服務員沒想到居然還有人來餃子館直播，也沒有多想，就答應下來。
直播間的觀眾們暫時看不到畫面，只能聽到楚倩和小悅語氣非常溫柔的跟飯店的服務員溝通的過程。
“我楚神簡直太溫柔了吧！”
“這樣的楚神我愛了，我要線下去偶遇楚神！”
畫面一轉，楚倩已經出現在了直播間的畫面中。
“今天我們探店的是一家餃子館，餃子館的名字和位置，最后都會公布在我們的賬號之中，大家不用著急。”
楚倩想要從服務員手里要菜單，卻聽到了一個讓在場的三人都覺得吃驚的答案。
“菜單？咱家沒有菜單。”
“我們家一共只有三種口味的餃子，一種是酸菜肉的，一種是三鮮餡，還有一種是豬肉大蔥的。”
“雖然咱家的餃子餡單一，但是都是新鮮先包的，你們現在下單，現在后廚才會開始包，所以口感上幾位客人不用擔心！”
聽見這話，楚倩點了點頭。
“那就每樣來一盤吧。”
說完，楚倩就立刻看了一眼小悅。
他們都不熟悉這里，點菜這種事要點多少，還是要看小悅。
小悅朝著楚倩點了點頭，楚倩這才放心。
服務員點了點頭，將楚倩他們點的東西記錄下來之后，就對楚倩他們說道：“三位客人，外面的臺子上有小涼菜，你們可以去看著夾，十塊錢一盤，隨便夾多少都可以！”
楚倩點頭，向服務員道謝之后，就讓小悅跟著她來到了包廂外。
包廂外就是這家餐廳的大廳，這會兒不是飯店，沒有幾個客人，楚倩和小悅也就放松起來。
來到服務員口中的臺子旁邊，他們也就看到了服務員口中的涼菜。
其實都是一些非常常見的熗拌菜，楚倩和小悅挑了一些喜歡的夾回去，回去就催促秦鵬云也去看看有沒有他喜歡吃的。
秦鵬云離開之后，小悅讓楚倩嘗嘗這些熗拌菜，看看有沒有特別好吃的。
鏡頭下，楚倩無奈的笑了笑。
“這些熗拌菜都是非常普通，只要調味沒有問題，肯定就是好吃的。”
“但你要說它真的能讓人感覺好吃到驚為天人，恐怕也是不可能的。”
嘴上這樣說，楚倩也還是按照小悅的要求，品嘗了一下她們挑選的熗拌菜。
“不錯，熗拌菜做的非常清淡，這樣既不會搶了餃子的風頭，同時也不會讓人覺得干吃非常搶味道！”
聽見這話，小悅也嘗了嘗，覺得沒有什么奇怪的，就開始閑聊。
“小悅，你知道為什么每一個節日你們都那么喜歡吃餃子嗎？”
楚倩問出這個問題的同時，直播間的觀眾們也開始笑了起來。
“一南一北，真的是兩種奇葩，北方是不管什么節日都吃餃子，南方是不管什么節日都吃湯圓！”
“楚神問的問題我也很想知道答案，小悅姑娘，你知不知道為什么節日只能吃餃子，不吃點別的？”
小悅搖了搖頭，“我也不知道為什么。”
“我就知道，每次過節的時候，一家人都會湊到一塊，然后我媽媽就會張羅包餃子，可能是因為餃子是大家在一塊包的，所以更有團圓的氛圍？”
楚倩點了點頭，覺得這個說法可能是最靠譜的。
“以前沒有那么好的條件，所以逢年過節想吃點好的肯定不是那么容易的，但是如果稍微加點肉，報上一頓餃子的話，既能夠吃到肉，同時也能夠吃到主食，確實是一件好事！”
“楚神說的很對，我是個80后，我們小時候哪里有那么好的生活條件，一個月可能都吃不上一頓肉，所以包餃子就是最好的解饞辦法！”
“我也是，我還記得，那個時候每次吃餃子，都能吃很多，現在反倒覺得餃子沒有以前的好吃了！”
就在這個時候，服務員將餃子送到了她們所在的包間里。
“三位，你們的餃子好了。”
“桌子上有調料，你們可以按照喜歡自己添加！”
楚倩看向桌子上的三個盤子，發覺這一次他們點的其實剛剛好。
“餃子的盤子上寫著餃子餡的味道，我覺得這個辦法還是非常不錯的。”
“之前我也去過餃子館，那種餃子館基本上都是打印一個單子，然后將單子貼在盤子上，這樣雖然是個辦法，但總給人一種不干凈的感覺。”
聽見這話，直播間的觀眾們也都深有同感。
“我也這么覺得，如果真的可以的話，每一家賣餃子的都準備一個上面標注好內餡的盤子就好了，這樣我們也看的明白，也就不至于吃到自己不喜歡的了。”
“楚神挑選的每一家飯店都非常有特點，你們發現了沒有？”
這個時候，楚倩已經夾起了一只餃子。
“不知道從什么時候開始餃子最經典的內餡，就是三鮮餡，韭菜、雞蛋和蝦。”
“但是我們吃的這一份三鮮餡，明顯就是肉三鮮的，是韭菜、雞蛋加蝦仁和肉，這也算是一種比較普遍的三鮮餡。”
說著，楚倩直接空口吃了一個餃子。
可是餃子入口之后，她卻微微皺了眉。
“完了，楚神皺眉了，我怎么覺得這家店可能要翻車呢？”
“我也覺得大事不妙，但我們還是先聽聽楚神怎么說吧！”
楚倩又夾起一個餃子，放在了面前的盤子里，然后朝著小悅招了招手，示意小悅將鏡頭推近。
鏡頭被推近的時候，楚倩用筷子將餃子挑破，將里面的內餡漏了出來。
“這真的是我來到北方之后，吃到過的餡最小的餃子了，你們看！”
餃子非常癟，楚倩用筷子將餃子皮戳破之后，用筷子將餃子的餡挑了出來，就發現餃子餡很小一個。
“可能韭菜在下鍋之后就出水了，所以餃子餡會變小。”
“我們再看看其他的餃子餡。”
說著，楚倩又從另外兩種餡的盤子里夾出兩個餃子，放在同一個盤子里，戳破外皮夾出內里的餡料。
三種餡料的餃子內餡并排放在一起，結果內餡的大小卻差不多。
楚倩沒有說話，沉默了很久。
“我不說謊，但這確實是我在北方見到過的內餡最小的手工餃子。”
“但可能每一家的價格和內餡都是不一樣的，所以如果想要吃那種皮薄餡大的餃子，就不要來這一家了！”