血灌腸也有叫血粑的，是將豬大腸洗凈并且清除部分油脂后，以糯米與豬血，配以花椒、鹽等調料，以蒸屜蒸熟之后定型，可于冰箱中長期凍存。
后續不管是炸還是蒸，味道都非常鮮美。
酥肉坨，則是以瘦肉切碎后，混著面粉，也是配著花椒等調料，且方子業家鄉的習俗是混著花椒葉一起炸，味道麻辣酥脆。
其實鄂省的口味偏好醬香辣，并非純粹的麻辣，但方子業帶來的酥肉以及血灌腸，之所以可以符合洛聽竹的渝市麻辣口味，是方子業特意交待了自己的老媽，加了本地產的花椒。
方子業并沒有油炸，但把酥肉切成小碎塊，煮出來連帶著湯汁兒一起吃，也很好吃。
況且方子業還順便燙了些白菜葉，一并端出來時，洛聽竹稍稍有點不好意思地紅了臉。
畢竟這已經是她第三次在有空做飯的情況下，沒有回自己的家里炒菜做飯，而是過來方子業這里打秋風了。
方子業端出來時，熱騰騰冒著熱氣，瓷質湯勺橫架在陶缽上。
說：“聽竹，你先吃啊，不用客氣，我再進去把血灌腸端一下，有點燙。”
吃東西的小碗，方子業早就拿了出來備好，只是沒有其他的菜，也沒有主食。
洛聽竹說著好，但也只是幫著分別給方子業和她的碗里勻了一小碗，然后先走去了洗手池前。
大概三分鐘后，方子業也隨意地沖了一下手，就走了出來，洛聽竹則遞給了方子業一張紙，這才說：“師兄，我就不等你了啊。”
可以看得出來，她對這樣的麻辣口味東西，沒太多的抵抗力。
方子業點頭笑了起來，一邊坐下：“師妹，你現在的實驗，基本上快完成了一半吧？”
“按照伱這樣的進度，你在出國前，就可以直接把結果帶出去寫文章了。”
洛聽竹的基礎實驗的學習進度，不可謂不快。
從她進實驗室到現在，滿打滿算才半年時間，但熟練度已經非常不錯，已經有2級多接近3級的熟練度，如果是方子業自己不依靠加點的話，到目前估計最多才剛到2級的熟練度。
洛聽竹的嘴巴抿著，細細咀嚼，沒說話。
待她吞了下去后，才微微享受地瞇了瞇眼睛：“應該是差不多。只是比師兄你做實驗的速度，還是有太大的差距。”
洛聽竹自己的所有東西加在一起，最多只能算兩個半的工作量。
一個工作量，洛聽竹都需要大概兩周左右才能完成，但方子業的工作量效率，是她的好幾倍。
洛聽竹只是沒特意表現出來，只是覺得有時候天賦之間的差距，是一種絕對的無奈，就好像她的一些同學，在面對自己的時候，也有一種無力感。
“哦，對了師兄，前幾天，錢喬峰師兄還在我這里問走了你的郵箱號。”
“估計是要發文章帶你，在投稿的時候，留下聯系方式吧，你最近可以注意一下郵箱里面的信息。”
“雖然大部分的期刊雜志，都只會聯系通訊作者，但也有少部分期刊，會對所有的作者進行結果回醒提示。”洛聽竹忽然這么說。
方子業大口吃完第一口軟糯的酥肉坨，正要打算來一片血粑時。
聽到洛聽竹這么講，稍稍愣了愣：“這是什么時候的事情？我怎么沒聽錢師兄提起過？”
方子業是完全不知道這件事。
“估計不是一作吧，就是小二作，師兄你也有實驗的監管參與，就帶著你一起發了。”
“雖然二作在找工作的時候，含金量與賦分不高，可有二作也是可以有加分的。”
“只是我不好和錢師兄打聽什么。”洛聽竹稍稍收斂了一下自己的吃相，拿著勺子，吹了吹一坨酥肉后，往嘴巴里一倒，就滑入口腔……
吃過了飯，方子業就先把碗洗了，并且讓洛聽竹先從家里去實驗室，然后在晚上的七點左右，才奔赴往實驗室的方向找錢喬峰去了。
因為最近錢喬峰似乎要做一組關于肺部腺瘤的基因測序相關的實驗，方子業得提前和他一起推一下實驗方案。
既然之前答應了和他們合作做實驗，而且錢喬峰等人對方子業也蠻大方的，方子業自然也不好就只是掛個虛名。
只是，基因測序相關的實驗，在實驗室里的設備還沒到來時，肯定是做不了的，只能去到外面的公司自己操作。
之所以是要自己操作，是因為，洪字禮副教授，要從細胞的基因庫里面，找一段自己獨屬的原創靶點出來，就不是目前已經成熟的相應靶點。
這難度，實在是太高，而且面向的高度，則是世界的創新級別，甚至比新細胞系的創建，都還要難不知道多少倍。
因此，接下來方子業的一連數日，都是在和錢喬峰探討后續的實驗進程……
2月中旬。
某日下午。
方子業和錢喬峰兩人略有失落地從一家大型生物公司里出來，旁還有一個經理陪同著，臉上也表示著歉意：“方老師，錢老師，實在是不好意思啊，今天絕對不是我們公司的器械不行，而是兩位老師你們的實驗目標太高。”
