若用油紙包包著，便又會出現方才考慮的問題。
因此李慕慕便沒有準備醬包了。
李慕慕叫來顧柏遠，說：“到中午時，你用自家帶的熱水倒入碗中，用食盒的蓋子蓋著碗口。”
“約莫泡上半盞茶的時間，便能打開蓋子吃了。”李慕慕說道。
“好香啊，這么神奇嗎？”顧柏遠聞著面餅油炸后與調料粉混在一起的味道，饞的口水都泌出來了。
“三嬸，我也想嘗嘗。”顧柏進砸吧砸吧嘴，饞的不行，“只有考試才能吃到嗎？那我也要去考試。”
李慕慕失笑，道：“我多弄了一些，今日中午，咱們一起先嘗嘗味道如何？”
顧秀秀覺得自己大了，不好像顧柏進那樣饞了，所以即使心里饞也不好意思說出來。
聽到李慕慕說大家都能嘗的到，眼睛都亮了。
李慕慕看到顧秀秀的反應，摸摸她的頭，道：“你有什么想吃的，也跟三嬸說。”
顧秀秀眨眨眼，驚喜的睜大了眼睛。
原來三嬸看出來了。
顧秀秀紅著臉，不好意思地說：“我就想嘗嘗方便面。”
“還能做出各種口味的，只是柏遠進考場，不好帶太多東西，不方便，所以這次我只做了調味粉。”
“待我空了，再研究研究別的味道，到時你幫我試試味道？”李慕慕對顧秀秀說。
顧秀秀點頭，“我還能幫忙做面餅。”
“行呀。”李慕慕笑著點頭，“若是咱們研究的好，還能放到店里頭賣呢。”
吃午食的時候，李慕慕讓顧棉燒了一大壺熱水，將面餅放在碗中，擺在桌上。
待眾人坐下來，看見面前的碗里放著面餅，都認不出來是什么。
“這是什么？”顧父覺得現在的日子真是新鮮，李慕慕在家，每日都有新花樣。
他每早醒來都可期待了呢，才想著今日該有什么新花樣。
“我不是給柏遠做方便面，讓他帶著去考試，中午的時候吃嗎？”李慕慕笑著解釋，“便多做了些，咱們都嘗嘗。”
“這就是你說的，用熱水泡開就能吃的面？”顧母問道。
李慕慕點頭，“不過要先加一些調味粉。”
李慕慕給每人碗中都撒了一勺調味粉，“其實應該再做些肉醬的，只是擔心柏遠不方便帶入考場。而且肉醬太香，也擔心會影響到他考試，所以便沒有給柏遠準備。”
“這是我炒的一些肉醬，咱們在自家吃，可加一些。”李慕慕說著，又給每人的碗中加了一些肉醬，“不好加太多，不然會咸。”
而后，李慕慕便給每人的碗中都加了熱水，又讓他們用盤子將碗口蓋住。
不太到半盞茶的時間，李慕慕道：“好了。”
“這就好了？”王翠珍驚訝。
她聽李慕慕說是方便面，沒想到這么方便。
眾人將盤子挪開，一時間，香味兒撲鼻。
“真香！”顧尚勇吸吸鼻子，已經饞的不行了。
眾人又學著李慕慕的面子，將面餅攪散開。
“這就可以吃了。”李慕慕道。
顧尚威撈起一筷子，唏哩呼嚕的吃進嘴中。
“好吃！太香了！而且這面……怎么這么勁道！”顧尚威驚訝道。
“是啊。”張彩萍點頭，“跟新鮮的面是兩種不同的感覺，但都好吃。你要我選，我現在反而更想吃這個哩！也太香了。”
不需李慕慕提示，顧母給自己加了一勺辣子。
她現在是越來越喜歡吃辛辣的了。
“加了辣子更好吃了。”顧母道。
“這樣確實方便，用水一泡就能吃了。”顧父道。
“而且里頭蔬菜和肉竟然也能泡開，雖然比不得新鮮的，但也差不太多了。”顧母道。
李慕慕烘干的蔬菜和肉片，可比前世那些牌子的要良心多了，都是大片的。
“其實，干吃面餅也挺好吃的。”李慕慕將面餅掰成幾塊，放入盤中，又在上面撒了些調味粉，“你們試試。”
眾人各拿了一塊，吃進嘴里嘎嘣脆，一時間，屋中全都是眾人吃面餅的酥脆聲音。
“真香！”
“當零嘴也好吃。”
“這一塊面餅，還有這么多種吃法呢。”
“這么一來，便是不方便用熱水泡的，就是這么干吃也好吃。”王翠珍道。
“比吃餅子什么的強多了呢。”張彩萍點頭道。
“我想拿去跑腿鋪子賣。”李慕慕道，“跑腿鋪子如今空著，只用作給伙計們休息，但那里頭有個廚房，不用實在是有些浪費了。”
“顧家小吃的廚房現在忙不過來。正好跑腿鋪子中的食堂空著，有善做飯的傷兵，也可以讓他們來做這個。”
“炸好的面餅用油紙包包著，調味粉也用油紙包包起來。肉醬不太好儲存，不如粉末類的儲存的時間長，便先不賣了。只這些粉包，暫時也夠用。”
“我再想想還能做出什么口味的，還可以分出多種口味分別售賣。”李慕慕道。
“尤其是像咱們西北，一年里冷的時間長，像是一些要出門做生意，在路途奔波的人，在大冷天的，也不是那么正好就能遇到驛站或是食攤。若是能在路上餓的時候，隨時都能吃上一碗熱乎的面，豈不是好？”
“這主意好！”王翠珍點頭。
第二日，顧柏遠參加府試，便帶著方便面去參加府試。
這次的府試與之前的縣試不同。
縣試可以出考場。
但府試卻要住在里頭三晚上。
現在天氣雖暖了些，但到了夜里還是冷的。
因此王翠珍給他準備了厚厚的棉被。
“關夫子說，里頭會準備飯食，只是飯食不怎么好。”李慕慕道，“所以我多準備了一些方便面。考場里頭的飯食，你若吃不慣，便問人要了開水泡面吃。若泡面吃不飽，至少湯還不錯，你佐著里頭提供的飯食吃一些。”
顧柏遠點頭，“我記得了。”
顧家人看著顧柏遠排著隊，通過了檢查，再次進入考場中。
頭一天中午的時候，顧柏遠帶來的水還熱著，便沒問人要熱水。
自己泡了方便面吃。
熱水剛剛澆在碗里，便有濃濃的香氣傳遍了他的周圍。