丁小香和楊琴站在魚排上，等了一會，丁大文的大漁船，慢慢地靠了上來。
“小香嫂子，你怎么在魚排這里呢？”
劉磊等著漁船停好，馬上就上來，先是和丁小香打了一個招呼，這才看了一下楊琴。
“不錯不錯！”
“看這個樣子，最近這段時間跟著趙大海釣魚，真的是吃了不少的苦頭。”
丁小香打量了一下劉磊，曬的烏黑發亮，關鍵是那個肥起來的肚子已經消失不見，整個人看起來非常的壯實。
“干活了肯定就是這樣的！”
“我現在可是渾身都是力氣！”
“肯定是比不上大海哥的，可是百八十斤的東西我可是隨便都能夠扛起來！”
劉磊有點得意洋洋的展示了一下自己長出了肌肉的手臂。
楊琴仔細的看了看牛奶雖然說曬得非常的黑，但是真的是強壯了。
丁小香、楊琴和劉磊三個人走到了魚排的平臺，拉了凳子坐下來。
“這段時間魚釣的怎么樣的呢？開海之后是不是多了很多捕魚的漁船？”
丁小香這段時間都是忙著碼頭這里的事情，沒有理會趙大海釣魚到底釣的怎么樣，一丁點情況都不知道。
劉磊一邊喝著水，一邊詳細的說了一遍這些天趙大海釣魚的情況。
“小香嫂子！”
“大海哥釣魚的本事你又不是不知道！”
“海里面就算再多的人，不管是釣魚的人，又或者是放漁網捕魚的人，對他來說都沒有任何的影響。”
“非得要說的話，那就是休漁期的時候，大海哥主要釣海鱸魚或者黑鯛，這樣子的魚但是休漁期結束之后，周圍多了很多捕魚的漁船。”
“大海哥主要跑人工島礁，釣大個的石斑。”
劉磊一邊說一邊指了一下丁大文正在喊著人卸下來的魚。
“這一漁船上面幾乎八成都是各種各樣的個頭的大石斑。”
“大海哥帶著我們兩艘快艇每天釣到的那些石斑加在一起，基本上都有四千斤多的時候，甚至能夠釣八千斤。”
“幾天的時間下來，那真的不是開玩笑，釣到的這些魚實在是讓人眼珠子都得要瞪的掉出來。”
劉磊非常感慨。
自己早就已經知道趙大海能夠釣到非常多的魚，但是最近這段時間自己一直在快艇上面，親眼看到，真的覺得非常的震撼。
丁小香松了一口氣。
前段時間是休漁期，趙大海主要釣海鱸魚又或者黑條這樣子的魚，直接的結果就是魚排這里有了很多的海鱸魚或者黑鯛。
石斑這樣子的頂級的能夠賣出高價格的魚越來越少。
一直這么下去的話，魚排這里的石斑，那可就滿足不了鴻運酒樓和吳為民的私房菜館的需求。
現在看到丁大文的這一趟漁船回來，上面八成都是石斑，一直懸著的心放了下來。
“丁小香。”
“你哪里用得著擔心這個事情？”
“趙大海肯定是心中有數，等著魚排這里的石斑都賣的差不多了，肯定就是去釣石斑。”
“別的人沒有這樣子的本事，沒辦法說釣石斑就能夠釣得到石斑的話，那肯定是得要一直釣石斑。”
“趙大海想要釣就能夠釣得到，想要什么時候釣都行。哪里用得著你來操心這個事情？就算是真的沒有了，和趙大海說一下不就是可以的了嗎？”
楊琴真不知道丁小香一直在擔心這個事情，完全沒有任何的必要。
“對！”
“大海哥真的是心中有數！”
“想要釣就能夠釣得到的話真的用不著管用不著擔心！”
劉磊看了一下旁邊停著的丁達文的那一艘大個頭的運輸漁船，上面現在正在卸下來的全部都是三四十斤以上個頭的大石斑。
只有那些紅斑的個頭才比較小一點。
“哼！”
“魚排這里的石斑如果全都賣光的話，我可用不著擔心，對我來說沒有什么影響，反正趙大海肯定是會釣得到，而且晚一點肯定會釣得到。”
“什么時候釣得到我就什么時候賣，但是你們倆的鴻運酒樓和吳為民的私房菜館那可就遭了殃？”
丁小香笑了一下。
