79.
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“鹵味…”
玉娘提著東西,三人穿過膳廳來到廚賬。
時桜道:“東市流光坊有家食舍的鹵味尚可,好像叫食味齋,他家鹵味在京中享有盛名。不過,食味齋的鹵味以豬(豚)肉為主,其中…鹵豬臉肉最為出名。”
“食味齋的鹵豬臉肉,香味濃郁,軟糯綿長。還有他家的鹵豬尾巴和鹵豬腳…”玉娘補充道。
只是…
比起鹵豬腳來說。
玉娘更喜歡啃臘豬腳,那個賊香還勁道。
“四娘子,鴨子鹵著好吃嗎?”時桜好奇道。
食味齋的鹵味,最出名的只三樣。像鹵鴨鹵雞…他們也會做,但是百姓不買賬,直言味道一般。
“我有食方不會做。你問我鹵鴨好不好吃,我給不了你答案,畢竟動手的是玉娘。”宋柊攤開雙手,無奈道。她會吃,不會做。
再說了…
有玉娘,她哪敢班門弄斧?
“玉娘呀…”時桜黏糊糊喊著玉娘,做足小女兒姿態。
玉娘手一抬,說道:“別喊,你想吃…也得等做好才行。今日,你不用上街當值?要是感覺閑,就幫忙把這些麻鴨都殺死脫毛,我還要帶四娘子去逛東市買柿子和犁。”
「萊菔燉羊肉,天冷喝著手腳不冰涼。」
「少主忙,俺得幫忙招待好四娘子,長公主說了…希望少主盡快成親生子。四娘子這般好,可不能被別家郎君騙走。」
「…又是為少主操心的一天。」
宋柊:“……”
咳咳…
玉娘,這大可不必。
尚未及笄,考慮什么婚事。
事業不香嗎?
“逛街,我也去。”時桜道。
殺鴨子,手到擒來的小事。她分分鐘能搞定,費不了幾個時間。
「上值,算了吧…」
「安定侯府那攤子事,牽扯太大,一旦暴露全京城都得圍觀看戲。梨班的名伶,他們可不是西市南風館的小倌,這事多半會轟動半個朝堂。」
「監察司監察百官和黎民百姓,焉能公器私用?!」
哦豁…
宋柊眉眼一變。
驚詫看向眉清目秀的時桜。
這一波官腔,她站時桜這邊。
梨園,梨班的角。每一位都是京中名伶,個個聲望不低。確如時桜心聲所言,一旦暴雷。
嘖嘖…
整個京城都得轟動。
這惹出的事兒,不見得比稅銀丟失案小。
即將入冬,朝廷諸多繁多。
單看戶部官署數日沒有開門,戶部官吏從上到下,最少都有五六日沒回府了。
這時候…
突然有人告訴他們被偷家了。
那場面光憑想象都滲人。
“我說…你不想,廚賬的雞鴨都殺了吧!決定做鹵味,索性就多準備點,官廚那邊不少人都等著。”玉娘道。
鹵味味重。
她這邊一弄,官廚那邊肯定聞得到。
到時候,大理寺一眾官吏肯定會過來蹭一蹭。
時桜:“……”她明明就很想,玉娘果然“移情別戀”了,可惡。目光落到玉娘孔武有力的“嬌軀”,時桜蔫了。
算了…
她確實不想逛街。
嗚嗚嗚…
寶寶心里苦,可是寶寶不說。
宋柊抿著嘴輕笑著。
時桜作怪很有趣,玉娘讓時桜留在小院宰殺雞鴨,其實是想她弄完回屋歇息。畢竟,她臉上黑眼圈太重,擔心人猝死。
這模樣——
一看,就知很多天沒休息過了。
時桜作為一名捕役,上值時間不定。這會閑著無事,下一秒,保不準就得去忙。
早膳。
玉娘沒有弄的復雜。
胡辣湯加蒸餅。
這時節,喝上一碗熱騰騰的胡辣湯,整個人都舒坦暖和起來。不過,宋柊更想吃粉。
只是…
京中多湯餅。
粉,更多是面片。
宋柊悄瞇著眼,地瓜(紅薯)能制粉;山藥豆(土豆)能制粉;大米也能制粉…
東市坊市的干貨鋪子,應該有賣粉的。
待會,要是遇上,且買些回大理寺。她入職大理寺,成為一名推官,少不得會時常出沒大理寺。
一些雜物也該準備上,不過倒不急。
等回宋府,宋鄭氏會幫忙。
“等水燒開,你就動手宰雞殺鴨,要是不會弄去官廚找人幫忙…”玉娘交代兩句,跟宋柊從角門離開。
時桜……
大理寺在康平坊,位于東市。
東市靠近三內,周圍多是勛貴官僚邸宅,商業不如西市熱鬧。當然,這不及西市熱鬧,僅限于人潮喧嘩。像鐵行、筆行、肉行、善卜者、賣胡琴者、賃驢人、琵琶名手、貨錦繡彩帛者、印刷業、酒肆食舍、兇肆等等。
西市店鋪和行業,遠多于東市。
這主要跟地理位置以及人流有關,居于東市的多為達官貴人。西市就不同,西市混雜,更是京城的工商業區和經濟活動中心,五行之中的金,就位于西。更有大衣行、油靛店、秤行、絹行、麩行、酒肆、柜行、藥行……
走出大理寺,耳畔傳來喧鬧聲。
“康平坊有大理寺官署,附近沒多少商鋪,我們要走出康平坊去東市,那邊熱鬧。不過,更有趣的當屬西市,那邊有北疆、南越等番邦來的胡商,時常能遇到新鮮的玩意…”玉娘道:“最近京城混亂,等混亂平息,俺帶四娘子去逛西市。”
康平坊位于東邊。
西市在西城,離得遠。
一來一回,乘坐馬車也要半個時辰。再逛一逛,半天,一天就過去了。
“好啊!”宋柊道。
她早惦記著陳卿心聲中的美食。
接任推官之位,也是因推官無需上值點卯,時間自由。偶爾,還能兼職一些副業,如仵作什么的…
康平坊離東市近,兩刻后,二人便來到東市。玉娘怕累著宋柊,便租賃了驢車。驢車能坐人,也能放東西,很方便。
康平坊進入東市。
入目便是肉行酒肆,各種吆喝聲不絕于耳。
過往人潮,雖沒到比肩接踵的地步,但也格外熱鬧。
踏入東市,宋柊有種置身種家夜市的錯位感。各種叫賣吆喝,更是此起彼伏:
“來啦!來啦!新鮮剛宰殺的豬肉…”
“來品品,巴蜀剛到的新酒,酒香濃郁醇烈,每一口都是享受,口感上乘,只要二十文!”
“好貨好貨!精美的陶瓷器皿,美觀耐用,快來選購!”(本章完)
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