第七十章小孩子都愛吃的美食
第七十章小孩子都愛吃的美食
之前在村子里的時候,他們家的住的離村里其他人都比較遠,周圍沒有同齡人,久而久之他也更喜歡跟在姐姐身后。
進了城之后,他雖然在私塾里交了朋友,但他卻從未想過邀請他們去家里玩,不是他不想,是他壓根兒就不知道還可以這樣。
村子里的小孩都是聚堆兒出去玩,打豬草,挖野菜,撿柴火之類的。
之前馮天佑倒是邀請自己去他家玩來著,但他有些不好意思就拒絕了。
“那我一會兒問問他們。”虎子也很珍惜自己新教的兩個朋友。
“好啊,姐姐知道一種特別好吃的食物,到時候你們小伙伴可以一起做來嘗嘗。”李汐笑著說。
“什么好吃的?”虎子眼睛一亮,他知道雖然姐姐做飯一般,但她知道的好吃的菜真的很多。
就比如松鼠鱖魚和糖醋排骨。
“到時候你就知道了。”李汐賣關子。
“好吧。”虎子姐姐既然這么說了,就不會告訴自己,不過他也沒氣餒,打算一會兒去了學堂便邀請自己的小伙伴放塾假的時候去自己家玩,這樣自己就能吃到新的好東西了。
李汐好笑地看著虎子堅定的眼神,她早就發現虎子是個小吃貨了。
李汐看著虎子進了私塾,便轉身離開,晨練結束,她還有藥要配呢,雖然昨天只是意外,但確實對李汐有些影響。
昨天那兩個只是色厲內荏的小嘍啰,自己雖然三兩句就嚇走了他們,但心中卻更加肯定自己之前想要和顧隱達成更緊密聯系的決心。
她不希望下次再發生這種事情的時候,她是真的有所依仗。
私塾第一堂課下課之后,虎子把自己的兩個好朋友叫到一起。
“馮天佑,胡金玉,你們這次放塾假有時間嗎?”虎子第一次邀請人去自己家,有些緊張。
“當然有時間了。”馮天佑開口,“都放塾假了肯定有時間啊。”
胡金玉往嘴里塞了一根肉條,又分給虎子和馮天佑一人一根。
“我也有時間,放塾假的時候我都有時間,我們要一起出去玩嗎?”胡金玉嘴里塞著東西,說話有些不清楚。
虎子緊張地攥了攥小手,“我想邀請你們去我們家玩。
我姐姐說了,她知道一個特別好吃的東西,到時候可以教我們做。
肯定是你們沒有吃過的。”
“好吃的?”胡金玉眼睛一亮,“那我肯定要去,從來沒有吃過的好吃的,特別好吃,那得多好吃啊。”
不像聽見好吃就毫不猶豫地答應的胡金玉,馮天佑皺著小眉頭,“不是有廚娘嗎?為什么要我們自己做。”
“我們家沒有廚娘,只有我和姐姐。”虎子解釋說,說實話他都不知道廚娘是干什么的,他以前都沒聽過這次詞,他只知道廚師,云來酒樓的就有廚師。
胡金玉倒是滿不在乎地又往嘴里塞了一根肉條,從自己的小凳子上跳下來,臉上的肉跟著抖了抖。
“自己做就自己做,好吃就行。”
“肯定好吃!”虎子用力地點點頭。
“你們家住哪兒,到時候我肯定去。”胡金玉吧嗒了一下小嘴,一想到從來沒有吃過的好吃的,他就恨不得明天就放塾假。
“那我也去吧。”馮天佑抱著小胳膊,一副勉為其難的樣子。
“那太好了。”虎子很高興自己的小伙伴答應了自己的請求。
日子一天天的過去,轉眼間就到了放塾假的日子。
放塾假之前虎子把自己家的地址告訴馮天佑和胡金玉,因為太過激動晚上都沒睡好。
第二天李汐醒了發現虎子還在睡。
“虎子,醒醒,該起來了,一會兒你的小伙伴們就該來了。”
虎子聽到李汐的聲音,騰的一下從床上爬起來,頭上頂著小呆毛,雙眼朦朧又努力睜大,“我醒了。”
李汐好笑地揉了揉他的小腦袋,“好,醒了就快起吧。”
等虎子穿好衣裳,洗漱完,李汐把買回來的早餐擺好了。
“收拾好了?收拾好了就來吃飯吧。”李汐坐下,喝了一口小米粥。
虎子爬上椅子,開始吃飯,吃完飯后自覺地端著碗筷去洗。
他們家一般不開火,都是出去吃,但不免也會像現在這樣在外頭買了,拿回來吃。
每當這個時候,去買的人不用洗碗,沒去買的人就要洗碗。
李汐從來沒有因為虎子年紀還小就什么都不讓他干,她認為孩子即使還小也應該做一些力所能及的事情,這樣才能培養他的責任心。
她可不希望自己養出來一個四體不勤,五谷不分的弟弟。
虎子洗好碗沒多久,李家的大門便被敲響了,坐在院子里的虎子眼睛一亮,小跑著去開門。
“天佑!金玉!”
