第一百五十九章
第一百五十九章
“這塊梅花肉也是進寶帶來的,不得不說小家伙是真的很會吃。”方晴暖先把梅花肉切成兩大塊,然后逐個切成0.5cm的薄片,“所謂梅花肉,指的是位于豬肩胛骨和前胸之間的那塊肉,它是豬身上最嫩、脂肪含量最高的部位之一,口感鮮嫩多汁,因為橫切面像一朵盛開的梅花而得到了這個稱呼。”
“大家看,是不是的確很好看?”她拿起一片切好的肉片放在手心,讓大家看一看這難得在初始形態就極有藝術感的豬肉。
進寶翹臀粉:我們進寶真是有品位的小狗狗!
不吃蘿卜和蔬菜:說像梅花有點抽象,但是看著很好吃倒是真的!
方圓幾公里:這個肉的紋理真的好漂亮啊
吃焦糖布丁的小可愛:沒想到豬身上居然也能長出這么有藝術感的肉,生命真偉大!
濃香玉米汁:以后主播可以經常用這種好看的肉哇,之前差點被豬油勸退,又丑又油好嚇人
“也就蹭進寶的鈔能力,咱們直播間才能進這種肉了。”看到彈幕里有觀眾表示非常喜歡,摩多摩多的時候,方晴暖苦笑著說,“梅花肉不僅外表好看,價格也相當好看。據說一只幾百斤重的豬身上呢,只能切出五六斤梅花肉,你們覺得,普通人吃得起嗎?”
本來還想著豬肉便宜的直播間眾人立即齊刷刷吸了口冷氣,隨即開始真心羨慕起了進寶的好運氣。
“仇富的言論開開玩笑就好,在我直播間攻擊進寶的話我可是要封號的。”方晴暖見有些人開始陰陽怪氣,還隱隱有了想帶節奏攻擊小狗的苗頭,毫不留情把他們扼殺在搖籃里,“進寶的主人有能力寵愛自己的小狗,給它吃山珍海味都是人家的權利。”
“我因為梅花肉的價格受到沖擊后,想到的是要更加努力賺錢,偶爾和招財一起再吃上這么好的肉。”她見系統管理員都已就位,并按照她的訴求開始警告和封號,便低頭繼續切肉,“我希望我直播間的觀眾們,都能積極面對生活,不要做自暴自棄的鍵盤俠。”
“古華國有一句名言,‘寶劍鋒從磨礪出,梅花香自苦寒來’。意思是說,寶劍的銳利需要不斷的磨煉,梅花飄香需要熬過寒冷的冬天。”她把肉切好的肉放進盤子里,倒入兩勺料酒、一勺黑胡椒、半勺鹽、一勺黃酒、兩勺醬油和大半勺白糖,用手抓勻,“所以,一個人要取得成就,就要能吃苦,多鍛煉,靠自己的努力去實現自我價值。”
Aki每天要開心:對啊,因為進寶吃得好就說要殺狗的都是些什么臭魚爛蝦
甩大蔥dadada:被主播激勵到了,我也要努力工作,爭取早日養上自己的小貓咪!
勿擾沒緋聞:主播那句古華國名言聽起來很有意境,之前都沒在書上看到過,漲知識了[抱拳]
云淡風輕:古華國文化愛好者表示,小主播的文化底蘊的確深
有三套房的老約翰:越來越好奇小主播的出身了,到底是什么樣的大家族才能養出這種人才啊
茉莉:主播說到我心坎里了,相信你和招財的生活會越來越富足!
系統:用戶[茉莉]在直播間[炸貨集合]給主播[晴天]送上了價值99,999星幣的[豪華星艦]10艘,小伙伴們快去看看吧!
“再來打個豬肉餡,炸著吃的話肥肉多點會更香,所以我這半斤肉餡肥瘦比例是4:6。”方晴暖把買好的肉放進攪拌機里打成餡,倒入碗中后開始調味,“加入一些蔥姜末、一小勺鹽、味精和胡椒粉,再倒入兩勺生抽,10g玉米淀粉加50g水和成水淀粉,倒入碗中攪拌。”
“油炸食品熱量高,相對油膩,不易消化,所以還是需要準備一點解膩的果汁的。”她拿出一個蘋果、兩個橙子和一顆檸檬,清洗后把蘋果切成小塊,“冰飲刺激腸胃,我們家兩個小家伙好不容易排便正常了,還是喝個溫和的‘’吧。”
“蘋果不用去皮,去核切成小塊,橙子半顆切片,剩下的一顆半去皮。”她把剝好的整顆橙子橫切成兩半,然后把蘋果塊和這顆橙子放入鍋中,“加入800ml水和30g糖,小火煮開。”
“同樣再燒800ml熱水,一小把紅茶茶葉,泡茶備用。”方晴暖往量杯中倒著熱水還不忘吐槽,“茶葉真的好貴,性價比比較高的紅茶綠茶,也是我高攀不起買整盒的價位了。”
“這不又給大家帶來省錢小竅門了么?”她俏皮一笑,炫耀似的抖了抖自己手中的散裝茶袋子,里面還有3/4的茶葉,夠再喝幾次了,“煮果茶的時候,咱們就買這種散裝的碎茶葉。味道雖然不如貴的好,但它在果茶里也就是個陪襯的地位,有茶香就可以了。”
晴天de真愛粉:學會了學會了,我也是能喝到茶的人了!
時光荏苒:主播真的有好多生活的小智慧啊
我滴老天鵝:蘋果橙子這些水果,居然還能被煮著喝茶?!
縱享絲滑:我想象力的極致就是打果汁了,但是出汁率太低根本不舍得,還是生啃最劃算[笑cry]
招財阿姨粉:主播的店里又多了一個招牌飲品[ok]
天天天天打豆豆:球球了,快開店吧,我一定辦年卡天天去喝!
“把金針菇、杏鮑菇、藕、紫皮茄子、芋頭洗干凈,然后藕和芋頭去皮。”方晴暖忙著低頭洗菜,錯過了大家對她開店的催促,不然一定又得哭笑不得,“藕是一種很好的食材,具有滋陰養血的功效。生食能涼血散瘀,熟食能補心益胃,煮湯飲用還能利小便,清熱潤肺。”
“不過咱們今天的吃法有些違背它養生的初衷了,只能安慰自己,性涼的藕用高熱量的方式油炸,四舍五入就是剛剛好唄。”
“藕和茄子的切法是一樣的,大家看仔細了。”她先拿起一段藕開切,慢慢對觀眾們演示起來,“大概0.5cm處切第一刀,不要切斷,再往后0.5cm切第二刀,這次切斷它。”
把切好的第一個藕塊全方位展示后,她又用同樣的方法切了一塊茄子。待藕和茄子都切好后,鍋上煮著的蘋果和橙子已經開始微微冒起了泡。
“把另外半塊去皮的橙子放進去,繼續用小火煮,這樣橙子粒吃著會更有層次感。”方晴暖轉中火煮了半分鐘,見鍋里的水已經沸騰起來,又切回小火,開始往鍋中加料,“半顆檸檬擠汁,然后用叉子之類的餐具,把鍋里的橙子打散。”
她拿起濾網,把量杯中的紅茶倒入鍋中,又加入切好的那四片橙子片。
“再繼續煮一分鐘,就可以喝了。”
藕和茄子這么切,應該猜到要做什么了吧?
靈機一動,寫炸肉之前,先煮個茶治愈自己。
(本章完)