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第七百六十章:九轉大腸!請慢慢品嘗!


更新時間:2024年01月21日  作者:南一音  分類: 言情 | 青春日常 | 南一音 | 主播收斂點 | 警察叔叔抓不過來了 

直播間觀眾立刻因為這句話而沸騰!

“你看看,我就說他們兩個人是真的好磕!”

“樓上的,什么都磕只會害了你,我勸你善良!”

“沒錯,我希望楚神獨美,雖然甜甜的戀愛也很好,但難道就不允許美人絕世而獨立?”

秦鵬云負責掌控拍攝設備,所以自然也看到了直播間的彈幕。

他隨手用自己的賬號,發布了一條。

“我希望楚神有一個好歸宿!”

當然,這條彈幕很快便被鋪天蓋地的內容所刷屏,根本就不會被人發現。

最后一道菜,也是重頭戲,在這個時候被服務員送到了包廂。

“這是二位點的九轉大腸,還請兩位慢慢品嘗!”

看著桌面上色澤紅亮的九轉大腸,楚倩立刻利用拍攝設備,對準了九轉大腸。

“大腸這個東西很奇怪,喜歡的人會非常喜歡,不喜歡的人,也會覺得難以下咽。”

“但我要提醒直播間內還沒有吃過大腸的各位,其實如果大腸處理的好,是不會有任何異味的,各位可以放心的吃。”

直播間頓時笑作一團。

“我還記得之前的那個梗,帶餡的!”

“前面的能不能不要說了,有一些根本就沒有吃過的,就是被你們的這些話弄得根本就不敢吃了。”

“我作為一個標準的吃貨可以告訴大家,大腸真的非常好吃!”

而餐廳的包廂里,楚倩給大家展示過這道九轉大腸之后,就將鏡頭對準了她自己。

“九轉大腸,其實是魯菜中的一道名菜,這道菜可能看起來制作技法上并沒有什么特殊的手段,但確實非常耗時間的一道菜。”

“因為大腸的特殊性,如果處理不好的話,就會導致影響食客品嘗時的口感。”

“至于九轉大腸的這個名字,傳聞是研發這道菜的飯店老板在請客吃飯的時候,正好遇到了一位文人,他就請這位文人給這道菜起個名字。”

“文人也是非常有頭腦的,知道說好話,便給這道菜起了一個九轉大腸的名字,至于為什么是九轉,是因為道家有九轉仙丹這種寶貝。”

“文人告訴老板,這道菜的味道與九轉仙丹不相上下。”

經過楚倩的介紹,直播間的觀眾也覺得學到了很多東西。

“我還以為是因為大腸彎彎繞繞的,所以才叫九轉大腸呢!”

“我也一樣,我沒想到這道菜的名字居然是文人為了拍馬屁所以起的!”

“看楚神直播準沒錯,因為楚神能讓你學到很多!”

楚倩夾了一塊大腸,放在碗里,又開始跟直播間的觀眾們聊起來。

“九轉大腸這道菜,其實也是一個經典的紅燒口,大腸能夠保持紅亮的色澤,炒糖色就是這道菜的關鍵所在。”

“而讓大腸軟爛好入口的秘訣,就是用小火慢煨。”

“等到湯汁即將收干的時候,再進行勾芡,就能夠讓紅亮的湯汁被附著在大腸表面,看起來色香味俱全!”

說著,楚倩將那塊大腸送入口中。

一番咀嚼后,楚倩朝著直播間的觀眾們點了點頭。

“這道菜里,大腸的口感做的還是不錯的,并沒有煮到特別軟爛,還保持了大腸的口感。”

“底口調的也非常不錯,能夠嘗得出甜味,但卻不至于讓人覺得膩。”

“最后出鍋的時候撒上的胡椒面,也能夠讓壓蓋大腸原本的味道,不會給人一種太嗆的感覺。”

照例,楚倩讓秦鵬云也跟著品嘗一下。

“還跟第一次來的時候吃的味道一樣,看來在如今這個人人表現的非常焦躁的時代,這家店還是能夠保持他們一貫的風格,這事件好事。”

聽聞這話,楚倩點了點頭。

吃過飯后,楚倩在包廂里對這家餐廳進行了評價。

“首先我們還是來說說菜品的味道,我覺得這家餐廳的菜品味道還是值得各位來試上一試的。”

“魯菜的每一個特點都被廚師拿捏的非常到位,而且也沒有那種不合乎情理的創新,我覺得這一點非常不錯。”

“當然,我也不是說創新沒有錯,創新的精髓是在不毀壞普通人對這道菜原有的印象的基礎上,讓這道菜帶給人不一樣的感覺。”

“打個比方來說,如果一道紅燒肉里面,加上了黃瓜跟肉一塊燉煮,大家都會覺得這很不對勁,而且味道也不會變得更好。”

“我還是希望,每一位廚師,或者說每一位餐廳老板在選擇做創新菜的時候,能夠照顧到大多數食客的感受。”

“因為我覺得,美食就是一種給別人帶來幸福感的存在,如果連幸福感都感受不到,甚至會讓人覺得是一種折磨,那么創新菜就成為了一種沽名釣譽的手段。”

直播間的觀眾,對于楚倩的評價和對創新菜的看法,也紛紛表示認同。

“楚神說的太對了,雖然我理解創新菜是為了發揮每一個人的想象力,同時也將老祖宗交給我們的東西發揚光大,但就像楚神說的不能被絕大多數人接受的創新菜,就不要再餐廳內出現了。”

“怎么說,看楚神直播我發現了一個問題,那就是楚神從來都不對片面的去評價一道菜或者是一家餐廳,總是能夠給人不一樣的東西!”

“我來作總結,楚神說這家店的菜好吃,鼓里我們都去試試,總結完畢!”

“樓上的,你也太精辟了!”

秦鵬云的視線,一直落在楚倩的身上,從來沒有已開過。

他看到鏡頭下的楚倩身上閃爍著一種光芒,是一種讓人一不開視線的光芒。

因為這家店是他帶著楚倩來的,也就是說楚倩根本就沒有提前做過任何的準備,可在評價的時候,她仍舊能夠給出這么多正面的內容,就證明楚倩絕對不是一個腦袋空空的花瓶!

楚倩并不知道直播間的觀眾和秦鵬云,都被她的一番發言所吸引,仍舊在自顧自的做著總結。

“其次就是這家餐廳服務方面,我覺得這家餐廳做的還是非常不錯的,首先服務員沒有過分親密的服務,給了食客享受美食的空間,這一點就是非常好的。”

“至于店面的裝修,我不是專業的,但我覺得只要讓食客覺得環境很舒適,能讓人放松,就絕對沒有問題!”


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