“虎子!”
“虎子!”
三個小孩見面都挺激動地,這還是他們第一次來同學的家。
“你們快進來。”虎子拉著他們的手讓他們進院子。
李汐聽見動靜走出來,看見虎子一左一右拉著兩個小孩,右邊的小孩穿著湘妃色衣裳,是個白白胖胖的小胖子,一看平時吃的就不錯。
左邊的小孩濃濃的眉毛下閃著一對大眼睛,烏黑的眼珠挺神氣轉來轉去地打量著眼前的小院子。
虎子把他們拽進來后,李汐出去跟送他們來的下人交涉了兩句,讓他們下午再來接,在此期間她會看好他們的。
下人早就得了主家的吩咐,聞言也沒多說什么。
李汐回去之后,三個小孩已經在院子里排排坐等她了。
李汐還沒來得及問,小胖子胡金玉就已經跑到她面前了,仰著小臉好奇地看著她,“姐姐,我叫胡金月,他是馮天佑,我們都是虎子的好朋友。
姐姐,虎子說的好吃的是什么啊?”
“想知道?”李汐蹲下身,問他。
看著李汐蹲下和他平視,胡金玉愣了一下,以前從來沒人這樣同他說話。
胡金玉還小,除了被人抱著的時候,他都是仰視別人。
看著眼前漂亮的姐姐,胡金玉的小臉紅了,“想知道。”
李汐越過胡金玉看著走過來的虎子和另一個小孩,笑著說,“虎子和天佑也想知道嗎?”
“嗯。”這么多天了,虎子心里的好奇一天比一天重。
馮天佑也跟著點了點頭。
“我可以告訴你們,不過這個東西需要我們一起動手才能品嘗到,所以你們可以來幫忙嗎?”
“可以可以,沒問題。”胡金玉迫不及待地答應。
“既然大家都同意了,那我們就開始吧。”
李汐拿出準備好的三個小圍裙遞給他們。
虎子熟練的接過穿上,然后幫著馮天佑和胡金玉穿好。
李汐也套上屬于自己的圍裙,帶著他們進了廚房。
馮天佑和胡金玉還是第一次來廚房,兩雙好奇的眼睛看個不停。
胡金玉指著盤子里的雞腿,“姐姐,我們今天要吃雞腿嗎?”
馮天佑和虎子看向李汐,雞腿可不是什么稀奇的東西。
“沒錯。”李汐從他們的眼神中看出疑惑,“熟悉的東西也可以做出不同的味道,來吧,先去洗干凈你們的小手。”
李汐今天要帶他們做的就是小孩最愛吃的東西,炸雞腿和炸地瓜條。
雞腿是李汐昨天特地去訂的,今天一大早送過來,地瓜條是之前從家里帶來的,她和虎子幾乎不開火,所以家里還剩了不少地瓜。
洗碗手的三個小孩一人踩著一個小板凳。
李汐發給他們一人一個小碗,碗里放著一個雞腿。
馮天佑和胡金玉低頭看看小碗里生的雞腿,抬頭看李汐,手足無措,他們都吃過雞腿,但還是第一次看到生的雞腿。
虎子倒是見過,但他從來沒有處理過。
“喏,這是牙簽,一人一根。”李汐一人分了一根牙簽,“你們現在要做的就是用牙簽在雞腿上扎孔。”
胡金玉聞言,拿著牙簽就往雞腿上扎,一下又一下,臉上的肉都在顫顫的用力。
虎子動作慢些,但很細致,每一下的力道都用的差不多。
只有馮天佑捏著牙簽沒有動。
“天佑,怎么了?”
馮天佑抿著唇,他害怕,但看著身旁扎的起勁的小伙伴,他又不想承認。李汐看了眼他碗里的生肉這東西虎子在村里連殺豬都見過,自然不會因為一個雞腿害怕,從穿著和打扮上其實能看的出來馮天佑和胡金玉的家世都挺不錯的。
不過,胡金玉一看就是個愛吃的小胖子,不然他也不會這么胖,有好吃的在前頭吊著,他壓根兒不知道害怕。
李汐還沒有安慰他,胡金玉就停下了手上的動作,扭頭看他,“天佑,你不會扎雞腿嗎?很簡單的。
你看著我做,先舉牙簽,然后用力扎下!”
胡金玉演示了一遍,問,“會了嗎?”
馮天佑:“……”
他是不會扎嗎?他是不敢扎!
