這是林漠第二次讓蘇時吃驚，他想不到林漠除了觀察力強外，聽力還這么好。
蘇時強忍心中的驚訝，問道：“你以前在軍中是做什么的？”
“回二公子，在下是軍中斥候。”
蘇時恍然大悟，軍中斥候只有軍中最精銳的士兵才能擔任，所以東源質庫這些小伎倆在林漠看來簡直不值一提。
既然知道林漠的身份，蘇時也就見怪不怪了。
所以他不再理會林漠，對著陳曉瀾繼續說道：“昨天我雖然說要掌握永安、昌樂、平寧等三十六坊酒樓的情況，特別是生意最好的那兩家酒樓，但我還沒有告訴你們具體要了解哪些情況。”
陳曉瀾疑惑道：“難道不是去了解那些酒樓如何經營和經營情況？”
蘇時道：“當然能夠了解到這些更好，不過這些并不是最重要的。”
“那最重要的是什么？”
蘇時緩緩說道：“最重要的是你們一定要了解到酒樓實際主事人的年齡、性格、興趣、能力……諸如此類。這些事情很煩瑣，而且還要在七天之內完成，能不能做到？”
陳曉瀾立即回答道：“公子，我能做到。”
見陳曉瀾回答得如此干脆，蘇時反而有些驚奇。
“你已經想到方法了？”
陳曉瀾輕輕點了點頭，正要說話，蘇時又說道：“你用什么方法不必告訴我。”
但蘇時如此信任她，陳曉瀾反而有些擔憂：“難道公子不想給我一些建議？”說到這里，陳曉瀾似乎越來越沒有自信，低聲說道：“如果我的方法有錯，那豈不是會誤了公子的計劃？”
蘇時只是淡淡的看著她：“那你對自己的方法有沒有信心？”
陳曉瀾把自己的計劃在心中反復想了幾遍，才再次抬頭看著蘇時，堅定的點了點頭。
蘇時的臉上露出了一絲微笑，他贊許的說道：“自信是一種很重要的能力，所以你只要認為自己是正確的就一定要堅持下去。”
得到蘇時的贊許，陳曉瀾反而變得有些羞澀，但心里卻感覺到無比喜悅。
只不過她還是有些疑問，忍不住問道：“但我還是不知道了解到這些對我們的生意有什么幫助？”
蘇時微笑道：“以后你就會知道，如果把人性了解透了，做起生意來自然會無往不利。”
陳曉瀾終于展顏道：“公子，我知道了。”
蘇時喝了一口茶水，繼續說道：“在用人方面你也應該有自己的打算，你父親把人找來后，你再費些神挑選一下。”
陳曉瀾立即點頭回道：“是。”
此時蘇時的手指輕敲桌面，他沉吟道：“烏梅湯的生意只是一個開始，接下來我還有很多計劃，還需要很多人手，但人多容易嘴雜，所以選人用人就顯得尤為重要。”
陳曉瀾突然感到了一種無形的壓力，她喃喃說道：“公子，這選人用人我……我只怕難以勝任。”
蘇時笑道：“你也不用過于擔心，我的計劃又不是要馬上實施，你還有很多時間。”
陳曉瀾無奈之下只得點頭應下，不過隨即又憂心忡忡的說道：“公子，今早我閑來無事，逛了幾家酒樓，每一家酒樓都有自制的烏梅湯售賣，售價都沒有超過兩文，而且賣得都不多，更沒有興趣與外面合作。”
蘇時倒沒有想到陳曉瀾已經開始做市場調查了，只不過調查出來的結果讓她的信心倍受打擊。
蘇時笑了笑，說道：“這不是意料之中的事情嗎？”
“但是如此一來，我們又如何能說動那些酒樓與我們合作？”
蘇時淡定的說道：“如何與這些酒樓合作我自有妙計，所以你也不需要擔心。”
見陳曉瀾擔憂之色并沒有消退多少，蘇時繼續說道：“所謂合作，便是各施所長、各取所需，我敢拿烏梅湯來賭，自然是我們熬制的烏梅湯獨一無二。”
“獨一無二？”陳曉瀾疑惑的看著他，因為她實在無法理解什么樣的烏梅湯是獨一無二的。
烏梅湯是一種非常普通的飲品，幾乎每個家庭都能熬制，即使配料、方法、火候有差別，但也沒有人敢說自己的烏梅湯是獨一無二、天下無雙。
“那什么時候我們才熬制那獨一無二的烏梅湯？”陳曉瀾小心翼翼的問道。
蘇時淡淡說道：“關于什么時候熬制烏梅湯，到時候我自然會告知你。”
來之前，蘇時原本準備向陳曉瀾透露他的計劃，以免她擔心受怕。不過當林漠告訴他有人在監視陳昂父女時，蘇時頓時改變了主意。
明修棧道、暗度陳倉的計謀并不是只能用于軍事上。
原本他對這場賭局是一種無所謂的態度，但當他得知東源質庫的勢力遠超他的想像時，他也不得不小心謹慎一點。
見蘇時不肯透露一絲風聲，陳曉瀾雖然有些失望，但還是微微點頭，低聲說道：“那曉瀾靜等公子吩咐。”
蘇時想了想，繼續吩咐道：“你閑暇的時候，還幫我留意一件事？”
陳曉瀾眼睛里立即充滿了希望，她急忙說道：“有什么事公子盡管吩咐。”
蘇時沉吟道：“你留意一下京城之外有沒有閑置的地出售，賭局結束之后，我想買下來。”
“公子想買土地耕種？”
蘇時笑道：“你看我像不像是一個會耕種的人？我另有用途。”
在蘇時現在的計劃中，烏梅湯這個生意已經成了一錘子的買賣，賭局結束后，他難免又會回到以前那種無所事事的狀態。
為了不讓自己閑下來，他不得不再找一個生意來做。
至于要做什么生意他還沒有想好，不過大致的方向還是確定了，就是建作坊。
要建作坊自然要有地，所以蘇時才會吩咐陳曉瀾留意京城四周有沒有地要出售。
陳曉瀾見蘇時已經想到賭局之后的事了，顯然覺得這場賭局自己已經勝券在握，因此她那顆不安的心也漸漸安定了下來，她急忙說道：“曉瀾記下了，請公子放心。”