王掌柜想了想,“五百兩銀子你們不賣,那我做不了主,不能買你們的方子,但是可以買你們的調料。你們的調料怎么賣?”
趙靈芝笑了笑,“因為這些調料里面用了上好的香料,故而價格也相對高一些。三兩銀子一斤,如果您要的話,明天我們就可以給你送來一些。”
王掌柜想了想,“還能便宜點嗎?”
趙靈芝瑤頭,“便宜不了,這是最低價!”
王掌柜笑笑,“那行,明天先給我送十斤!一手交錢一手交貨。”
他們做酒樓生意知道香料很貴,用香料作成的調料價格也不菲。
雖然沒有賣出去方子,但趙靈芝相信,只要有人買他們家的調料,買方子的人不會少。
三個人從醉仙樓出來,傅景瑞感慨,“無奸不商,一點不假。”
趙靈芝笑道:“傅先生,還是文人氣質,覺得這樣做不太體面,但常言說得好,慈不掌兵義不行商。做生意的,考慮到利潤,難免如此。
不過我對我家的調料很有信心,等他用了之后,發現每個月買調料的錢,很多之后,就會愿意購買方子。或許別人更先發現,出高價,到時候價高者得,咱們就賣給誰,也不一定要賣給王掌柜。”
“這樣一想,突然覺得不那么生氣了。”傅景瑞輕笑,在做生意上,趙靈芝更加適合,他和趙志勇不成。
趙志勇第一次來醉仙樓,更加好奇傅景瑞在這邊是不是有線索了?
“景瑞,你說對醉仙樓熟悉,那你想起來了嗎?”趙志勇問道,心里疑惑,“我從醉仙樓的掌柜子和小伙計的反應來看,他們好像并不認識你。”
傅景瑞搖了搖頭,心里惆悵,“沒有想起來,一開始看醉仙樓這三個字的時候,很有觸動,但后來到了店里面之后,發現沒有特別的感覺。”
趙靈芝擰凝眉,“傅先生,醉仙樓這樣的酒樓名字,在大周全國各地有很多。說不定你只是對這醉仙樓這三個字有觸動,但并不是鎮陽城的醉仙樓,否則這邊的掌柜子和小伙計不可能對你沒有任何印象。
對了,這邊的王掌柜從十五年前就在醉仙樓做事。如果你來過,他不可能對你這樣獨特的人沒有半點印象。”
趙志勇也覺得侄女說得對,“作為掌柜子,記憶力最好。只要來過鋪子的人,就算不能全部記住,但也會有些印象。像景瑞你這樣長相的男子,只要見過一次,別人就不會忘記,不可能想不起來。因此,我也覺得靈芝說得對,你只是對醉仙樓這三個字有觸動,但并不是鎮陽城里。”
聽到趙靈芝和趙志勇的分析,跟他內心的猜測不謀而合,傅景瑞輕笑,“你們說得對,我不能糾結于鎮陽城的醉仙樓,或許是其他地方的。這次過來,也不是沒有收獲。下次遇到醉仙樓的時候,一定多去看看。”
趙靈芝笑笑,“是啊,一路走過來,不少于三個大城,有醉仙樓。”
傅景瑞雖然有些失落,但很快釋然。
有時候就要看命,也要看運氣。如果命中注定,他想不起來,那就是砸破腦袋,也想不起來。如果命中,他還有機緣,或許不經意間就能夠想起來。
回去之后,趙靈芝把十斤調料放在壇子里,并且用蓋子蓋好,以免受潮。
第二天,趙志勇和傅景瑞把十斤調料送過去,王掌柜給了三十兩銀子。雖然不多,但相信以后更多。
王掌柜原本以為十斤的調料,應該能用十天半個月,可是沒想到肉串的沖擊力那么強,凡是點了肉串的顧客,都成了回頭客。其他沒點的,聞到滋滋啦啦冒油的肉串散發出來的香味,也被吸引,紛紛購買。
一天就用了三斤多的調料,照這樣下去還有增加的趨勢。
眼看著,剩下的調料只能用一天,王掌柜趕緊派小廝去趙靈芝家買調料。
這次買的比較多,二十斤,六十兩銀子。
王掌柜心里判斷,一天用三斤,一個月就要用將近一百斤,這就將近三百兩銀子。
以他做生意的經驗,沒有一半的利潤,做生意不值得做。
如此一想,這一個月趙家賣調料就能夠賺一百五十兩銀子。
如果他買了方子之后就可以少花錢直接買香料,回來自己調配。
王掌柜猶豫不決,就在這時候,鎮陽城最大的酒樓珍饈館,自然也關注到醉仙樓最近的火爆。
他們也偷偷派人過來嘗嘗,發現味道相當好。
究其原因,是因為醉仙樓最近用了新的調料。
作為鎮陽城最大的酒樓珍饈館,反應非常迅速,當即派人調查。
珍饈館負責采買的周管事,根據調查的內容直接找上門。
周管事笑呵呵拱手說道:“免貴姓周,是珍饈館的采買管事。因為你家有一種特殊的調料,可以讓肉串的滋味更加好,所以特來購買。”
趙志勇并不擅長做生意,更不擅長談生意,趙靈芝沒有推讓,直接回答,“原來是鼎鼎大名珍饈館的周管事呀,久仰久仰!那你想買調料,還是想買制作調料的方子呀?”
周管事一愣,還能買方子呀?
如果能夠買方子,倒是可以一勞永逸。
不過他不知道買調料劃算,還是買方子劃算。
周管事不露聲色,笑著問道:“買調料是什么價格?買方子又是什么價格?”
趙靈芝笑著回答:“買調料,價格跟醉仙樓一樣,三兩銀子一斤,價格相對來說便宜一些。我們不僅可以賣給你和和醉仙樓,也可以賣給其他人。”
周管事更加有興趣,“那如果買方子,是不是就可以做獨門的生意”
趙靈芝笑了笑回答,“這也分兩種情況,一種是獨家配方,就是你出三千兩銀子,這個方子賣給你之后,我不會賣給其他人!另外一種,需要一千兩銀子,方子我可以賣給你,同時我也可以賣給其他人!”
聽到這話,周管事一愣,“要價居然這么高呀,能便宜一些嗎?”
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