第一百一十章
但下一幕,她要炸裂了——
“胖大廚,你這不是端回來小半盆米飯嗎?怎么還淘米?這一大盆……臘肉也切這么大一塊?!你該不會是……”要背著主子偷吃吧?!
胖大廚胖臉笑成一團,把洗干凈的臘肉放鍋里開煮:“主子賞了!要蒸白米飯和三斤臘肉呢!”
雖然主子說“幾斤臘肉”“你看著辦”,“大家伙兒吃好”,但他可不敢太過了,衡量了一下,取了一斤肉。
三斤臘肉浸泡,洗凈,過水,切薄片,等米飯快熟了的時候,把臘肉鋪上去,燜熟,米飯占滿豬肉,再倒入一碗秘制的醬料,那味道,可香啦!
這都是主子的賞賜,他可是老實本分的好下人,怎么可能做對不起主家的事呢!
江瘸子兒媳:“!!!”
她心中那只瘦得皮包骨的土撥鼠在無聲尖叫!
那直勾勾的眼睛,看得瘆人,仿佛要將胖廚子取而代之。
江屠戶媳婦也是心中一震。
要不說宰相門前三品官,一個下人,過得都比她們好,看這飯吃得!多好哇!
他們都舍不得吃臘肉燜白米飯你!哎呦我的天,還是精米!
怪不得那廚子胖得咧!頓頓這樣吃能不胖嗎?
也不對,里正爺他們吃得比下人更好,也沒見比胖廚子胖啊!
搞不懂……
“琴娘!”一個老太太甩著膀子走進廚房:“今個兒做個晚食咋滴這么久,一大家子都要餓抽抽了,你杵在這當門神呢!誒喲,胖大廚也在啊?吃了嗎?”
“還沒,正在做呢老太太!”胖大廚和氣地笑著,臘肉在鍋里蓋著蓋,老太太看不到,跟胖廚子打聲招呼后對著琴娘瞪眼:“晚食呢?做好了沒有,后面還有幾十家等著做飯呢!”
“哎呦,把這給忘了!娘,已經做好了,在這呢,我這就盛起來,粥燙呢,小心著些啊!”
廚房里的六家主婦這才想起正事,他們可以抽簽抽中的第一組煮飯的,后面還有十組呢,先前光羨慕里正家的生活去了,多耽誤事!
幾人連忙把自家的釜搬下來,在一旁開始盛粥,早就等著的下一組連忙進來了,這山上住這就是不方便,做個飯還要抽簽排隊!
“你們做的什么粥,這么香?”
“臘肉咸菜粥!把臘肉切丁放粥里煮,全家都能沾點葷腥!”
這粥還是小順師傅指點做的呢,臘肉切成丁,等粥燒開了放下去,咕嘟一會兒放咸菜,聞著味道就不錯,而且這粥還泛著許多油花呢!
江瘸子兒媳,舍不得放這么多油,還把臘肉煸了煸,把油盛出來了才煮的粥,但聞著一樣香呢!
二組聞言也是心中一動,在她們傳統的思想里,肉,只有家里男人和男娃能多吃,她們女的除了婆婆,能嘗到個味兒就算不錯了,要是臘肉煮粥,肉還是像以前一樣分配,她們好歹能沾點葷腥呢!
而且這么多家都這樣做,還是在一個屋里吃,婆婆就算想挑刺也挑不出理來!