自己有點擔心這個事情，但是自己只不過是擔心一下這個事情，就算是魚排這里的這些是石斑賣光了，對自己來說真沒有什么太大的影響，
但是這個事情對吳為民的私房菜館，對劉剛劉磊和楊琴的鴻運酒樓的影響，那可就非常的大。
楊琴和劉磊這一下才反應過來是怎么一回事。
“我怎么忘記了這個事情的呢，我們必須得要注意一下魚排這里的石斑的數量等著，真的沒多少的話，一定得要去和大海哥說一下，提醒一下，必須得要釣石斑了！”
劉磊拍了拍自己的腦門，丁小香剛才說這個事情的時候自己真的沒反應過來，但是這個事情真的必須得要留意，不能夠等著石斑沒有了才和趙大海說這個事情。
鴻運酒樓現在每天賣掉的石斑其實都非常的多，少的時候一千斤多的時候甚至得要三千斤。
這可不是什么養殖貨，全都是趙大海出海釣回來的。
或者是石杰華和石鐘為他們的深海海釣船釣回來的魚全都是純天然的。
別的那些魚蝦蟹鴻運酒樓會賣，品質都非常好，但是別的那些競爭對手一樣會賣這些高品質的魚蝦蟹。
鴻運酒樓包括吳為民的私房菜館，真正核心的競爭力，就是說和別的那些同行不一樣的，就是能夠拿得到趙大海釣回來的這些上海大石斑。
很多人跑來鴻運酒樓和吳為民的私房菜館吃飯，沖著的其實就是趙大海釣回來的這些石斑。
哪天真的沒有的話，后果真的是不堪設想，不管是鴻運酒樓又或者是吳為民的私房菜館，沒有一個能夠承受得起這樣子的后果。
丁小香笑了一下，劉磊現在這個時候反應過來是怎么一回事了。
“小香嫂子！”
“最近這段時間魚排這里有沒有啥事情的呢？”
“我們已經開始收碼頭這里的魚蝦蟹的了吧？”
劉磊一邊說一邊指了一下不遠處的碼頭，這段時間自己都在跟著趙大海做海釣魚，別的事情都沒有理會，甚至連鴻運酒樓里面的這段時間是什么樣子的情況都不知道，現在回來了可得要好好的打聽打聽這些事情，接下來自己就得要重新接手鴻運酒樓的生意。
丁小香飛快的說了一下碼頭這里的情況。
劉磊非常的驚訝，真沒想到事情會這么的順利，更加沒有想到的是這幾天時間收下來這么多的螃蟹。
“哈！”
“太好了，太好了，我估計著這段時間過去之后，重山叔叔一定會開始收別的那些魚蝦蟹，這一下真的就是立足的腳跟。”
劉磊非常的高興，甚至非常的興奮。
鴻運酒樓和吳為民的私房菜館的生意越來越好，每天都得要消耗大量的魚蝦蟹。
鴻運酒樓和吳為民的私房菜館都有自己的渠道，買得到高品質的魚蝦蟹，但是現在的需求越來越多，原本的那些收購的渠道就已經滿足不了了，必須得要有新的渠道才行。
丁重山現在在碼頭這里能夠立得住腳跟，肯定就開始收購別的那些魚蝦蟹，這就意味著自己和吳為民兩個人都有了一個新的穩定的而且品質相當高的來貨渠道。
劉磊非常清楚丁重山做生意的本事，知道肯定沒有任何的問題，但是沒想到的是這么快。
“得了得了！”
“你剛剛從外面回來，很多事情都不知道，我可沒什么興趣和你說這些。”
“你和楊琴趕緊回去，一個是好好休息一下，另外一個就是想要知道什么問楊琴就可以了。”
丁小香知道劉磊剛剛才回來，跟著趙大海釣了這么長時間的魚，一定是非常的累，而且真不知道碼頭這里包括鴻運酒樓的具體的情況，肯定是得要和楊琴問清楚，干脆直接趕人。
丁小香告訴楊琴，一會拉螃蟹的漁船來了，安排好的人干活就行，用不著一直在這個地方盯著。
劉磊和楊琴點了點頭，開著快艇離開了魚排。
“生意這么好的嗎？全都在這里賣螃蟹的？”
劉磊剛剛上碼頭，馬上就看到了丁重山的店鋪的門口圍了很多的人，這些全部都是來這里賣螃蟹的。