“這種對基因進行測序，并且要精準地對腫瘤細胞的新有效靶點進行命名這樣的開拓性研究，其成功率，無異于大海撈針。”
生物公司里面，一般都有博士坐鎮，但大部分都是碩士或者是本科生。
但博士也很少，一般一個大區就只有一到兩個公司自己的博士，不可能隨時陪同，因此這里的工作人員，都是以老師對醫學實驗工作人員尊稱。
錢喬峰自己也知道這個實驗的難度，這不過是洪字禮副教授“異想天開”的一種設想，在經費充足的情況下，嘗試性地做一兩個小探針測序而已，怎么可能一蹴而就。
要真如此簡單的話，那么全世界所有的國家，都可以成功登月了。
“沒事，周經理，這個實驗的難度，我們也清楚。”
“謝謝周經理給我們打一個折扣啊。”錢喬峰并未氣餒地回。
周經理則說：“錢老師，這折扣的事情，都是小意思。我們公司可以運營，都是你們這樣的老師們的支持，就只是吧，錢老師您說以后還得再來。”
“其實就算有折扣，也希望渺茫，屬于是白費錢。”
“我們這心里。”
拿了錢沒辦到事情，這讓周經理的心里格外愧疚。
“周經理，這不是異想天開么，人總得有夢想嘛，為了夢想跌跌撞撞，是很正常的事情，經費的事情，我師父自有安排，也不會少了周經理您的花銷，您盡管放心好了。”
“我和方師弟先走了，下次再見。”錢喬峰擺了擺手，就瀟灑離開。
“要不我送送兩位老師吧。”周經理還是覺得過意不去。
畢竟洪字禮副教授是他們公司的一個大客戶了，每年的周期性訂單至少是數十萬，多則甚至可能達到百萬，是衣食父母啊。
“不用了，周經理。我和師弟打車走，順便在路上聊幾句。”錢喬峰說。
周經理就沒再跟上來，禮數都周全，現在是錢喬峰自己不方便被人跟著，他也不會不識趣。
方子業才走了兩步，就問：“錢師兄，這種基因測序的項目，都絕對算是大工程項目了，洪教授這邊的經費，真的可以支撐么？”
這一次基因探針的測序可不便宜啊，就這一次測序，方子業覺得自己都快可以完成0.4個工作量了，大幾千呢。
而這一次測序，不過是大海撈針地走了一個角落。
基因的長度有多長，幾乎難以計數，靶點眾多，錯開一位，就完全變化，即便是現在最牛逼的計算機運行一萬年，也算不完千分之一。
人有大約20000到25000個基因，含有約31.6億個DNA堿基對。而這些堿基對，到底是哪些堿基對對應著什么樣的基因，都充滿著不確定性，而這只是人類已知的，還存在著大量的位置……
“這個沒關系，我們只是想嘗試一下前期實驗，相當于就是追夢。”
“目前，基礎細胞實驗里面，對新的基因靶點進行命名，或者是發現新的RNA，屬于是絕對技術壁壘級別，與動物實驗中，完成某種基因敲除的難度對等。”
“如果真的這么容易的話，那就不可能這么多年下來，得以證實的基因靶點，全世界那么多團隊的努力下，就那么幾萬個了。”
“我相信師父自有考量。”
錢喬峰先無奈地笑了笑，才又說：“哦，對了，方師弟，我們組的覃航和趙巖林兩個人，相當于是老帶新，投稿了一篇文章，他們兩個共一作，我師父是通訊，所以給師弟你的就只是個二作了。”
“應該很快就可以見刊，這篇文章他們在數據結果出來之前，就已經成稿了大部分。”
錢喬峰像是在投誠一樣地給方子業這么匯報著。
方子業聞言，內心暗自一凜：“錢師兄，這其實是沒必要的啊。”
方子業目前有多少能力，多大的手腕啊，還需要別人帶他發文章？
不要瞧不上sci的二作和三作，sci的二作和三作，如果質量高的話，比一作的含金量不會低。
如果是放到地級市醫院，二作的掛名文章，也可以作為升職稱的好素材，加分占比也非常高的，屬于是科研成果了。
地級市醫院的進修醫生，想買的也就是這個東西呢。
“嗨，師弟，你都說了，這其實是沒必要的啊，那也就沒必要改了，反正師弟你也不差這一篇文章。”
“文章也不壓身，這里面的很多數據都是你指導做的，而且結果你自己應該也熟悉，無所謂的。實驗室里的團隊協作，本就屬于正常。”
“就是，這基因測序這邊。”錢喬峰這一瞬間，直男癌就又犯了。
“我都搞不懂我師父，到底是什么樣的想法。錢多也不是這么送的啊。”
“追夢？”
“我現在都不想著追夢這一種騙術了。”錢喬峰吐槽著。
