第一百四十一章
第一百四十一章
“烤箱響了之后,我們把烤盤拿出來,挨個給饅頭塊翻個面。”方晴暖聞了聞空氣中的奶香味,對饅頭塊的成色表示相當滿意,“正面已經烤成淡淡的金黃色了,味道也沒剛才生雞蛋的腥氣,挺好挺好。”
“翻面之后,繼續放回烤箱,老溫度繼續烤個810分鐘,我定10分鐘了。”
她一個回頭,看到進寶一溜煙從樓梯跑過,沖進了自己的專屬小廁所,給大家打了個“稍等”的手勢,悄悄湊過去看小狗的情況。見智能廁所屋的識別門牌顯示著“大便”的標識,這才放下了心。
“跟大家分享一個好消息,剛才看到進寶了,它跑下樓來拉屎,應該不便秘了。”方晴暖聳聳肩,和直播間的大家分享喜悅,“那一會兒就讓它少吃兩根蘿卜,多吃黃瓜條清清火氣。”
瑪卡巴卡:啊……這……清早打開直播間,收到狗屎運?
特濃冰coffee:哈哈哈哈哈雖然覺得的確是好消息,但是怎么感覺怪怪的
lucky小紅手:畢竟是好運狗狗,沾沾他運氣,讓我今天抽到限量SSSR卡吧!
治好了我的乳腺增生:額,那我也蹭蹭不便秘的好運頭?
吃嘛嘛香:只有我好奇進寶拉屎有多臭嗎哈哈哈哈
柴豆豆:聞過狗屎的奉勸你不要這么多好奇心,不如多聞聞主播的菜香[苦笑]
“你們喲,腦袋里都裝得什么奇奇怪怪的東西,看得我都對蘿卜條下不去嘴了。”方晴暖重新夾起剛才被烤箱打斷的試吃蘿卜條,卻又被彈幕里大家high聊的“屎”的話題給沖擊到了。
在眾人的苦苦哀求下,她才又把蘿卜條夾到面前,聞了一下說道:“看外觀和昨天沒區別,但湊近聞就知道,這根蘿卜條已經被白醋的味道浸染了,酸酸的讓我開始有吞口水的沖動了。”
“嘎嚓!”清脆的咬合聲響起,彈幕里不約而同刷起了“舒服了”。
“蘿卜是非常耐放的食材,所以才兩天是很難把它腌軟的,依舊是脆爽的口感。”牙齒的爽利開合過后,是舌尖與酸甜味道的親密接觸,白醋的酸味雖然溫柔但也綿延,搭配上糖的甜味,讓人對這種酸味完全沒了抵抗,大開味蕾歡迎它光臨,“先是酸甜味的沖擊,接著是辣味和一點點咸味的殿后,這種呈階段性出現在口腔里的味覺沖擊,配上爽利的口感,我只能說絕贊。”
咽下這根蘿卜條,方晴暖有些意猶未盡:“今天其實還有點生澀,明天后天應該會更入味一些,不過咱們的白粥很清淡,配這個程度的剛剛好。”
翹課小飛俠:我寧愿承受放屁的痛苦,讓我替進寶吃了這些蘿卜條吧!
暴躁大哥18號:小伙計,放屁的不痛苦,聞屁的才痛苦吧!!
進寶翹臀粉:我愿意替進寶的屁股承受聞屁的痛苦,讓我替它吃了這些蘿卜條吧!
茉莉:翹臀粉?這是什么不可思議的生物[捂臉][捂臉]
燕子沒有你我可怎么:今天的直播間,格外有味道。主播,咱再嘗一口黃瓜吧?
天真小白兔:對對對,黃瓜愛好者表示期待已久。
“黃瓜其實和蘿卜的區別就在,口感稍微有一些軟,然后它們各自的味道都有保留,黃瓜的瓜果氣味更加清新。”方晴暖夾起黃瓜,用同樣的方式送入口中,咀嚼著向大家指出兩種腌菜的些許差別。
“雖然是同樣的腌制方法,但是還是不建議大家把它們兩個混在一起腌,因為蘿卜味還是有些霸道的。”方晴暖咽下清爽脆甜的黃瓜條,覺得自己被屁味話題傷害到的身心得到了治愈。
“好,跳過這個話題,咱們開始做今天的另外一半主食——油吧。”
她走到案板前,拿起刀對著一個饅頭切了幾下:“這個更簡單,只需要把饅頭切成1cm厚的片,連改刀都不用。”
“兩塊饅頭切好后放在盤子中備用。”她找來一個碗,倒入大半碗涼開水后,又往里撒了大半勺鹽,攪拌均勻,“饅頭片在鹽水里迅速蘸一下,動作盡量快,保證每面都蘸上水的同時,也要注意不要把它們浸泡軟掉。”
“這里需要著重交待大家的是,我們用的水是涼開水,如果你偷懶用自來水的話,可能一會兒油炸的時候會被油點濺到滿臉開花。”
“炸鍋或者炒鍋都可以,起鍋熱油。咱們主用橄欖油,再配上一勺豬油,這樣味道更香更好吃。”她觀察著鍋中的油,見鍋底已經均勻地冒起了氣泡,便把饅頭片撥了進去,“油溫大概八成左右,中火。沒有經驗的小伙伴可以讓家里的小機器人幫忙監測溫度,八成大概是200℃左右了。”
動次打次:劃重點,不能蘸自來水。200℃的油濺在臉上,那畫面我不敢想
sususu:主播的動作可真利索,換成我估計全程0.5倍速了
方圓幾公里:饅頭真的好方便,之前主播炸肉的時候都要做半天準備,它直接蘸水就下鍋了
再也不氪了:可是做饅頭的過程本身就很漫長了╮( ̄▽ ̄“)╭
星網生鮮官方號:已經和主播簽署了協議,新鮮的機器量產大白饅頭將在3日后登陸星網生鮮,帝國全線開售,敬請期待!
番茄小公主:那……聯邦呢?
IOIO:臥槽?翻墻er自爆?你這要被封號了吧……
延遲0.0001:是我們聯邦不配了嗎,哭哭QAQ
“油溫比較高,所以大家不要走神,很快饅頭就變色了。”方晴暖還沒注意彈幕上的爆炸性言論,雙眼專注地看著鍋內的饅頭片,“等到表面金黃就給它們翻面,再等這一面也開始變色,差不多就能出鍋了。”
她用漏勺撈出金黃色的饃片控油,半分鐘后,饃片表面的顏色暗沉了些,看起來令人更有食欲了。
“等它稍微晾涼一點后,再用廚房紙稍微沾一下,這樣可以吸去多余的油脂,而且表面的口感會更焦脆。”她將饅頭片依次放回到盤中,幾分鐘前還平平無奇的白面饅頭就成了一道色澤誘人的炸食。
“油,制作完成!”
往常的周日,由于媒體工作者們的放假,星博熱搜上的話題都是炒冷飯或者一些獵奇、搞笑帖,而今天,它卻由于星網生鮮的一條星博而顯得格外熱鬧:
第一位:#星網生鮮饅頭#
第二位:#是聯邦人不配了嗎#
第六位:#帝國直播間驚現聯邦人自爆#
第十位:#聯邦好用的翻墻神器推薦#
進寶:看到此章的讀者們,都沾沾寶寶的狗屎運,發大財呀!
招財:敢搶本男主的風頭,來人啊,端上本王子的貓屎!
鏟屎官:報——!您的貓屎已經被泡成咖啡,端上作者的桌了。
作者:嘔!!