楊琴笑了一下，告訴劉磊整個碼頭這里的螃蟹幾乎都來這里賣，生意想不好都不可能。
劉磊大步走過去，但是沒有到店鋪里面，只是在人群的外面看了一下，真的全部都是來這里賣螃蟹的，這些螃蟹的個頭都非常的大，幾乎都是一斤以上的個頭。
劉磊沒有多待太長的時間，看了一會就和楊琴離開上了車回到了鴻運酒樓。
“爸！”
“這段時間你真的是辛苦了！”
劉磊沙發上坐下來拿了茶壺，煮了水泡了茶，倒了一杯放在了劉剛的面前，接下來才倒了一杯遞給了楊琴，又給自己倒了一杯。
這一段時間自己跟著趙大海出海釣魚，家里面的這些事情包括鴻運酒樓的生意都沒有在管。
“我有什么辛苦的呢？每天不過就是來這里轉一轉看一看。”
“開始的時候還干點事情，但是接下來大多數的事情，特別是日常的那些管理，全都是楊琴來做的，跟我可沒有什么關系。”
“辛苦肯定是辛苦的，但是在酒樓以后都是你們的，你們不出點力氣，誰還出點力氣的呢？”
劉剛指了一下旁邊的楊琴。
鴻運酒樓自己早就已經交出去了，全部都給劉磊來負責管理，自己雖然年紀還不大，可是已經進入了半退休的狀態，沒有什么特別的事情的話，根本就不會來鴻運酒樓這里，這一次只是劉磊得要出海，跟著趙大海釣魚，自己才要開始接手鴻運酒樓。
但是這僅僅只是一開始的幾天時間，很快整個酒樓的生意全部都交給了楊琴，自己就是一個甩手掌柜。
劉剛非常滿意，別看楊琴年紀小，而且是一個女孩子，但是很快的就上手，鴻運酒樓管理的妥妥當當，一點都不比劉磊差。
楊琴有這樣子的本事的話，接下來劉磊再跟著趙大海出海釣魚，或者是有什么別的事情，立馬就能夠接手管上來，根本用不著自己操心。
楊琴一個人管著這么大的一間酒樓，肯定是非常的辛苦，但是這一間酒樓非常賺錢，而且以后就是劉磊和楊琴的，肯定是必須得要辛苦一點，這世界上沒有什么坐在家里面用不著干事情一點都不累就能夠賺到大錢的事情。
“爸！”
“剛剛楊琴路上和我說了，就是今天咱們有可能能夠賣出去一萬斤的螃蟹？”
劉磊輕輕地點了點頭。
這段時間楊琴肯定是累的夠嗆，但是就像劉剛說的那個樣子，酒樓以后就是自己和楊琴的，不管從哪個上來說，自己和楊琴都必須得要親力親為。
再怎么累都沒什么可說的。
楊琴剛才在回鴻運酒樓的路上，和自己說的非常清楚，昨天和前天賣掉的螃蟹加起來大幾千斤，差不多一萬斤，但是今天很有可能一天就賣掉一萬斤左右的螃蟹。
劉磊非常驚訝這個事情。
“對！”
“楊琴說的沒有錯，今天一天很有可能能夠賣掉一萬斤的螃蟹，就算是賣不掉一萬斤，八千斤肯定是跑不掉的。”
“一個是剛剛開始大家都非常想要吃螃蟹，再加上鴻運酒樓這里賣的螃蟹的個頭都非常的大。”
“更加重要的一個事情是現在絕大多數的螃蟹都在丁重山和丁小香和我們這些人的手上，別的那些地方有賣螃蟹的，但是一個數量不多，另外一個個頭都偏小。”
“想要吃到個頭更大的螃蟹，只能夠來鴻運酒樓又或者吳為民的私房菜館。”
“前兩天就已經賣的非常多了。”
“但是那個時候事情還沒有完全傳出去，有很多的人都不知道鴻運酒樓和吳為民的私房菜館的手里面有大量的螃蟹，而且是大個頭的螃蟹。”
“今天可不一樣，一定有很多的人知道的消息，未來鴻運酒樓又或者去吳為民的私房菜館吃螃蟹。”
“昨天和今天到現在這個時候打電話來訂位置的人預定的那些螃蟹都已經超過了三千斤。”
劉剛一邊說一邊豎起了三只手指。
劉磊嚇了一跳，真沒想到現在訂出去的就已經是三千斤，這個時候時間還早，等著晚一點的話這個數字肯定會更大。