作者:鐵匠打鐵
字數:1380
江曉白到城里的時候,雨漸漸的小了一些,但是依然沒停。
不知道是因為下雨的原因人們不愿意出門,還是因為今天過月半,人都回鄉下團圓祭祖去了,街道上的行人很少。
現在人常說往上數三代,有幾個不是農民出身。
在八十年代,不用往上數三代,基本數個一代兩代,九成九的人都是農民。
即便偶有例外,上輩不是農民,也幾乎跟農民脫不了關系。
一場雨,一個節日,讓整個城市都變得冷清了。
除了幾輛公交車偶爾緩緩駛過,大街幾乎也見不到別的車。
將林嘉音和江珊送到辦公室后,江曉白去了三餐美食店。
“哥!”
“大哥!”
“大表哥!”
江曉風、江曉清、李麗等人見到江曉白,都立即打招呼。
江曉白一一點頭回應。
坐下后,江曉風把昨天的業績說了一下,然后道:“哥,這么送下去,虧大了。”
江曉白看了他一眼,道:“就算虧,也是優品鋪子虧,你的瓜子廠又不會虧,你擔心個什么?”
按照江曉白設計的商業模式,優品鋪子是建陽金科瓜子廠的總經銷商,瓜子廠只負責五香瓜子的生產,銷售則由優品鋪子負責,包括那些贈品也由優品鋪子買單。
現在的生瓜子2毛錢一斤,金科瓜子廠半斤裝的給優品鋪子是2毛錢一袋,100克贈品裝是5分錢一袋。算下來,金科瓜子廠的利潤在百分之三十以上。
昨天贈送出去7921包,銷售額396塊5分,銷售917包,銷售額183塊4毛,一共是579塊9毛錢。
百分之三十的利潤,也有173塊多錢。
江曉風訕訕的道:“瓜子廠雖然有點小賺,但你是虧起的撒。”
江曉白一笑,“放心,虧不了的!”
江曉風看著大哥,張了張嘴,一副欲言又止的樣子。
江曉白見了,道:“你想說什么說就是,不用吞吞吐吐的。”
江曉風撓了撓腦袋,弱弱的道:“哥,我覺得五香瓜子的銷量太小了,開瓜子廠沒有開小龍蝦店賺錢。”
昨天盤賬之后,他就一直有這個念頭,像有一塊巨大的石頭壓在心里頭,不說出來不舒服。
江曉白掃視李麗、李佳幾人一眼,問道:“你們也這樣認為?”
李麗急忙擺手,道:“表哥,昨天一天就賣了275塊1毛錢,已經很多了!”
“對,很多了!”李佳也說道。
只有江曉風不以為意,心想你們只看到收了兩百多塊錢進來,沒想過花出去多少錢!
還有,小龍蝦收一斤3毛,中份兩斤半賣5塊錢一份,算下來劃2塊錢一斤,一斤小龍蝦就能賺1塊7毛錢,而五香瓜子一斤2毛錢都賺不到,差距太大了。
江曉白若有所思的看著江曉風,很快明白了他的想法。
現在外面下著雨,傳單發不了,優品鋪子也還不急于開門,江曉白想了想,決定趁這個機會給江曉風、江曉清和李麗等人講講生意之道。
“曉風,比起小龍蝦的暴利來說,五香瓜子的利潤的確要小很多。
但小龍蝦的暴利只是暫時的,過不了幾年,也會回到正常利潤水準。
商業的本質,除了壟斷之外的所有暴利產品都不長久,真正的商人永遠只賺取合理的利潤。”
是這樣嗎?
江曉風想了想,搖頭道:“哥,你說的我不太懂,我只知道小龍蝦賺錢更多,干起來有勁兒。”
江曉白點點頭,繼續道:“大多數人跟你一樣,干過暴利買賣之后,就對賺微薄利潤的行業不感興趣了。
但在產品時代,賺錢的秘訣只有兩個。”
江曉清、李麗等人一聽賺錢的秘訣,人人豎起了耳朵。
“賺錢的兩個秘訣,一個量大,一個是可以復制。
量大,包括產品的生產量大和客戶的購買量也大。
比如五香瓜子,產品的生產量大很容易做到,人們也有吃瓜子的習慣,在零食品類當中,瓜子的量一直是最大的,所以滿足了量大的要求。
可以復制是指商業模式,或者說經營方式。
像優品鋪子這樣的店鋪,開起來容易,只要有錢和人,就可以一家接著一家的開下去。
這就是復制。”
江曉白講的很清晰,也并不高深,但江曉風、李麗等人還是聽得云里霧里的。
沒辦法,他們以前接觸的商業知識太少。
江曉白也并不強求他們一次就聽懂,知識是需要積累的。
又說道:“小龍蝦的生意同樣遵循了這兩個秘訣,剛開始的時候量也不大,一直到后來開了直營店和加盟連鎖店之后,量才大了起來。”
江曉風想想,也的確如此。
他記得第一天抓的小龍蝦也就一百多斤,后面好幾天每天的量也只有幾百斤。
他似乎一下子就通透了,興奮的道:“我明白了!”
“我的瓜子廠就好比小龍蝦,清江油燜大蝦店就好比優品鋪子,優品鋪子開的越多,我的瓜子廠銷量就越大。”
江曉白一樂,沒想到江曉風這么打比方。
不過,還真是這個意思。
于是說道:“你說的沒錯,但開小龍蝦店投入多,還要廚師,而開優品鋪子則投入小,也不需要廚師,簡單的多。”
江曉風興奮的道:“大哥你的意思我知道了,優品鋪子可以比小龍蝦開更多的店,以后的銷量會比小龍蝦更大,也更賺錢。”
江曉白滿意的點頭,補充道:“小龍蝦一年只有五月到十月有,但五香瓜子一年365天都可以賣。”
“嗯嗯!”
江曉風連連點頭,道:“哥,你放心,我不會再胡思亂想了,我一定把瓜子廠辦好,你開多少優品鋪子,我保證都能給你供應上。”
“我相信你行的!”江曉白笑著鼓勵。
看看時間已經不早,便沒有繼續講他的生意經,問了一下江曉清發傳單的情況,得知江曉雨和江曉雷引客量最多,高興的表揚了兩人幾句。
江曉雨和江曉雷都特別開心。
江曉雷道:“等雨停了,我今天要發6000張出去,明天的引客量一定要超過小妹。”
江曉雨一點兒都不怕:“那就比比!”
江曉白見弟弟妹妹都這么上進,心里更高興。
不過,今天他們肯定比不成了。
老媽可是說了的,要他中午就把弟弟妹妹們帶回家,便說道:“你們兩個以后再比吧,今天中午都跟我回家過月半。”
怎么會這樣呢?
江曉雷悶悶不樂,這才進城兩天,又要回去了。