先前朱三娘的酒，在楚清歌送給那些貴婦們一次后，她們就喜歡上了。
紛紛遣人來楚清歌這里再要一些，好放在酒窖里，作為冬日酒宴使用。
楚清歌這才想起這個時代冬季，有錢人家都是非常閑的。
在貧苦人家還在苦熬冬季的時候，他們會舉行各種宴會來打發冬日寒冷不宜外出的時間，且酒也有驅寒的效果，冬日的酒就更加的暢銷了。
于是楚清歌找到朱三娘，讓對方釀制一些有著不同功效的藥酒。
然后她根據自己讓陸三他們打聽到的，那些貴婦本身的一些身體問題，把藥效不同的藥酒當做年節的禮物，在后面送年禮的時候一起送去。
朱三娘自然說沒問題。
不過目前酒的客戶只有楚清歌通過靜安寺那次結識的貴婦和春暉小酒館，朱三娘還有她丈夫老劉兩個人尚且還能忙得過來，若是后面需求增加。
比如其中有個子爵夫人，在楚清歌上次送去的杏釀里加了一壇聞香來后，對方因為嘗到了聞香來，這次遣人來就多要了二十壇聞香來。
朱三娘和老劉也不必年輕的時候，就算有他們的兒子幫忙，也還是有些忙。
楚清歌可不能把這真正的技術性員工給累癱了，于是在大宅院的附近找了個小院子，專門用來釀酒，算是正式把朱三娘他們的酒坊開起來了。
哪怕這個酒坊的規模還不到朱三娘他們在陳陽縣的十分之一，卻也算是開了頭了。
而人手方面，楚清歌也不過多干預，只給錢，讓朱三娘自己去找人。
畢竟對方也不是真的純技術員工，在陳陽縣的酒坊，可都是朱三娘他們自己經營的，無論是制酒釀酒還是管理員工，夫妻兩都還是有經驗的。
至于春暉小酒館這邊，也不知道是方藍衣的技術在和楚清歌交流的過程中得到了質的飛躍，亦或是因為這里有完全不同于杏酒的聞香來。
春暉小酒館的生意在開張幾日有些出不入敷后，后面的情況都是天天爆滿。
甚至有鎮上的好人家，會專門派人去春暉小酒館那里訂席。
這可把于老板高興壞了，因為訂席這種單子，往往都是酒樓或者正店才能有的。
一般的腳店，就是供人吃點便飯，小吃，喝點小酒，休息休息用的，哪有能耐給人家做席。
春暉小酒館能接到訂席的要求，已經說明了春暉小酒館在一些吃過春暉小酒館的人家這里，已經有了正店的能耐了。
不過生意太好也是一種憂愁，每天于老板都得親自上陣，不然根本忙不過來。
他的子女們還小，沒辦法幫他忙，就只能去招工了。
楚清歌這里也沒管他，于老板自己也是做老板的人，看人的能力是很強的。
且看于老板請人的安排，就能看出于老板的能耐了。
他直接買了兩個年輕的小伙，給方藍衣打下手，而外面的泡堂，他則是請的一個長工，并沒有將對方買下。
畢竟這個時代買人雖然不貴，養人卻是一個不小的成本。
(本章完)
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