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“哥，明天星期六了。”看看干干凈凈的碗，鳳芝揚起小臉，看著唐植桐，提醒道。
“嗯，吃水餃，行不行？”唐植桐自然知道妹妹的用意，這是在提醒自己該準備改善生活了。
“行，什么餡兒的？”鳳芝忙不迭的點頭應下。
“肯定會有肉，放心吧。”唐植桐咧嘴朝妹妹笑笑，他打算吃鲅魚的。
北風刮了一下午，氣溫降了下來，照這情況來看，無論明天下不下雪，明天的氣溫都能使鲅魚保鮮。
鲅魚是個好東西，說是魚肉，其實蛋白質含量很高，而蛋白質又是人體所必須的一種東西。
眼下已經有部分地區的百姓浮腫，從醫學上來說是缺少蛋白質造成的。
唐植桐嘆口氣，人啊，最可怕的就是想法跟能力不匹配，明明是個沒什么能力的普通人，卻有著一顆悲天憫人的心。
唐植桐自嘲的想，感同身受、袖手旁觀、悲天憫人、麻木不仁能同時出現在自己身上。
隨后搖搖頭，將紛雜的想法甩出腦外，還是顧好家人最重要，雖然家里卡著定量吃，但肯定不能讓家人缺了蛋白質。
翌日，11月28日，星期六，小雪。
在西北風的催促下，一大早，天空中飄起了小米粒大小的雪花，院子里猶如鋪上了薄薄的一層棉紗。
這種雪其實很滑，上班的路上，唐植桐看到好幾個小孩子背著書包，興高采烈的打出溜，摔倒了也不會沮喪、哭泣，嘻嘻哈哈的站起來，拍拍沾在屁股上的雪片，繼續打滑前行。
唐植桐看在眼里，心里也舒坦了些，困難擺在眼前，但怎么樣都要過，愁眉苦臉是一天，高高興興也是一天，不如選個自己舒服的過法。
谷漫蒼就是如此，明明家里很困難，但臉上已經不再愁眉不展，而是拉著盧石在宿舍樓里支了小攤。
小攤是經過宿管大爺許可的，代價是一盒煙。
小攤旁邊有個凳子，凳子旁邊是墻，墻上貼了張報紙，上面有毛筆字寫的：“免費理發”。
推子、白布、梳子是兩人合伙買的，前兩天已經在宿舍里互相拿著對方練過手。
盡管理出來的效果不是很時尚，但勝在不花錢。
大學生的家庭條件并不是人人都能得去，像羅志平、路堅等人會選擇去理發店，但更多人樂意選擇這種免費的。
說免費，其實也并不是完全免費，確實不收錢，但頭發卻是留下了。
倆人打的是頭發的主意，攢起來塞床底下，等攢多了拿出去賣。
男人的頭發短，盡管不如大姑娘的長辮子值錢，但勝在眼下男同學的頭發都很茂密，積少成多，未必不是一條生財之道。
幾十年后，很多人肯定都聽說過頭發醬油，這東西眼下也是有的，而且寫成了論文，發表在《浙江化工》期刊上，生產過程非常完整，就差手把手的教了。
物資匱乏，人們積極探索用生活廢料生產化工產品的可能性，這件事是值得肯定的，不能拿幾十年后的眼光來批判。
唐植桐看到后，也終于知道那些雞毛啥的，到底去了哪……
雪花稀稀拉拉下了大半天，愣是沒一指厚，不過氣溫更低了。
從押運處回家的時候，唐植桐用佟旺給的麻袋，裝了一條十多斤的鲅魚。
魚是敲死的，在麻袋里面偶爾還有點抽搐，唐植桐想的就是利用路上的時間讓鲅魚死透氣。
什么新鮮、活鲅魚等賣點，只是忽悠佟旺多掏錢的理由，在自家肯定不能這么浪，小王同學見識還是不少的。
天冷，魚的腥味不明顯，唐植桐就這么堂而皇之的將麻袋帶回了家。
“這是鲅魚？這么大一條？”張桂芳看到唐植桐從麻袋里掏出鲅魚來，有些吃驚，往年副食品店也會有鲅魚出售，但個頭都沒這么大，大點的也就兩斤來沉的樣子。
“嗯，咱兩家吃，去頭去骨去內臟，也沒多少。”唐植桐盡量魚往小了說。
“你打算用這個包餃子？”張桂芳沒有再糾結鲅魚的個頭，而是關心起了餃子餡。
“對，咱今兒吃鲅魚餡的餃子。”唐植桐肯定道。
“鲅魚能包餃子嗎？”張桂芳不無擔憂道。
“能包，您放心吧。我同學有海邊的，他說他們那就用鲅魚包，可好吃了。”唐植桐又無中生有了個同學，拿莫須有的話來糊弄親媽。
“行，那我去和面。”聽兒子這么說，張桂芳不再堅持，回了屋。
至于鲅魚的來源？張桂芳沒問。
鳳芝更是不會問，站在一旁瞪大了眼睛看唐植桐處理魚，恨不能眼睛都不眨一下。
“鳳芝，出去怎么說？”唐植桐一邊收拾魚，一邊問道。
“窩頭、燉白菜。”鳳芝張口就來，壓根沒有過腦子。
“行，不錯。”唐植桐滿意的點點頭，這陣子的教育沒有白費。
鲅魚可以說是所有海產品里面最好處理的魚之一。
沒有鱗片，魚刺也少，開膛破肚去除內臟，切段撒鹽腌制后即可下油鍋縱享絲滑魚生。
不過做餃子餡的話，就不能這么隨便了。
不僅得去內臟，還得將魚皮扒下來，而且一點都不能剩，就連兩側的的那條紅色的肉也不能要，這兩樣是鲅魚身上最腥的地方。
如果餡子里有這兩樣，那肯定好吃不到哪兒去。
唐植桐用刀貼著鲅魚的脊椎，將一側的魚肉給剃了下來。
今兒自家就吃這一塊，剩下的那一半，明兒帶到椿樹胡同。
鲅魚大部分魚刺在脊椎上，背部也有一溜，除此之外，還有一部分在腹部，支撐起腹部，包裹著內臟。
在把鲅魚肉弄成餡子之前，需要仔細的將這部分魚刺一根根挑出來。
唐植桐選了一條大的魚，圖的就是好挑刺。
“今兒吃鲅魚水餃？”唐植桐專心致志挑刺的時候，小王同學領著鳳珍進了門，一眼就看出了丈夫的意圖。
“對，你吃過嗎？”唐植桐抬頭笑笑，問道。
“吃過，味道不錯。”小王同學果然是個有見識的，承認的很痛快。
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