方子業則看了看錢喬峰，心里也是無奈。
別人買不到的東西，自己被投喂和‘上供’反而拒絕不了，你說從哪里說理去？
但是，方子業知道，自己之所以可以輕易地接觸到，還是因為自己的實力，而不是自己的錢財。
錢喬峰所說的基因測序，與其是追夢，倒不如說是賭博，且賭的是比中彩票幾率還要低的東西。
基因是由A、T、C、G四種核苷酸組成的一個序列。每種核苷酸攜帶的堿基是不同的。一般就說基因是由四種堿基組成的序列。每個基因是由很多個堿基組成的，小的基因有幾百個堿基，大的基因有幾百萬個堿基組成。
不能確定從哪里開始，不能確定在哪里結束，不能知道有多長的長度，然后從幾十億個基因堿基對里面找。
中彩票的幾率可能都比這個高了不知道多少億倍。
同樣的，動物模型的基因敲除，也是如此，如果要把相應的基因全部敲除掉，且保證不發生基因變異，這可不容易啊。
沒有人可以在現在就解開基因的大門，一旦敲除了某一個基因片段，那會發生什么？
因此，現有的敲除，也就是沉默一段基因而已。
但是，沉默細胞里面的基因，就有一定的操作難度，更何況是操作整個生物？難度系數，仍然是相當相當高。
“師兄，那就謝謝了啊，等后面幾天，我這邊閑下來了，我請您還有段師兄以及覃航趙巖林幾個人吃頓飯吧。”
“我這什么都沒做，就遇到了這樣的好事。”
錢喬峰則說：“吃飯可以，但得AA，大家都不容易。哪里需要你請，要請客也是我和段師兄請，好歹我們拿到的補貼比你們這些師弟們更高。”
“時間也不早了，我得先回科室里了，今天下午還有一臺膀胱鏡的小手術，是我老師給我好不容易爭取到的，我得去手術室。”
“那我們趕緊回去吧，我也要回實驗室里一趟，再把一些動物實驗要的細胞系啊，給收到動物實驗中心去。”方子業則回，順便想要蹭一個車。
畢竟一個人打車是打，兩個人打車，也是打。
與錢喬峰別過后，看著錢喬峰匆忙的背影，方子業也是看出來錢喬峰的無奈。
明明知道基因測序是靠不住的東西，但是洪字禮副教授的命令和追夢，就得要錢喬峰花費時間和精力去操刀這樣的事情，這其實是一定的壓榨。
畢竟，沒有回報的勞動付出，就是壓榨。
但從另外一個角度來說，洪字禮副教授有夢，有一個對世界的基礎研究領域，發出他洪字禮，中南醫院骨科，漢市大學乃至整個華國科研界的聲音，這樣的想法有錯嗎？
講道理，華國還有漢市大學，都需要這樣的聲音。
只是幾率太小太小，實在不現實。
可如果夢都沒有的話，那豈不是活著也不過是重復的行尸走肉？
這是屬于哲學范疇的問題。
方子業來到實驗室里的時候，就發現啊，洛聽竹和揭翰、蘭天羅二人組，仿佛是非常默契地形成了時間差的配合。
也就是說，洛聽竹在實驗室里做實驗的時候，揭翰和蘭天羅兩個人，總能恰到好處的回避，而反過來也是如此。
這樣的微妙平衡，方子業是不止一次看到了。
因為很多時候，方子業剛好從門口遇到了下樓的蘭天羅，然后就能在實驗室里，遇到剛進實驗室里不久，正要去熱細胞實驗試劑的洛聽竹。
作為師兄，方子業是真的不好插手洛聽竹和蘭天羅之間的事情，畢竟這屬于是家事。
方子業還沒開口。
洛聽竹就略帶期待著問：“師兄，怎么樣？”
方子業則回：“和預期的一樣，如果億萬分之一不到的幾率都能被我們碰到，那才是踩了狗屎運。”
基因探針技術，其實就是自行通過各種認知和理論，設計一條相對陌生，但有規律的mRNA，然后進到基因庫里面尋找配對的基因，然后找到了相對應的序列后，再測試這一段mRNA可能的作用。
洛聽竹也不覺得意外，而是也學著方子業的樣子，對著方子業揚了揚自己手里的培養瓶，顯然也是高達六七個。
“你這也是要雙開實驗了？”方子業微微一驚。
雙開實驗，就是同時進行實驗操作的兩條線。
“師兄，總得鋪墊一下下一個課題的前期研究啊，面上標書就快書寫了，我和師兄們每個人都會投稿一篇。”洛聽竹一邊說著，一邊把培養瓶放入到細胞操作臺上。
而后在方子業也走進細胞實驗室，把試劑都拿到了恒溫水浴箱后，洛聽竹才神秘兮兮地說：“師兄，你知道嗎？洪教授組的數據，被人給盜用，而且還發表成了文章。”
方子業轉身之際，聽到這話，身子馬上一僵。
表情瞬間凝滯。
臥槽？
那豈不是說，自己會被洪字禮副教授給叫過去質問，或者要自證清白？
(本章完)