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第469章:夜市一條街的想法


更新時間:2024年01月21日  作者:鐵匠打鐵  分類: 都市 | 都市重生 | 鐵匠打鐵 | 重生1983:我把老婆寵成首富 

作者:鐵匠打鐵

字數:1267

從清江招待所出來,江曉白這才去了菜市場。

前天吃了火鍋,昨天吃了江湖菜,今天他打算做麻辣燙。

麻辣燙跟火鍋有異曲同工之妙,卻又不同。

火鍋現吃現燙,吃的時候食物仍熱氣騰騰,湯物合一,香辣咸鮮,油而不膩。麻辣燙則是煮好后撈起來吃,簡單方便一些,味道也會有所不同。

很快,江曉白買好食材回家。

時間還不到中午,而中午張市長等人是不來他家吃飯的,幾乎都是在江海天家隨便對付一口,面條、豆皮、醪糟都行,簡單又不耽擱時間,都等著下午吃大餐。

江曉白就在書房認真的看求索小學的圖紙,一直到了下午三點多,才開始準備飯菜。

一頓麻辣燙吃下來,自然又得到了一眾領導的贊賞。

張市長道:“江曉白,你這麻辣燙和火鍋差不多,是不是也打算開連鎖店啊?”

江曉白道:“麻辣燙更適合夜市,特別是路邊攤最方便了,暫時沒有開連鎖店的想法。”

宋建軍等人聽了一陣失望,他們還想如果麻辣燙也開連鎖店的話,再找江曉白要一個名額。

誰家沒幾個親戚?

只要項目好,不怕沒人做。

不過,江曉白話音一轉,道:“張市長,您要是同意的話,我想在棲鳳山下面搞一條夜市一條街,從下午六點左右開始,營業到晚上,白天不影響交通。”

張市長一下子來了興趣,道:“你不是說要開發吃貨一條街的嗎?這是打算提前了?”

江曉白擺手,“吃貨一條街是門店式的,夜市一條街是全部做臨時的路邊攤,只是規模比較大,推出的品種比較多,以小吃為主。”

頓了頓,道:“可以把夜市一條街看成是吃貨街的萌芽狀態,等這批擺臨時路邊攤的老板把生意做起來后,我的吃貨街也開發出來了,那時候他們就有錢買一家店鋪,免受每天出攤的辛苦。”

張市長一笑,這家伙又在為今后賣商鋪作準備了。

他也不置喙什么,道:“你說的規模比較大,有多大?”

江曉白想了想,道:“怎么著也得開個一百家以上吧!才能形成氛圍。”

張市長、唐副市長等人都倒吸一口冷氣。

唐副市長道:“你就開個麻辣燙,開一百多家,也沒那么多人吃啊!”

江曉白道:“自然不是只做麻辣燙,再怎么也得有四五十個特色小吃吧!”

唐副市長更是吃驚,脫口道:“哪里有那么多特色小吃?”

江曉白一笑,對宋建軍等人道:“宋局長、費局長、劉局長、馬局長,你們要是有親戚愿意干路邊攤的話,每人介紹幾個給我,別的不說,一年成個萬元戶還是沒問題的。”

話音剛落,宋建軍等人都激動起來。

“江老板,你說的是真的?”

“江老板,君子一言駟馬難追!”

“江老板,你說了,我就當真了!”

“江老板,什么時候開始?我明天就讓我的妹夫、舅老官、表妹來找你。”

“江老板,別說幾個人,要是一年能成萬元戶,我給你介紹十個人來。”

“江老板……”

江曉白抬手止住他們,道:“謝謝各位領導了,張市長還沒同意讓我搞夜市一條街呢。”

張市長看了江曉白一眼,沒好氣的道:“這么多人都積極響應,你跟我說這個?”

江曉白哈哈大笑,“張市長,跟您開玩笑的,我知道凡是有利于青州市經濟發展的事,您都是大力支持的。”

張市長哼了一聲,“少廢話,你說說能做出哪些特色小吃?”

江曉白滔滔不絕的講了起來。

夜市一條街他打算主要是麻辣燙、燒烤為主,也包括一些面食、油炸食品和傳統糕點等,也會有一些特色小炒。

包括烤生蠔、烤串、臭豆腐、毛豆腐、串串香、口味蝦、牛巴、熱干面、云吞、小餛飩、酸辣粉、涼粉、冰粉、螺螄粉、米粉、腸粉、過橋米線、糯米糕、燒餅、煎餅、油香兒、小籠包、湯包、生煎包、瓦罐湯、胡辣湯、羊雜湯、油茶湯、湯圓、醪糟、麻辣兔頭……

江曉白一口氣說了上百種。

張市長、唐副市長、宋建軍等人聽得瞠目結舌,哪怕才吃飽了,人人也都口水快流出來了。

那么多好吃的東西,聚集在一條街上,簡直就是吃貨的天堂。

這個世界,哪有不好吃的人?

他們似乎看見棲鳳山下街道兩旁擺滿了各種小吃攤,燒烤的油煙沖天,鍋里的熱氣騰騰,無數人在街上走來走去,手里拿著各種的串,或是一次性碗里端著各種小吃,一邊吃一邊尋覓的情景。

“江老板,這么多小吃,你都會做嗎?”

唐副市長回過神來,不敢置信的問道。

江曉白道:“做菜也是一通百通,很多東西我都能做,但說不上精通。”

唐副市長頓時失望,道:“你都不會做,那不是白說了嗎?”

江曉白笑笑,道:“我不會做,可是有人會做啊!”

唐副市長一愣,脫口道:“誰這么厲害,能做上百種小吃?”

江曉白道:“沒人能做上百種小吃,可是我能找到一百個會做一種小吃的人,而且都是做的非常好的。”

張市長、唐副市長和宋建軍等人都不敢置信的看著江曉白,不知道他從哪里找人。

江曉白道:“我之前說的那些小吃,基本上涵蓋了全國各地的地方特色小吃,而我現在的厚德物流公司,有一百多輛車在全國各地跑,我只要肯花錢,然后給司機們下達一個任務,讓他們去當地找這些會做特色小吃的人,用高價把他們請回青州,扶持他們創業,或者請他們當師傅,用不了多久,不就做起來了么?”

張市長等人面面相覷,不得不說,按江曉白的說法,夜市一條街還真的做的起來。

“那行,你要是你找到這么多做特色小吃的師傅,我同意你在棲鳳山下搞夜市一條街,我讓公安局成立一個聯防隊,專門在晚上負責那邊的治安。”張市長說道。

江曉白點頭,對宋建軍等人道:“成了,各位有親戚要在夜市一條街創業的,現在可以登記了。”


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