老大爺坐起身,把紙包接了過來,剛入手,就聞到一股子的茶葉香。
“敗家丫頭,這么好的茶葉,你就拿個報紙包?”老大爺立刻掀開毯子,趕緊回屋找容器去了。
安以南笑了笑,她空間的東西,都不會變質改變味道,這紙包還是剛剛從空間特意包的,不然連報紙都沒有。
她晃到書籍報紙的區域,挑挑揀揀選了一些書本,又買了很多的舊報紙,這些報紙倒是沒什么用處,只是為了保存新聞歷史,之前買郵票的時候想到的。
“人家來這兒尋寶來了,你倒好,天天買些破紙。”老爺子嫌棄地看著那摞書。
安以南卻沒反駁,只是順著說了一句,“一字千金呀,這得多少金。”
老爺子更嫌棄了,那種表情仿佛在看傻子。
“行了,屋門那有三個瓷罐,你這次拿走,回去后直接藏起來,別讓人看到了。”老頭子囑咐了一句。
安以南不明所以,走到了房門那,放著兩個白瓷罐子,很顯然是一對,還有一個青花大碗……
這還有啥不懂的,這人情有點還不清了呀。
“這……”安以南不知道怎么說。
她是不識貨,可空間識貨,從上次那四季彈瓶她就發現,只要是古董,她手心摸上去的時候,就會發熱。
這次的熱度比那彈瓶高得多了,可見這都是古物。
“不敢拿?”老爺子閉著眼睛,搖椅在上下搖動,沒有任何停滯。
有空間在,她如何不敢?
就是占了這大便宜,她該如何還?
“時代不對,它們現在是災禍,你不帶走,也會被毀了,看著鬧心,拿走吧。”老爺子卻揮了揮手。
隨后不再說話了。
安以南不知道老大爺的身份,他好像很神秘,見一個人一眼,就能一直記住,而且認識古物,明白時事。
看著不想理人的老頭,她揉了揉眉心,然后聽話地把三個瓶子裝到背簍里,把自己挑出來的書也收拾好,就離開了,這人情以后她會慢慢還。
到沒人的地方,她把東西都收進了空間,背簍里只留下自己買的糕點。
走到大樹下,牛伯依舊坐在那里,拿著一片煙葉在聞著。
煙是金貴物,大家都是在院子里自己種一些,有一些人會去黑市賣煙葉,可比那些蔬菜值錢多了,自己家里只能留下煙梗子抽。
“溜達回來了?”牛伯看到安以南,問了一句。
安以南笑了笑,在牛伯的側面坐下,“是呢,看上班的人也是忙忙碌碌的。”
“誰都不容易。”牛伯應了一句,繼續擺弄他的大煙袋去了。
安以南也沒打擾,站起身來回溜達溜達,雖然去了一趟廢品回收站,但她現在肚子還是很撐。
本來吃一個肉包子就飽,結果硬是喝了一碗混沌,還吃了兩個肉包子。
怎么說呢?終于有些理解謝圓圓了。
回去的牛車晃晃蕩蕩,除了牛伯外,三個人來的縣城,同樣是三個人回去。
倒是沒有一個人掉隊!
一路平安,安以南回到知青院,大家都還沒下工,她回到房間做飯,謝圓圓小丫頭可是說包她伙食,結果自己就跑去縣城了,還好有大肉包子怎么都吃不夠,北北和謝圓圓兩人早上熱兩個,中午熱兩個,一天的飯就這么下來了。
謝圓圓今天去上工了,說是要立志自己賺夠工分,讓她家老謝看看,省得大包小包寄東西,拿著太沉了。
小丫頭的信心也不知道從何處來?也不知道能夠堅持幾天,反正有斗勁,她也不能反對不是。
先是從空間拿了條里脊肉,準備改善改善口味,做一個糖醋里脊。
又把昨天北北抓的魚收拾干凈,偷偷從空間拿了兩塊豆腐,今天有些太晚了,實在懶得去村里換豆腐。
又從空間裝出來一盤涼菜,從穿越后,她還沒吃過大娘家的涼菜,各種都是五千斤的量,還在空間里睡覺呢!
從空間里拿了謝圓圓家的鑰匙,在這里要說一下,小丫頭怕自己總是丟三落四,特意放在她這一把鑰匙,有任何需要,可以去她屋里取。
安以南從側道拿了一捆柴,想了想,從空間又轉出來三捆,空間里屯了有二十多捆,只能慢慢轉出來,心里想著還是得去打一些柴火,今年也沒準備回城里,就在泉水村過個暖冬。
先去謝圓圓的屋,把火點著,鍋七分熱后,下入冷油,然后油溫七分熱后,把腌好的魚放入油鍋,兩面煎至金黃,這才開水入鍋,一瞬間鍋里的魚湯就變成了乳白色。
用燒火棍巴拉巴拉柴火,讓火更旺一些,等魚湯開始翻花后,才下入豆腐。
其他的蔥花,香菜,都準備在旁邊,她又填上小塊木頭,就把謝圓圓的房門鎖好,回了自己的屋。
取出那條里脊肉,先用刀的側面把里脊肉拍松,隨后才切成五厘米的塊。
再將蛋清、淀粉、面粉放入裝里脊肉的盆里,攪拌均勻。
鍋刷干凈,點火熱鍋,倒入油,將油燒至六至七成熱,攪拌好的里脊肉下鍋,炸制金黃,撈出瀝油。
“哇,南南,你又在做什么好吃的?”離知青院老遠,謝圓圓就聞到了香味,不用想只能是南南回來了。
上工一天的疲憊都不見了,快步跑了回來,就看到那金黃的東西,也不知道是什么,不過聞上去好香。
“糖醋里脊,一會你就吃到了,快去你屋看看魚肉燉豆腐,別干鍋。”安以南有點頭疼,趕緊把這個小妮子打發走。
“馬上去。”三個字落下,小丫頭去開自己屋的鎖了。
安以南取了一小碗,加白糖、鹽、料酒、醬油、醋、少量淀粉、味精調成汁。
隨后把油燒熱,煸香蔥、姜、蒜末,倒入調好的汁,待汁濃稠時,倒入里脊肉,翻炒至肉塊均勻蘸裹濃汁,這才用盤子裝好,然后在最上面撒上了一些白芝麻,味道濃郁,看上去就很好吃。
做完這些,才把空間里蒸好的米飯倒進瓷盆里,又刷好鍋,在鍋里煮上了山楂水……
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