至于涮得那些菜品，她準備了羊肉、牛肉、豬肚兒，還有一整只雞剁成塊，菠菜和白菜以及金針蘑什么的。都是十分新鮮的食材，這樣的食材能保證吃到的火鍋很鮮美，同時既保證十分鮮美的同時也能保證這火鍋鮮香辣味俱全，她將一些錢慕笙劈好的木材又砍成了小塊，燒制成了木炭，放在實現找王二做好的小爐子里面，點上火之后。很快就開始燃燒起來。
她將事先就將那些準備好的湯料倒入了鍋里，又將事先準備好的那些肉和蔬菜都端了過去，工人們也開始收工回家了，錢慕笙和謝先生兩個人都被蘇平安請到了唐小曼家中，唐小曼又將小桃花也都叫了過來。
她看到這么一個大鍋，紅彤彤的，上面有很稀少的辣椒，還有枸杞子和紅棗，整個湯鍋散發出一股濃郁的香味。
“三嫂，這就是你說得火鍋嗎？可真好看呢！”
她開始由衷地稱贊起來，不過也確實唐小曼知道，小桃花第一次見到火鍋這樣的吃法。
小桃花甚至還不知道要怎么吃，錢慕笙和謝先生兩個人已經落座了，唐小曼還將劉巧妹和她爹也一起叫來了。畢竟吃火鍋的話，還是人多了比較熱鬧。
再說了，吃火鍋也沒有辦法再給唐小曼他們多送過去一份。
一共是七個人，大家團團圍坐在火鍋周圍，再看那些盤子里裝著各種蔬菜，還有涮的肉片，看上去十分有食欲。蘸料她也十分細心地準備好了醬油、醋、霉豆腐汁以及香菜、蔥末和蒜末之類調味料，也是依照自己的喜好，將這些蘸料加到自己面前的碗里去。
唐小曼按照自己的喜好加好了蘸料碟，她看到其他的人還沒有動手，不知道是不是不明白怎么吃。
唐小曼笑了笑，給大家直接示范了一下，正好現在火鍋里的湯也在開始翻滾起來了，她夾起了一塊肉，當然是用公筷夾起的。那肉放在鍋里涮了一涮，馬上肉的顏色變了，熟了之后，就將肉片放在小蝶里的蘸料里，蘸了一蘸。
唐小曼將一片肉片放進嘴里的時候，她不由得贊嘆道：“好吃！”
其他的那些人看到唐小曼這么吃的時候，完全都是一副已經傻眼了的狀態。謝先生比較喜歡美食，他率先將一塊肉片給按照唐小曼的做法放入進了火鍋的湯里涮了起來，一股既鮮美又有點辣酥酥的感覺，一下就將謝先生的味蕾給全部打開了。
這肉味本身就足夠鮮美的了，再加上這樣濃郁的火鍋湯涮過之后，此時的謝先生覺得自己好像是躺在一塊新鮮的羊肉上面開始打滾似的，那感覺鮮美的一發不可收拾，爽快得好像是一下就沖上了云霄之上，在上面開心地直轉圈。
唐小曼見小桃花還沒有開始動筷子，只是在旁邊呆呵呵地看著他們吃。于是，她就幫著小桃花涮了一塊羊肉，接著放進了小桃花的碗里。
“快吃吧，這火鍋就要趁著熱吃！”
小桃花答應了一聲，夾起那肉片放入嘴里，真的是一種前所未有的香味充斥著自己的口腔之內。
“真好吃！三嫂，這就是火鍋啊？又辣又燙，可是卻叫人吃得停不下嘴來。“
“嗯，的確是，你喜歡吃的話，以后等新房子蓋好的，你天天來吃火鍋好不好？”
“好！”
屋里一片歡聲笑語，錢慕笙吃得正酣暢淋漓的，甚至一句話都沒有。嘴唇被辣得通紅的，一直用手在給自己嘴巴扇風來降低熱度和辣度。
蘇平安不太能吃辣椒，他則是一邊吃，一邊不停地喝著涼水。可能這也就是火鍋的魔力，能叫人欲罷不能，就好像是嗑瓜子似的，磕到停不下來了。吃火鍋也有點那個癮頭子，似乎一吃就停不下嘴來，總是覺得下一口火鍋就能更加好吃，下一口的肉更加香一些。
其實說起來，周先生這個吃貨的體質應該是天生的，他那么大的歲數了，唐小曼還擔心他吃不了那么辣的食物，畢竟說年紀在這里擺著呢，不能太適合吃那么辣而且還那么油的食物，唐小曼還十分貼心地在周先生的蘸料碟的面前放了一碗白開水，就是為了給他涮一下，稍微解解辣之后再吃。
結果這老頭兒不是的，他吃得比誰都猛，那真的是一口接著一口地吃，吃到滿臉通紅的，甚至山羊胡上都沾了料汁，還沒有停下來的意思。
這周圍的人全都沒有他能忙活，屬他吃得最多。
錢慕笙也自然不用多說了，一直吃到辣到自己滿臉大汗的，還是沒有停下來的意思。他還是那么嘴甜，不停地對唐小曼豎大拇指夸贊道：“小曼，這火鍋好吃！你下次還給我們做，這天氣就適合吃火鍋。”
的確，錢慕笙說得沒有錯，這里的冬天又冷又潮濕，吃點火鍋既能驅寒又能去濕氣，還能飽腹，簡直就是一舉三得，自然是給這么多人一起準備晚飯的最佳選擇了。
確實唐小曼也沒有想到，之后她引領了一波火鍋的風潮，簡直就是一個叫所有人全都羨慕不已的火鍋的吃法，一直以來都是人們爭相追捧的一種吃法了。
至于說無論是清湯還是紅湯的吃法，都十分講究，可是在唐小曼的引領和改進之下，確實能將這火鍋往更加受到大家歡迎的那一種情況推進了。
唐小曼看到謝先生和錢慕笙兩個人就快要將這些火鍋給吃完了，她覺得這次請客算是成功了。至少讓所有的人都滿意，而且看上去應該算是百分之一百的滿意了，他當然十分開心了。
不過這次過來吃飯的那些人也全部都將這次火鍋之旅定義為他們吃過的最好吃的食物，而且之前全部都是很辣的，這次還是有點辣度，不過卻叫人十分喜歡這樣的辣度，說明了唐小曼調制的火鍋底料十分成功。
眾人吃完之后，立馬覺得暖烘烘的，也是對唐小曼感到十分感激，尤其是小桃花。