不過他到底不想在小伙伴面前跌份,白著小臉,舉起牙簽就扎。
連扎了好幾下,他突然發現這也沒什么可怕的。
看著漸入佳境的三小個,李汐拿出一個大盤子,用來裝扎好的雞腿,自己也在旁邊跟著他們一起扎,看他們誰的雞腿沒了便給他們續上一個。
沒一會兒一大盆雞腿便都扎好了。
“沒了!”胡金玉拍拍手,笑得滿意。
馮天佑暗暗吐了一口氣,可算是弄完了,不過還挺好玩的,就是手有點兒酸。
“姐姐,然后呢?還怎么做?”胡金玉覺得自己扎的雞腿肯定很好吃,現在就想吃,不過他也知道生雞腿是不能吃的。
虎子看著胡金玉笑著叫姐姐的樣子,皺了皺小眉頭,他怎么老是往姐姐身邊湊。
李汐沒有察覺到虎子吃醋的小心思,給他們面前的小碗里一人放了一個扎好的雞腿,然后拿過自己早就配好的奧爾良腌料、五香粉、胡椒粉分別倒在他們的小碗里,然后又加入了一些糖和鹽。
“現在用你們的小手把這些調料,都抹勻。”
李汐說著把剩下的調料都放入自己面前的大盆里,挽了挽袖子,開始下手攪拌。
為了今天這頓炸雞她準備的東西可不少的,五香粉和奧爾良的調配就不說了,江寧城的胡椒價格價比黃金,就這么一小碟就花了她快二十兩。
心疼,李汐化悲憤為動力,用力攪拌手下的雞腿。
虎子三人見狀,也拿著小手涂抹。
見差不多了,李汐開口讓他們放下雞腿先去洗手。
洗完手回來的三小個,看著李汐把抹完腌料的雞腿分成兩份,往其中一份里倒入了一疊紅色粉末。
“這是什么呀?”胡金玉好奇地問。
“這是辣椒。”李汐吃雞腿就愛吃香辣的,她不確定他們能不能吃辣,干脆做兩份,想吃哪種吃哪種。
“辣椒?”馮天佑還是第一次聽到這個詞。
這辣椒是李汐逛街時偶然從一個胡商手上的買的,他們管辣椒叫鳥不站,他本想是當盆栽賣的,沒想到中途養護不當,半死不活的,便打算賤賣了。
李汐沒想到自己運氣這么好,直接低價買回來,摘下已經紅透了的小辣椒,一部分留籽準備自己種,剩下的全都研磨成了辣椒粉,等的就是今天。
胡金玉關心的只有一個問題,“好吃嗎?”
“辣椒很辣,你們還小,不能吃。”
“啊?”胡金玉巴巴地看著李汐正在攪拌的辣雞腿,越這么說他越想吃,“那我們吃一點點可以嗎?”
虎子和馮天佑也想吃,但他們都屬于聽話的孩子,雖然想,但見李汐已經說不適合小孩子吃,他們也沒有強求。
李汐拒絕了胡金玉,“不辣的也很好吃的。”
“那好吧。”胡金玉知道李汐不是什么都慣著自己的祖母,看來他是吃不到辣椒了。
接下來需要腌制一個小時,然后再開始炸。
李汐把要腌制的事情告訴虎子他們,讓他們先去虎子的房間玩玩具,其實也沒有多少,就是李汐讓人給虎子做的益智玩具,比如九連環、七巧板、華容道和魯班鎖之類的。
這些都是古人益智的結晶,多玩有利于培養孩子的思維能力。
馮天佑和胡金玉還是第一次看到這些玩具,他們家可沒有這些。
胡金玉和馮天佑趴在床上玩華容道,你一句我一嘴的爭辯個不停。
“應該走這!”
“不對,是這么走!”
“不是,聽我的!”
“我才不聽你!”
虎子看著玩的快打起來的兩個好朋友,搖了搖頭,低頭繼續解自己的魯班鎖。
一個小時的時間很快就在游戲中結束。
李汐見時間差不多了,把他們三個叫到廚房燒火,其實他們能幫到的忙不大,但她覺得他們還是需要一些參與感。
油鍋燒到七成熱的時候,李汐把雞腿掛上面糊,粘上面粉抖出鱗片,小火下鍋炸十分鐘,炸制金黃撈出,全部炸完之后,又復炸一遍,增強雞腿的酥脆。
從開始炸之后,廚房里便彌漫著一股炸雞腿的香味,虎子他們三個忙活了半天,又完了半天,早就餓的不行了。
等所有雞腿都炸好了,胡金玉的肚子都叫了。
他捂著肚子看著李汐,“姐姐,我餓了,可以吃了嗎?”
李汐把扎好的雞腿放到桌子上,“來吧,一人一個,先嘗嘗。”
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