直播在大山深處養崽后我爆火了第二十七章——神廚技藝_宙斯小說網
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第二十七章——神廚技藝


更新時間:2024年01月21日  作者:龍飛火舞  分類: 言情 | 現代言情 | 都市生活 | 龍飛火舞 | 直播在大山深處養崽后我爆火了 

:18恢復默認

作者:龍飛火舞

這邊張劍講的繪聲繪色,哄住了倆幼崽,那邊卻是葉盛在繼續為葉蓁直播。

從開了頭拍攝一次葉蓁,他似乎就喜歡上了通過攝像頭,觀察葉蓁的一舉一動。

這次他又主動提議直播葉蓁做菜,搗鼓了一陣兒葉蓁買來的直播設備,就架在了廚房。

他像個攝影師一樣架著葉蓁的手機,拍攝直播葉蓁的真實廚藝。

眼看到飯點了,她才開始做飯,葉蓁見拒絕無用,也就不再管葉盛的行為。

只當他在實驗室憋久了,一出來接觸到新鮮事物就愛不釋手了。

直播間里一片祥和,沒人在美食面前污言穢語,大家還是第一次直面葉蓁的廚藝。

“哈哈哈,沒想到第一次看主播做菜,攝像師居然是位小科學家,就問離譜不離譜?”

“這糖甜的齁人,磕死我了!”

“來直觀一下我們科學狂人的轉變,從見面嫌棄不握手,到含蓄夸早點好吃,到上山主動搭話提醒,再到為主播穩住后方拍攝留證,最后到現在主動湊到主播身邊當攝影師!”

“我就問,如果這都沒有愛!那什么才叫愛!”

“是的,這位小科學家的態度轉變真的很明顯,來到主播也不過才一上午,怎么就感覺過了好久好久了。”

“我不磕cp,我只想看美食,大家都猜猜主播午餐會做什么,話說,主播不設個有獎競猜嗎?”

“沒看主播快忙死了嗎?如果不是小科學家為我們直播,估計我們都看不到這畫面了。”

“早餐主播已經花了心思了,我覺得午餐會更豐盛!”

葉蓁準備先把肉類食材處理一下,她把剛才在外宰殺處理干凈的雞放到砧板上,用刀在雞脖子一側開了個口子,然后把頸骨慢慢抽出來,又在雞翅關節切口,一一抽取翅骨。

她的動作行云流水,登峰造極,不過幾個眨眼間,完整的雞骨架就被她擺放在一旁,剩下的全是肥嫩的雞肉。

葉盛和直播間觀眾還沒從她拆雞骨的手法中回過神兒,

葉蓁又拿出一條鱖魚沖洗干凈,隨后就開膛破肚,扯出內臟,刮掉魚鱗,處理干凈全程只花了半分鐘。

葉盛似乎被她專業的手法鎮住了,這才回過神兒,舉著直播設備,圍在她身邊拍來拍去,角度找的非常犀利。

直播間里的觀眾也都看得目瞪口呆,這是殺魚嗎?這是炫技吧?專業大廚有這樣利落的刀工嗎?

真的炫技在后面,葉蓁把收拾干凈的魚按在砧板上,把魚頭切下剖開,并輕輕拍平,又在魚身的背部、腹部、尾部各切了一刀,然后拎起魚尾一抖,整條魚的骨頭竟然直接被抽了出來!

鱖魚全身上下就一根大脊骨,把脊骨抽出來,那它就是一條無骨魚了!這刀工簡直神了!

葉盛表情驚愕,怎么一晃眼,那只雞就變成了無骨雞,這條魚就變成了無骨魚?他看向葉蓁的目光變得更深了。

直播間在線觀看人數暴漲一波,都是被她華麗的刀工吸引過來的。

葉蓁拆骨的手法干凈又利落,堪與《庖丁解牛》中的庖丁相媲美,看她拆骨簡直是一場視覺享受。

處理完所有食材后,葉蓁就開始動手做菜了,這才是真正展現廚藝高低的石時刻。

她先將沒有骨頭的鱖魚提著魚尾油炸,魚肉翻卷使魚尾成翹形,然后將魚頭炸至金黃色撈出備用,再放入蝦和蟹快炸。

炸好的魚蝦蟹先擺盤,擺出的盤卻造型奇特,鱖魚在盤中昂首翹尾,有凌波騰躍之勢,蝦蟹圍在四周,似擁護將領的兵將,頗有一股虎狼之師氣勢。

后將整只嫩母雞入鍋,加水放姜片、紹酒,加蓋旺火燒,至雞半熟、湯汁趨濃后,再倒入大砂鍋內,放入白果、鹽,用文火燒,雞肉酥爛、湯濃出鍋。

掀開鍋蓋,冒著氣泡的雞湯咕咚咕咚,一股濃郁的香味在廚房里蔓延,葉盛咽了咽口水。

直播間里的觀眾雖然聞不到這股香味兒,但只看賣相就被饞死了,激起他們的瘋狂食欲。

濃白的湯汁里有金黃色的油星在沸騰滾動,嫩白的雞肉和奶白的白果被翠綠的蔥花點綴,只看色澤就給人美味十足的感覺。

長盤里的鱖魚騰躍,金光燦燦,肉質看上去極其爽滑鮮嫩,頭尾咸,中段甜,大蝦鮮,風味特別,制作奇巧,三味色彩直逼面來。更絕的是,它還沒有骨頭,不用挑刺,這簡直是所有愛吃魚食客的終極夢想啊!

黨參當歸附子熬制的藥膳羊湯,芬芳馥郁;湯色綠如翡玉,被一層油脂封住表面而看不到熱氣升騰的薈萃湯,碧綠清香。這是兩道養生菜品,就算狂吃前面有油的菜也完全不用擔心了,心里很是感到平衡。

夾層中塞滿了嫩魚肉的青色蓮蓬,伴隨著蓮葉的雅致香氣,頗有一股文人清雅氣息;粉嫩的蒸肉在翠綠的荷葉上,被清艷荷花的映襯,美得像一幅畫。

早在葉蓁掌勺開始,各種香味就從廚房里飄出來。似牛羊、似河鮮,又似山珍的奇異香味蔓延到廚房外,不可阻擋地鉆入客廳眾人的鼻孔,勾得他們狂流口水。

葉盛早被熏醉了,攝像頭對準一道道盛盤的菜,完全不舍得挪開,他喉結一直在滾動,默默吞咽著口水。

直播間觀眾是完全聞不到的這種奇香的,然而他們卻親眼看著一道道菜品的成形裝盤,畫面不要太好看!

彈幕徹底沸騰了:

“想吃!”

“完了,我人餓死!”

“我怎么還有種報警的沖動,主播絕對是放毒!”

“我是個吃貨,八大菜系我多少都吃過,可主播做的這幾道菜,融合貫通了八大菜系,難度是登天級的,我敢發誓她是個神廚!”

“能不能組團去主播家吃飯啊?我快被饞死了!”

“我真的懷疑走錯了直播間,天啊,請把山清水秀的直播間改成舌尖上的直播間!”

“主播做菜水平真是超級大師級別的!”

“嗚嗚嗚,第一次直面主播做菜就來這么大嗎!只能看不能吃太痛苦了!”

“媽媽問我為什么舔手機屏幕!饞哭我了!”


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