飯,但申時開始,又陸陸續續有客人進店了。
等到晚上關門的時候,眾人都累壞了,不過每個人臉上卻都帶著笑意。
(本章完)
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