葉桑教了林魚香肉絲和糖醋排骨,還剩下最后一道醋溜白菜:“林,前面兩道菜未來幾天我會多做幾次,到時候你還可以學,接下來我們做醋溜白菜。”
林點點頭:“好。”
白菜桿和葉子分開,然后把白菜桿用刀稍微拍拍,斜著寫成片,方便入味,葉片撕成小片。
這次葉桑一邊做,一邊講解,這樣大家的記憶應該更深刻一些。
接下來調料汁,醬油、香醋、鹽、蘑菇粉、糖、淀粉、清水,攪和攪和,調成均勻的料汁。
小料則準備蔥、蒜、干辣椒、花椒。
鍋里放油,下花椒炒香,下蔥、蒜、干辣椒爆香,接著放白菜桿炒軟,放白菜葉炒熟,最后把料汁倒進去,炒熟后出鍋。
這是一道顏值非常高的菜,白菜翠翠綠綠的,很是好看,醬油的棕黃點綴,錦上添花。
葉桑把菜放到桌上:“云兒,嘗嘗。”
“哇,酸香酸香的,我喜歡。”云兒特別捧場,立馬吃了起來。
螣倉也夾了一塊筷子吃:“好吃。”
葉桑嘗了嘗:“還行。”
林有些著急道:“少巫,聞起來就好好吃,你快教我一下。”
葉桑笑道:“行,我教你,大家都來學,學會了一會兒你們就可以自己回家炒著吃。”
族人們圍了過來,認真聽講了。
云兒拍了拍螣倉的手臂:“螣倉,你也應該去學,你學會了做給阿姐吃,她肯定特別高興。”
“你說的對,那你自己吃,我去學了。”螣倉起身站在人群后面,一起聽講。
螣倉的學習能力很強的,一聽就明白了。
云兒笑著看了看螣倉,這樣的男人,怪不得阿姐喜歡,她也挺喜歡的。
接下來的幾天,部落里掀起了吃醋溜白菜、魚香肉絲、糖醋排骨潮,葉桑釀造的醋很快就見底了。
沒辦法,她又趕緊釀造了第二批,不過這次釀造她找了幾個徒弟,等他們學會,她就可以吃現成了。
這幾個徒弟包括了花、藍、瑪、雅,一共四人,天賦不同,總有人先學會。
教了他們釀醋,葉桑又找了兩組徒弟,一組負責釀醬油,一組負責釀豆瓣醬。
現在她有經驗了,可以一次多釀造一些,所以正好這些人也當她的幫手了。
把醋、豆瓣醬、醬油釀造起來之后,葉桑準備教大家釀酒了。
酒也是不可或缺的,蠻荒人容易受傷,把酒釀出來,也可以給他們治傷療傷,減少傷亡。
在葉桑籌備這些的時候,她讓人修建的那條路終于通到了石灰山下。
接下來要做的事就是開荒。
葉桑重新召集人手來開采石灰石,開拓道路的那些人繼續開荒。
開采石灰石需要工具,而工具,葉桑早就讓武器部的人準備好了,她需要做的是教族人使用工具。
葉桑解說:“在開采的時候,一手拿鑿子,一手拿鐵錘,把鑿子放在目標物上,用鐵錘來敲,這樣就可以把整塊石頭變成散碎的石頭,方便運送了。”
葉桑繼續道:“運送石灰石用平板車、或者手推車,或者用牛車、馬車,大家可以去找一些小的牛獸和巨馬獸來馴服,從小教它們,長大了就能幫你們干活兒了。”