270.蘿卜糕

第270章270蘿卜糕

第270章

看了房子，也快中午了，葉桑帶著云兒去地里拔蘿卜。

鵝毛大雪撲簌簌地下，大地一片雪白和安靜，那些蔬菜都被雪蓋著，葉桑種的是耐寒品種，被雪蓋著也不怕。

云兒也伸手拔了一個：“阿姐，我們吃蘿卜嗎？”

葉桑回道：“是啊，拿回去腌上。”

云兒卻想念各種各樣的餅：“阿姐，我想吃餅。”

“吃餅？”葉桑在商城查詢了一下，可以用蘿卜做蘿卜糕，“阿姐給你做糕點好不好？”

云兒奶聲奶氣地問道：“什么是糕點？”

葉桑把手里的蘿卜遞給云兒：“一會兒我做出來你就知道了，想不想吃啊？”

云兒大聲地回答：“想。”

葉桑被逗笑：“那我多做一些，一會兒讓云兒多吃點兒。”

拔了菠蘿，葉桑又去采摘了一些其他菜，然后提著菜回山洞去了。

回到山洞，葉桑把菜全部都給清洗了一下，接著在云兒渴望的眼神里開始做蘿卜糕了。

葉桑第一次做蘿卜糕，全靠菜譜，不然只能讓云兒失望了。

把蘿卜切成絲，切細一點兒，這一步還挺考驗葉桑刀工的，不過不說葉桑切得好不好，聽起來挺有節奏的，云兒看得目不轉睛。

把蘿卜絲裝到碗里，加鹽，腌制一下。

切一塊干蝦肉下來，剁成碎。

大蝦是從河里釣起來的，有海豚那么大一只，剝了殼，腌制了不少，他們部落每個人吃一條都有。

蔥白切成碎，剛剛摘回來的，格外鮮嫩，山洞里都是蔥白的香氣。

葉桑又去切了一根臘腸下來，清洗一些，也切成丁。

把蘿卜絲擠出水分。

取一些清水放到盆里，放入糯米粉攪拌均勻成糊糊狀。

把火燒起來，放油、臘腸丁、蔥白、腌制蝦肉在鍋里炒香，把炒好的這些倒入米漿里，蘿卜絲也放進來，攪拌均勻。

把這些糊糊趕到盤子里，蒸熟，再放鍋里煎，煎到兩面金黃就可以吃了。

費了一番功夫，葉桑可算是把蘿卜糕給做好了：“云兒，嘗嘗。”

云兒把筷子拿到手里，夾了一塊吃：“阿姐，好吃，好香啊。”

葉桑也嘗了一塊，咸淡適中，有肉有蘿卜的香氣，混合在一起，又香又有嚼勁兒，表面微微焦黃，帶著幾分焦香，格外地誘人。

姐妹倆不知不覺就吃了一半。

葉桑隨后把羲和花喊回來吃，螣倉在那邊排練，等晚上再做給他吃。

葉桑遞給特意留出來的一盤給羲：“羲，你把這些給巫送去。”

“好。”羲端過盤子就去了巫那邊。

現在是冬季，大雪皚皚，喜歡坐在門口的巫也坐到了山洞里，這會兒在研究葉桑寫的日歷。

巫覺得太深奧了，可能窮盡他一輩子都捉摸不透。

“巫，這是阿姐做的蘿卜糕，你嘗嘗。”羲放下盤子就離開了。

巫低頭看了看，然后拿起一塊吃：“少巫的手藝一點兒沒讓人失望，也不知道她的腦袋怎么想的，明明跟大家的一樣。”

一口氣，巫把蘿卜糕給吃完了。