作者：切個鬧
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之所以不寫菜譜，是因為沈雙雙覺得自己做的菜并沒什么講究。
而且，關于各種調料配比什么的，她也是憑經驗判斷的，讓她寫出來，她也無從下筆。
趙忠聽了沈雙雙的說法，笑著應了。
這才有了后廚再次秀廚藝的事。
這場廚藝秀并沒持續多久，醉仙樓的大廚們手藝都極好，只一遍就將沈雙雙的菜學會了。
而且，做出來的味道還更好。
于是，只一個多時辰后，沈雙雙就出了醉仙樓。
嗯，還得了一百一十兩銀子，外加二百多文的豆腐錢。
此時申時快過了，想到醉仙樓跟自己定了一百斤豆腐，還需要巳時四刻前便送去。
沈雙雙趕著驢車，先后去了木匠坊，鐵匠鋪和糧店。
去木匠坊，是為了采購固定豆腐的模具框子，以及水桶木盆之類的。家里那些工具不夠用。
去鐵匠鋪則是為了買口大鐵鍋。
家里的鍋太小了，一次根本煮不了多少豆漿。
想提高效率，就得改善工具。
另外，她決定，等空了要在院子里搭個棚子。
以后專門在棚子里做豆腐，免得占用廚房的鍋具，將廚房搞亂。
呼，好像又來事了呢……
從糧店里出來，沈雙雙又去布莊買了些布料，棉花，以及去雜貨鋪買了鞋底子。
賺錢了嘛，再買些料子回去，讓婆婆給家里人再做些衣服跟鞋子。
還有棉花，給婆婆縫制被褥。
炕再等幾日就能用了，一直打地鋪可不是個事兒。
呵呵，婆婆還想做繡活兒掙錢呢。
接下來光家里的針線活兒，怕就夠她忙的了。
買完東西，沈雙雙趕著驢車往家走。
回到家。
沈氏見沈雙雙又買了不少東西回來，忍不住念叨了起來。
沈雙雙臉上卻一直掛著笑。
將買回來的布料放下后，笑瞇瞇走到了沈氏身旁。
“哎呀娘，您就放心吧。您兒媳婦賺錢的速度，絕對比花得快。”
說著，沈雙雙便將今天自己掙大錢的事，告訴了沈氏。
沈氏聽說沈雙雙出去一趟，竟得了一百多兩銀子，驚得不行。
沈雙雙對婆婆的反應十分滿意，喜滋滋的，將自己得的銀票跟銀子取了出來。
“就這些，娘您看。”
沈氏回神，將沈雙雙的手推了回去。
“快收起來。”說話的時候，還望了一眼門口。
“嘿嘿。”沈雙雙笑了笑，將銀票和銀子收回了布包里，接著收進懷里。
實際上卻是將布包收進了空間里。
“所以，娘您就放心吧。咱家現在有足夠的錢治您的腿。”
“另外，醉仙樓那邊還跟您兒媳婦定了契，以后咱家的豆腐，就直接送醉仙樓送。”
“五文錢一斤呢，第一天人就定了一百斤。算下來可有五百文！”
“靠這營生，咱別說坐吃山空了，還能攢不少錢！”
沈氏聽得連連點頭，懸著的心算是落了地。
“做一百斤豆腐，這活兒可不輕松。”隨后，沖沈雙雙道。
“呵呵，賺錢嘛，哪兒有不辛苦的？”沈雙雙應道。
隨即跟沈氏說了自己準備在院子里搭棚子，以及打灶的想法。
“棚子搭大點，然后在里頭打個灶，放兩口大鐵鍋。”
“兩口大鐵鍋一起燒，做豆腐的速度能快些。另外，在院子里做豆腐，也更方便。”
沈氏皺眉。
想了想后，卻點了頭。
“你自行安排吧。”開口道。
鐵鍋價格不菲，打灶也得費錢。
可既然是把賣豆腐當成營生做，花錢也就花錢了。
“好嘞，娘！”沈雙雙高興應下。
又跟沈氏說了兩句后，跑去泡黃豆了。
泡完了黃豆，趁著天還沒黑，沈雙雙還跑后院去，移栽了一些牛皮菜苗出來。
快到天黑時，沈雙雙才去王嬸子家挑糞。
忙到天全黑，才算完。
沈氏見沈雙雙如此操勞，看在眼里，疼在心里。
而她能做的，也就是多為兒媳婦做兩身衣服，以及盡快將家里要用的被褥趕制出來。
第二天，沈雙雙天沒亮就起來了。
躡手躡腳的起床，去磨房點油燈，然后在小灰的幫忙下開始忙活。
沈氏睡眠淺，聽到動靜后就醒了。
心里愧疚自己幫不上兒媳婦，又睡不著，索性也起了身來。
點了油燈，縫制衣服。
沈雙雙磨完一批豆子，又將濾過的豆漿提出磨房，準備送去廚房。
見到婆婆房里亮了燈，知道婆婆醒了。
心中一暖，嘴角揚了揚，繼續干活。
進廚房，將豆漿倒進昨天自己買的大鍋里，然后生火煮豆漿。
等到鍋中水快沸騰，立即去火。
然后用鹽鹵，往鍋里點豆腐。
點到鍋中豆腐從絮狀到慢慢成坨，停下工作。
再稍等片刻后，將鍋中豆腐舀進木框子里沉淀，壓實。
豆腐里的豆腐水會自動流出去。
沈雙雙有留一部分豆腐水下來，因為這是天然的去油水，很適合拿來洗碗。
完成一鍋后，沈雙雙并沒休息，繼續準備下一鍋。
天色在忙碌中漸漸變亮。
煮完三鍋豆腐后，天已經大亮了。
沈雙雙只能停下繼續做豆腐。
用家里的另一口破爛小鍋給家里人做飯。
因為忙碌，又是簡單的一餐。
沈雙雙取了些面，加水加雞蛋，又稍稍加了些糖后，烙了兩盤雞蛋餅。
這是家里人都喜歡的食物，她也很喜歡。
一家人湊一起吃完，將碗筷收了洗了。
又將沈氏從房里扶到院子里階檐坎上坐下，把她要用的針線之類的給送去，沈雙雙才繼續忙活。
天都亮了，她的活兒還沒干到一半，得抓緊時間才行。
沈雙雙繼續忙活起來。
沒一會兒，王嬸子跟王二丫來了。
王二丫還給抱來了一只小黑狗。
“蕙蘭姐，早啊！”
“之前你讓幫你問問村里誰家有狗崽子，今早看張嬸子去丟狗崽，給你逮了一只來。“王嬸子道。
狗子一胎能生好幾只小狗，農家養不過來。
有些人家心好些，會問村里人，讓村里人抱去養或者賣幾個錢。
而有些心狠的，要么直接丟茅坑里溺死，要么丟外頭。
被丟棄的小狗崽，要能被人抱回去，還可能活，否則絕大部分只能餓死凍死在野外。
(本章完)