第一百零八章
等小順把兩盤醬炒雞蛋送過去，胖廚子開始煸臘肉，那味道香的，江屠戶媳婦她們忍不住湊了過來，看著油汪汪的肉，實在沒忍住咽了咽唾沫，然后又咽了咽……
胖廚子生怕她們開口說話，把唾沫噴鍋里廢他一鍋肉，那肥嘟嘟的身體不動聲色地擋住了鍋，然后把一部分油盛了出來。
“鍋里還有很多油呢，裝出來，下頓煮菜用！”江瘸子兒媳婦急急說道。
“炒的菜多呢！吸油，不用盛。”胖廚子說著把一大盆干豆角倒進鍋里，江瘸子兒媳婦心疼得呀！心里直罵胖廚子不會過日子，這油要是倒出來給她，包用五天信不信！
“小順，出鍋！”
干豆角熟得快，燜了一會兒，入了味了，胖廚子便對小徒弟喊道，又不好意思地對幾個婦人說道：“麻煩讓一讓，主子們等著呢！”
“哦哦哦！”幾人趕緊讓開，但眼睛仿佛黏在了那盤菜上，這香的咧！
為什么釜煮不出這個味道？難不成一定要用鐵鍋？
該說不說，會吃的還是有錢人啊！
臘肉炒干豆角也裝了滿滿兩大盤，在大爺吩咐他“做的菜式不需要太多太精致，份量上夠主子吃就行”以及食材種類斷崖式下降之后，他就有點放飛自我了，每樣菜份量大得，恨不得裝三盤。
這邊起鍋，那邊咸雞燉黃豆也差不多了，大火收汁，濃油赤醬，簡直不要太有食欲哦！
一樣滿滿當當兩大盤。
還有滿滿一大盆白米飯，馬不停蹄地送到主子們的餐桌上。
凄凄慘慘戚戚的三菜一湯就這么呈上去了。
三菜一湯啊！主子吃苦了呀！
胖廚子差點流下兩行心酸淚，趕緊去看看小釜里煨著的銀耳蓮子羹好了沒有，嗯，已經出膠了！
主子們晚食吃得已經夠簡陋的了，飯后甜湯可不能馬虎大意！
眼看胖廚子要去送甜湯了，江瘸子的兒媳趕緊叫住他：“大廚，我能拿這個鐵鍋炒咸菜嗎？我看這油挺多的，就這么洗了那可白瞎了……你放心哈，我用完肯定幫你洗得干干凈凈的！”
江瘸子家窮啊，兒子賭錢把家敗光了，人還死了，江瘸子兒媳胯，丈夫死了，公爹瘸了，婆母死了，兒子還擔不了事，也就江里正家好心，讓他在巡邏隊里擔個名頭，干點小活，以此為由分點東西給她家，多番照顧。
但巡邏隊是按勞分配，她兒子說白了就是湊數的，分得的東西自然是最少的，不過這已經很好了，這幾年他們一年到頭都吃不上幾趟葷腥，所以就算分了些魚肉，她也舍不得大吃大喝，要不是今天家家吃肉，她都舍不得拿出來呢！
眼看這油汪汪的大鐵鍋擺在這，涮了多可惜，她怎么能不心動，哪怕是再不好意思她也要問一問。
面子值幾個錢呢！吃到肚子里才是真。
然而，在江瘸子兒媳殷切的目光下，胖廚子愣住了——
你猜，我為啥不做完飯立馬洗鍋，收拾灶頭呢？