選擇：
從缸瓦廠回來，鄧世榮又借單車跑了一趟長田村，明天是松山圩，同時也是雙旺圩，他準備安排張抗美與鄧昌梅“打相識”。
等生產隊割完禾就安排雙方打相識，這是之前就已經說好了的，因此鄧世榮過來提起這事，張家一口便答應了下來。
鄧世榮把打相識的一些細節問題跟張抗美說了一下，然后又在張家的熱情招呼下吃了兩只大芋頭，才哼著小曲騎車回家。
在還車的時候，生產隊隊長鄧允軍笑道：“九叔，你現在幫人做媒，需要經常用車，要不然這單車就折價賣給你算了！”
鄧世榮心中一動，說道：“我這段時間確實經常要用車，如果真的可以的話，那我就折價把它買下來。”
鄧允軍很有信心的說道：“如果是其他人買可能還沒那么容易，但九叔你買的話，應該是沒問題的，我先跟其他人打聲招呼，回頭再跟你說。”
鄧世榮點頭道：“行，那有消息了你就通知我。”
盡管身上滿打滿算就一百一十多塊錢，但明天安排張抗美跟鄧昌梅打相識又能賺上一筆，等鄧昌福和官永英結婚，他將迎來真正的大豐收。
所以，鄧世榮也不怕買不起生產隊這折價賣的半舊單車。
下午，鄧世榮做了一道自創的燉鯉魚。
首先從水缸里抓起兩條兩斤左右的鯉魚，這鯉魚是生產隊割禾的時候鄧世榮父子在田里抓的，除了鯉魚以外還抓了不少鯽魚、黃鱔和塘鲺，還有風靡后世但這個年代沒人吃的田螺也撿了好多回來。
現在這個年代由于田里沒有用農藥跟化肥，田里的魚那真是多到讓后世人看了目瞪口呆，根本想象不到田里怎么會有這么多魚。
鄧世榮把兩條鯉魚殺了，處理干凈后砍成塊，再用生姜、生抽、耗油、米酒腌制十分鐘，然后起鍋燒油。
為了避免粘鍋，油分兩次加入，先加入一半油燒熱，再加入另一半繼續燒熱，然后把腌制好的魚倒進鍋里，蓋上鍋蓋用中小火燉上三分鐘，再用余火悶上三分鐘，便可以出鍋了。
此時，鯉魚剛剛熟透，主打的就是一個鮮嫩可口。
等魚出鍋的那一瞬間，一股濃濃的魚香味便彌漫開來，原本對吃魚沒什么期待的幾個兒女都忍不住聳動鼻子，不斷的吸著那股誘人的魚香味。
“洗手吃飯了！”
鄧世榮話音剛落，幾個肚子早就餓得咕咕叫的兒女二話不說，飛快的跑出去洗手。
此時已經是下午六點多鐘了，原本家里吃飯的時間沒有這么晚的，不過現在鄧允泰去缸瓦廠做工了，家里為了等他回來一起吃飯，才吃得晚了。
等幾個兒女嘗到這燉鯉魚的味道后，一個個都不由得驚呼出聲：
“太神奇了，原來魚這么好吃啊！”
“以前我也吃過幾次魚，但印象中魚都是非常腥的，一點都不好吃，可爸做的這個魚，味道真是絕了。”
“爸你真是太厲害了，這么難吃的魚竟然讓你做得比豬肉還要好吃。”
面對兒女們的夸贊，鄧世榮笑道：“其實做魚只要舍得放油，就算不怎么懂做，也不至于太難吃，只是現在大家生活條件都不好，沒有幾家舍得像我這樣放油，自然做不出好吃的魚來。”
聽到這里，鄧允珍不由得提醒道：“爸，家里的油已經快要見底了！”
鄧世榮天天炒菜，心里自然有數，點頭道：“我知道，明天我安排允金家的阿梅去雙旺圩相親，到時順便買些肥肉回來炸油。”
鄧允泰驚訝道：“爸，你真打算轉行當媒人了？”
其他兄妹也同樣感到驚訝，之前父親在幫昌福做媒的時候，他們倒是不以為意，畢竟他們這里有傳統，說人的一生要幫人做一次媒。
可父親剛撮合了一對，沒過幾天又為第二對牽線搭橋了，這就不是偶爾幫人做一次媒，而是打算轉行專職做媒了。
“閑著沒事的時候幫人牽線搭橋也挺有意思的，而且這是行善積德的事情，我確實打算一直做下去。”
說到這里，鄧世榮看了幾個兒女一眼，神色極為認真的說道：“最重要的是我想借此積累經驗，多跑一些地方，到時就可以幫你們幾兄妹物色到滿意的對象了。”
前世因為輕信媒人的話，導致幾個兒女婚后沒一個過得幸福的，這一世他絕對不會再重蹈覆轍，每一個兒媳他都要親自挑選，他看不上的姑娘是一個都不許進他家的大門。
至于女婿，也同樣如此。
眾兒女聽得面面相覷，沒想到父親想得這么長遠。
幾個小的倒沒有太大感覺，但鄧允泰與鄧允珍這兩個大的已經到了適婚之齡，就不得不重視父親的話了！
鄧允泰硬著頭皮提醒道：“爸，現在國家提倡自由戀愛，你可不能硬逼我們跟不喜歡的人結婚啊！”
鄧允珍也一臉緊張的看著父親，生怕哪一天父親就逼著她嫁給不喜歡的男人，那她就不知道該怎么辦才好。
對于前世英年早逝的大兒子，鄧世榮比對其他幾個兒女要寬容很多，微笑著解釋道：“這個你們也不用太擔心，我不會硬逼著你們跟不喜歡的人結婚，我會盡量物色到讓你們滿意的對象。”
“那就好！”鄧允泰與鄧允珍都暗暗松了口氣，只要不是逼他們跟不喜歡的人結婚那一切好說。
“行了，不說那么多了，趕緊吃飯吧，這魚一定要趁熱吃才好吃，不過吃的時候你們要注意魚刺，別卡著喉嚨那就要受罪了！”
鄧允嵩盯著碗底的魚汁，一臉期待的問道：“爸，這魚汁太香了，我想撈點到飯里拌著吃行不行？”
最小的鄧允恒立馬附和道：“爸，我也想要這魚汁拌飯。”
鄧允華也嚷嚷道：“我也要！我也要！”
鄧世榮笑道：“可以，不過別一下撈太多了，這魚少了魚汁就沒那么好吃了，等魚肉吃得差不多了，你們就是撈完都沒事。”
得到父親允許，三小只便一臉興奮的開始舀魚汁撈飯，等魚汁跟飯拌在一起，那碗飯就變得色香味俱全了，吃得三小只贊不絕口。
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