作者：切個鬧
字數：1414
“沒稱，但估摸著得有五十幾斤。”沈雙雙道。
沈氏點了點頭。
“準備賣什么價？”又問道。
沈雙雙猶豫了一下。
“價格的話，五文您覺得如何？”開口道。
黃豆價格一文半一斤，一斤黃豆能出二到三斤豆腐。
豆腐按五文一斤往外賣，賺頭其實不少。
沈氏望向了沈雙雙。
“你這東西才出來，大家都不知道味道。賣五文一斤，只怕很難賣出去。”開口道。
沈雙雙笑了笑，“去菜市場肯定是不成的。”
“我想先去酒樓問問。”
正好，之前她去城東賣水果，就有一家的主家是開酒樓的。
而且還是上陽鎮上名氣跟生意都數一數二的醉仙樓。
要能跟醉仙樓談下豆腐生意，短期內，她家豆腐就不愁賣了。
沈氏愣了一下。
“怕是不好談呢。”接著道。
說這話，便是贊同沈雙雙的想法了。
“總得試試嘛！”
“一家不成，就多跑兩家。要都不成，我就去市集上低價賣。五文不成，兩文一文的總能賣吧？”
“嗯。”沈氏終于應了。
“你也別太心急了，第一次做生意，慢慢來。”安慰道。
“嗯，放心吧娘。我知道的。”沈雙雙笑著道。
“對了，你準備什么時候去賣豆腐？”
“這兩日雖然沒之前那么熱了，天卻也還有些大。”
“那豆腐放到明兒早上，會不會發餿？”想到了什么，沈氏又道。
沈雙雙看了眼屋外。
“放陰涼處問題應該不大，不過——”
“算了，要不我還是去趟鎮上吧。”
“反正咱家現在有小灰了，去一趟也耽擱不了多少工夫。”
沈氏點頭。
“這么多豆腐，放著咱也吃不完。你帶去鎮上試試，要賣不完，明兒再進城一趟，繼續賣。”
“好。”沈雙雙應下。
收拾碗筷去洗。
又將家里收拾一番，才將小灰牽出來。
套上板車后，將五框豆腐搬上車，上車出發。
小灰跑得挺快，一人一驢很快到了上陽鎮。
沈雙雙直接趕著小灰去了東城，然后去了梁府后院。
敲門后，沒一會兒就有人來開門了。
還是之前那位廚娘。
“王姐姐好！”沈雙雙見到人，立即笑吟吟上前打招呼。
廚娘王氏有些驚訝。
“是沈妹子啊，之前你不是跟趙管事說，今年不來賣果子了嗎？這是——”視線望向沈雙雙身后。
見到沈雙雙驢車上有幾框東西，卻不是水果，王氏表情疑惑。
沈雙雙上前，塞了五個銅板進王氏手里。
“不是果子。而是別的食材。”
“梁老爺不是醉仙樓東家嘛，就想著送些食材來，讓趙管事瞧瞧。”
“要能進得了醉仙樓，也是造化不是？”沈雙雙笑道。
王氏摸到銅板，左右瞅了一眼后，將銅板揣進了懷里。
接著，稍稍板臉。
“醉仙樓有專門的采買管事，跟咱府上的趙管事可不是一個人。”
“不過，咱趙管事跟醉仙樓的掌柜的關系好，是堂兄弟。”說到這兒，王氏沖沈雙雙揚起笑來。
“你這食材要真能入了趙管事的眼啊，進醉仙樓也許不在話下。”
沈雙雙面色一喜。
“還請王姐姐，幫忙請趙管事來。”趕緊沖王氏拱手行了一禮。
王氏笑著瞅了一眼沈雙雙。
“等著。”丟下一句，搖著豐滿的身體往里走去。
沈雙雙并沒在門口等多久，王氏就將趙管事請來了。
“見過趙管事。”沈雙雙趕緊上前作揖。
“沈娘子客氣了，聽說你要見我？”趙管事沖沈雙雙問道。對沈雙雙的態度還算不錯。
畢竟，之前這小娘子送來的果子是真好。
因為買她果子的緣故，他得了主子夸獎，還得了些賞。
“嗯。”
沈雙雙很快便把來意告訴了趙管事。
然后拿出提前準備好的二面黃，請趙管事品嘗。
趙管事本不想摻和醉仙樓的事，可見二面黃都到眼前了，本著好奇的想法，拿了一塊放嘴里嘗了嘗。
這不嘗不要緊，一嘗之下，發現二面黃的口感是真好。
于是，沒等沈雙雙說話，趙管事又拿了第二塊。
王氏在一旁看著，忍不住咽了咽口水。
她現在也好奇起來了，到底是什么樣的食物，讓趙管事接連嘗了兩塊。
沈雙雙見到趙管事拿第二塊時，心里基本放心了，覺得自己應該有戲。
“這是用什么做的？”趙管事已經伸手拿了第三塊，同時沖沈雙雙問道。
“是黃豆。”趙雙雙道。
看到趙管事驚訝的看了過來。
沈雙雙繼續道：“用黃豆磨粉，將里面的汁液燒沸，凝固后就能得到豆腐了。”
沈雙雙望向了自己的驢車。
“得到的豆腐是白色的，就車上那些。”
“這些二面黃是以白豆腐為食材，油炸后放鹽得到的。”
“廚房要是有心的話，還可以將二面黃放進菜里當配菜炒。要有肥肉或者五花肉的話，跟二面黃一起炒，味道會更好。”
見趙管事沒打斷自己，沈雙雙繼續道：“而且這豆腐還并不止這一種吃法。”
接著，沈雙雙通過排除這個時代的調料，列了好幾種能用豆腐做的菜。
一番言論可把趙管事跟王氏都驚得不行。
確定這位真只是什么農女，而不是大廚？
趙管事聽得驚訝，心中迅速盤算起來。
主子這幾日正不滿廚房最近的飯菜呢，要不拿這豆腐去試試？
還有，要這豆腐真能幫醉仙樓提升生意，那自己升府上大管家的事……
越想，趙管事心中越是激動。
“沈娘子能否進后廚演示一番？”于是，趙管事開了口。
沈雙雙一驚，沒第一時間反應。
“做出的菜，要能得我家主子喜歡，或者進醉仙樓。我們梁府，可按十兩銀子一道菜的價格，跟沈娘子買下菜譜。”趙管事道。
醉仙樓有醉仙樓的規矩，一道菜十兩銀子并不算什么。
他雖然沒沾過醉仙樓的生意，可在府里干采辦多年，加上家中堂兄就是醉仙樓的掌柜，這方面的情況，他是知道的。
這二面黃，絕對有進醉仙樓的潛力。
沈雙雙心中激動。
一道菜十兩銀？有錢人家的錢這么好賺的？
盡管心中激動，沈雙雙卻依舊表現得很淡定。
(本章完)