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第七百四十六章:這就是龍井蝦仁嗎?


更新時間:2024年01月21日  作者:南一音  分類: 言情 | 青春日常 | 南一音 | 主播收斂點 | 警察叔叔抓不過來了 

三人休息了一晚上,第二天就開始籌備直播的事情。

楚倩為此做了不少的功課,秦鵬云則是提前租號了車子,為他們的直播做準備。

到了直播即將開始的時候,三人一塊來到了那家餐廳的門口。

看著餐廳不遠處的湖泊,楚倩深吸一口氣,讓小悅開啟了直播。

“直播間內的各位兄弟們大家好,我們又見面了!”

“這一次,我們要探店的,是一家名氣非常大的餐廳,這家餐廳的爭議性非常大。”

“有人非常喜歡這家餐廳的菜品,但同時也有很多人覺得這家餐廳的存在就是多余的。”

“今天各位兄弟們就跟著我們,一塊去看看這家店到底是什么回事!”

說完,楚倩讓小悅和秦鵬云先過去問問,看看這家餐廳有沒有不允許拍攝的規定。

如果有的話,那么他們可能也就需要換一家店了。

本以為這一次可能會碰壁,但小悅和秦鵬云卻帶回來了一個好消息,那就是這家餐廳的經理已經同意了他們的要求,愿意讓他們到店內拍攝。

但也有條件,那就是絕對不能夠拍攝到店內的客人,不能給其他客人造成影響。

這一點,就算餐廳的經理不說,楚倩他們也絕對不會做出類似的事情,所以楚倩她們順利的進入了包廂。

拿到菜單之后,楚倩就接過了小悅手中的拍攝設備,對準了手中的菜單。

“我聽說,你們家的招牌菜就是醋魚,和龍井蝦仁對嗎?”

服務員點了點頭,“沒錯,一看您就是非常老道的食客,這是我們店最招牌的菜品,也是最暢銷的。”

“請問您是打算點這兩道菜嗎?”

楚倩點了點頭,服務員立刻記下了這兩道菜。

隨后,楚倩又點了幾道服務員推薦的菜,就讓服務員離開了。

此時,鏡頭重新回到小悅手中,楚倩看向了鏡頭很認真的說道:“我覺得,這種開在景區附近的餐廳,我們對于這種餐廳的要求就不能特別高。”

“畢竟景區附近的餐廳究竟都是一個什么水準,我們都是知道的。”

“但剛剛看服務員說話時的態度,我覺得她要么是對這家餐廳還不夠了解,要么就是對她們的菜品非常有信心!”

“但我非常希望是后者。”

“事先聲明各位兄弟們,我是第一次來這家店,之前從來也沒有來過,而且你們應該也明白,我是絕對不可能接受任何充值的。”

“所以等會兒如果我有什么跟大家不同的,對于這家店的評價的話,我希望大家能夠不要認為我是被這家店給充值了!”

直播間的觀眾們,在感受到楚倩滿滿的“求生欲”之后,紛紛開始揶揄楚倩。

“這還是曾經那個面對壞人連眼睛都不眨一下的楚神嗎?怎么幾天不見變得這么慫了?”

“楚神:我也不想這樣,但是網絡上的小黑子太嚇人了!”

“小黑子確實可惡,不過楚神你完全沒有必要這么說,我們就是喜歡你的真是不做作,而且我們也不是專業的廚子,所以我們更能接受你的評價!”

小悅在看到觀眾們的反應之后也覺得非常暖心。

“倩倩,觀眾們都說你可以隨心所欲的說!”

楚倩卻苦笑了一聲,其實這種話根本就信不得,等到所有人都質疑她的時候,能夠站在她身邊的究竟有多少,恐怕就連她自己都不知道。

更不用說指望著這群人能夠站在她這邊,愿意主動去維護她了。

這家餐廳上菜的速度還算是不錯的,很快第一道龍井蝦仁就被送上了餐桌。

服務員想要留下來幫忙布菜,被楚倩拒絕。

“我們不需要服務,您可以去忙了!”

聽到這話,服務員無奈的離開了。

此時,楚倩拿起勺子,舀起一勺龍井蝦仁,放在了自己面前的小碟子里面,讓小悅湊過來,將龍井蝦仁展示給直播間內的所有觀眾們看。

看到這里的時候,直播間的觀眾們開始流口水了。

“這就是龍井蝦仁嗎?看起來好嫩,好新鮮!”

“我也想嘗嘗,楚神你快點替我嘗嘗,告訴我龍井蝦仁是什么味道的!”

楚倩用筷子扒拉著小碟子里的蝦仁,隨后又夾起一顆蝦仁,放進了嘴里。

“不錯,蝦仁的質量還是不錯的。”

“雖然只是河蝦,但是能夠感覺的到,這些河蝦都是非常新鮮的!”

“河蝦被剝干凈皮之后,放在溫度不是特別高的油里面進行滑炒,在蝦仁即將熟透的時候,放進龍井茶葉,讓茶葉的香氣,跟蝦仁的味道進行融合。”

“這就是龍井蝦仁的大致做法。”

“但只要是海鮮河鮮這樣的東西,就肯定是會有腥味的,但這道龍井蝦仁卻根本沒有這個問題,我覺得應該是在炒制之前,就已經用蔥姜水去腥了。”

“秦老板你覺得呢。”

之前的那件事,讓秦鵬云很少會在直播間內露面。

雖然現在楚倩也仍舊沒改變想法,但這個時候,她也不會忘記讓秦鵬云發表一下他的看法。

“楚小姐說的沒錯,蝦仁的處理還是非常見功夫的。”

“首先,這些應該都是活蝦剝出來的,上菜的速度還能這么快,就證明這家餐廳的后廚出菜的效率還是非常高的。”

“但出菜的效率高,也預示著會出現兩個問題,第一就是食材并不會特別新鮮,因為想要出菜的效率高,只有兩種可能。”

“第一種是廚房早就已經提前準備好了食材,而不是顧客點了什么菜,什么菜的食材就是剛剛開始準備的,這樣會讓出菜的速度變慢。”

“但這道菜明顯能夠感覺得到,蝦仁的口感是非常新鮮的,也就是說明這種可能并不存在。”

“第二種可能,就是后廚訓練有素,能夠在最短的時間內,做到通力合作,解決所有問題,這一點我覺得應該是最接近真相的解釋!”

楚倩點了點頭,也認同秦鵬云的評論。

可直播間內卻突然出現了不一樣的聲音。

“不對吧,我怎么記得這家餐廳我去過,他們做的菜根本就沒法吃呢?”

“樓上的小黑子,麻煩你滾出楚神的直播間好嗎?”


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