面條煮成九分熟后撈出過涼水，配上黃瓜絲、紅蘿卜絲、汆燙后的綠豆芽、炸熟的花生米，辣椒油，鹽巴……
筋道爽口，美味十足，且比涼皮的飽腹感更加強烈。
涼面成為了夏記吃食攤上另外一個十分受歡迎的單品。
夏明月根據市場適時調整產品的占比，控制每天每種吃食要做的數量。
姜二牛那的攤位也一并跟著調整，增加涼面的進貨量。
經過這段時日在北大街那的努力經營，姜二牛的攤位生意也是頗為紅火，已有能夠趕上夏明月攤位的勢態。
姜二牛和馮氏臉上的笑意，幾乎都沒有斷過。
這日晨起來進貨時，馮氏將一個小布包遞給了夏明月，“夏娘子平日忙碌，大約是顧不得做針線活的，就抽空給夏娘子做了兩雙鞋子，夏娘子看看合不合腳。”
“謝謝馮嫂子。”夏明月沒有推辭，抿嘴直笑，“這幾日正發愁鞋子沒得換，可巧馮嫂子就給送了過來。”
說話便進屋試穿了一下，“不大不小，正正好呢。”
“我瞧著應該就是這般大，也是試著做一做，看合適不，既是合適的話，往后得了空，再多給你做上幾雙。”馮氏笑瞇了眼睛。
此時的鞋子底兒大多是千層底，做起來最是麻煩。
所謂千層底，是要將那些不用的舊布用漿糊在木板上一層一層地糊起來，待完全干透后，刻成合適尺寸的鞋底子，再將許多片鞋底子摞在一起，用麻繩一針一針地納起來。
千層底的布層數多，更因一層一層的布摞了上去，有一層比一層高，步步高升的好意頭，且底子越穿越柔軟隨腳，上至達官貴人，下至平民百姓，對其皆十分喜愛。
就連現代社會時，都還有許多人放棄款式時常的現代產品，鐘愛這種老式的手工布鞋，就連夏明月自己，為了在后廚忙碌時不累腳，都特地準備了許多知名的內聯升千層底布鞋。
而做完鞋底子，還得做鞋面，腳的大小，腳面高低是否能夠合適，全憑做鞋人的經驗。
正是因為鞋子做起來費時費力，因此尋常人若非親近關系，一般不會將鞋子作為關系來往之物。
但馮氏特地選了鞋子，可見其并非只是面上客套，而是真心實意地覺得夏明月忙碌，顧不得做費時費力的鞋子，這才如此。
夏明月覺得心中暖意十足，“這兩雙鞋子足夠穿許久，馮嫂子現如今還得跟姜大哥一并做生意，還得照顧家中，不用總惦記我這里。”
“緊緊手的事兒，就別跟嫂子我客氣了。”馮氏不給夏明月反駁的機會，直接將這件事完全承攬了下來。
這半個多月下來，做吃食攤賺的銀錢，已是趕上了姜二牛先前賣一年燒餅賺的銀錢。
眼瞧著這銀錢嘩啦啦的賺，日子也比從前一日賽一日的好，馮氏這心里頭高興的很，對夏明月也是滿懷感激。
雖說自家賺錢，夏明月這里也能賺錢，夏明月肯放這個加盟也是為她自己賺錢考慮，正常生意往來行為罷了。
但這話又說了回來，這凡事都有個盡心不盡心，盡力不盡力之說。
若是不盡力的，面上你也挑不出錯處，可比起那盡心盡力的，自然又是不同。
這段時日，夏明月對待他們夫婦的盡心盡力指導，馮氏皆是看在眼中，也念在了心上。
人嘛，得懷有感恩之心，哪里有那么多的理所當然，如此情誼才能長久。
夏明月見馮氏如此堅持，便也沒有多說話，只將今日的東西給盡數備齊。
忙活完準備工作，夏明月和呂氏、江竹果一并帶著趙大虎與趙二虎去街上照常擺攤。
生意照舊，幾個人也十分忙碌。
“夏娘子。”有人喚了一句。
夏明月聽著熟悉，抬頭瞧見了一張慈祥年邁的面容。
“韓大娘？”夏明月十分欣喜，接著去瞧韓氏的腳，“韓大娘怎么出來了，腳可好了？”
“托你的福，都好全了。”韓氏笑瞇瞇地回應，“前幾日便能下地行走，只是昨日不放心，又特地去醫館瞧了瞧，郎中也說恢復的頗好，已是無事了。”
“先前不是說等我老婆子腳好了一定要來給夏娘子的吃食攤捧捧場，今兒個天好，日頭也不曬，就專門來一趟，嘗嘗夏娘子的手藝。”
“好嘞。”夏明月滿臉笑意，“大娘想吃些什么？”
“不拘什么都行，老婆子不挑嘴。”
說實話，韓氏是看這吃食攤上吃什么的都有，且樣樣看起來滋味都極為不錯，每個人皆是吃的津津有味，只覺得應該每樣都好吃，一時間也不知道到底該吃什么。
“那大娘來份涼皮先嘗嘗。”夏明月提議。
“成。”
“大娘能吃辣嗎？”
“多放些那個辣油，聞著怪香的。”
“得嘞！”
拿涼皮，切寬條，放調料，攪拌。
動作一氣呵成，幾乎是片刻后，夏明月便將一碗涼皮放在了韓氏的面前，順手遞上了一個蔥香肉餅。
“大娘先嘗嘗，若是缺味兒了跟我說。”夏明月笑道。
“好。”韓氏接過，拿了筷子開始往口中送。
肉餅表皮酥脆，內里餡料噴香，涼皮爽滑彈牙，辣椒油香辣開胃，連里頭配的面筋都是筋道嫩滑……
好吃呢！
怪道這看起來并不起眼的吃食小攤這般熱鬧，原來全都是因為夏娘子的手藝好。
這心善的人，果然連做飯都是好吃的。
韓氏忍不住瞇了眼，繼續盡情享受手中和碗內的美味。
東城區的一條小巷子里，四方賭坊里熱鬧非凡，喧鬧聲似要將房屋的頂棚掀翻。
武熊正帶著幾個人在門口守著，時不時地在賭坊內來回巡邏，防范一些小偷小摸，以及輸錢后妄想賴賬，甚至想出老千的行徑。
孫狗剩和田大壯湊了過來，“老大，跟您說件事。”
“何事。”武熊扭了頭過來，看到笑得十分狗腿的兩個人，眉頭皺了起來，“不是啥好事？”
“咋能呢。”孫狗剩越發狗腿，殷勤地在武熊肩膀上捏了捏，“主要是想請老大幫個忙。”
“啥忙？”
“其實也不能是幫我們的忙，主要是那個小娘子忒可惡，不光罵我們，連帶著老大都不放在眼里，我們實在是有些氣不過……”
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