第92章肉餅的誕生
:18恢復默認
作者:月上云外
嬰兒椅是用竹子做的,精致漂亮可愛,葉桑小時候在農村,非常常見,在孩子的腰有力量后就可以坐嬰兒椅了。
云兒的嬰兒椅既可以坐,還有小桌子可以吃飯,邊上用獸皮綁了一層,軟軟的,不怕傷著她。
螣倉他們拿出自己的骨飾掛在嬰兒椅上,花紋漂亮的獸皮,漂亮的骨飾,立馬充滿了蠻荒粗狂野蠻的氣息。
云兒非常喜歡玩兒掛在邊上的骨飾,就是老喜歡放嘴里咬,涂滿了口水,每天花睡前都得給她洗洗。
早上也吃烤肉,大環境特別能影響人,葉桑一開始反感,但現在都適應了,只是吃得不多。
“阿姐,吃飯了。”花把鹵肉切成一片片的放在盤子里,淋上一勺醬汁,美味無比,然后端過來放在葉桑的面前。
自從有了花之后,葉桑覺得自己的負擔大減,小姑娘能幫她解決大部分后顧之憂,是個非常不錯的幫手。
羲抱著一根獸腿走過來,一邊走,一邊吃:“阿姐,好好吃,中午能不能還吃鹵肉?”
葉桑沒有同意:“好吃的東西不能一直吃,要是吃傷了以后就再也不想吃了。”
羲期待地問:“那中午吃什么?”
“好東西。”葉桑眼睛瞟到了角落里放著的大堆葛根,這段時間,采集隊的人一有空就去挖葛根,每天都能挖回來上千斤,現在角落里起碼堆了上萬斤的葛根。
葉桑決定提取一些葛根粉出來。
三下五除二地把早飯吃了,然后葉桑就開始忙活起來。
她需要一個把葛根搓成泥的鐵片,于是來到煉鐵爐這邊,現在做一個模具,然后把鐵珠熔成鐵汁倒入模具里,等待鐵汁凝聚,然后扔到水里淬煉。
一段時間后,葉桑把鐵片拿出來,鐵片手指厚度,長三十厘米,寬十五厘米,中間的位置是巴掌寬的極度粗糙部分,看起來有點兒怪。
葉桑摸了摸粗糙部分,很滿意。
接下來葉桑拿上一個籃子去撿了一籃子葛根,提到洗衣臺位置清洗起來。
洗衣臺是葉桑方便洗衣服用石頭搭起來的一個石臺子,洗衣服洗獸皮都非常方便,一開始只有一個,后面族人覺得好用,于是又搭建了兩個,就有了三個洗衣臺。
清洗葛根的時候用絲瓜絡來洗,不傷手還洗得又干凈又快,葉桑非常喜歡這絲瓜絡。
葛根洗好,給它們削皮,然后取來一個大陶盆,陶盆上蓋上一大塊棕色的紗布,鐵塊也取來,一手抓鐵塊,一手拿葛根,把葛根豎著放到鐵塊上摩擦起來。
隨著摩擦,葛根很快就變成了葛根泥。
葉桑摸了摸葛根泥,挺細膩,堪比料理機打的泥。
雪出來透口氣,就看到葉桑在那里搓搓搓,特別奇怪,“桑,你在做什么呢?”
葉桑看了眼雪,回道:“我在弄葛根泥。”
雪知道葉桑又在做好吃的了,一雙眼睛變得雪亮:“這葛根泥可以吃嗎?”
葉桑熱情地說道:“現在不能,還需要幾個步驟才能吃,一會兒中午我讓羲喊你,你下來跟我們一起吃午飯,怎么樣?”
雪擺擺手,笑著說道:“不了不了,我就問問,沒有要吃的意思。”
葉桑不介意的:“沒關系的,一會兒可以做很多出來,不差你這一碗,就這么說定了。”
雪沒控制住心里的饞蟲,最后還是答應下來:“那好吧。”
一忙碌,四個小時就這么過去了。
最后一點兒葛根泥磨完,葉桑甩了甩酸痛的手,長長地舒了一口氣:“終于磨完了。”
往盆里加入一些清水,攪和攪和,把紗布合攏,把水擠到盆里。
此時的水是白色的,混著葛根粉。
一點點擠,直到把葛根泥擠干,擠干后,再放入清水里清洗兩次,兩次都重復第一次的動作,清洗后的水倒入陶盆里,靜置起來。
花好奇地問:“阿姐,食物這就做好了?”
“沒有,還要等一等。”葉桑背上背簍,叫上兩個戰士,跟她一起去了河邊打水的地方。
那附近生長著許多水芹菜,葉桑的目標就是水芹菜。
來到這邊,葉桑放下背簍,直接用鐮刀無差別地割了一簍子水芹菜,然后急匆匆地返回族地。
外面都不安全,只有部落最安全。
葉桑返回來,把水芹菜全部倒出來,一棵棵整理,只要新鮮的,老的壞的葉子都不要。
整理好,細細清洗了兩遍,然后切碎。
一個小時的時間又過去了。
葉桑回山洞取下來一大塊肥肉差不多的大腿肉,亂刀切成肉粒。
把陶盆上層清水倒去,留下下面比較粘稠的葛根粉液,把肉粒和水芹菜加入其中,而后放入鹽和一些香料粉,其他不用放什么了,隨后攪拌均勻,形成糊糊。
葉桑讓花把火燒起來,她要烙餅了!
鍋燒熱,葉桑往鍋里放入半勺油,溫度升高,油化為液體,葉桑把油澆到鍋邊上,隨后把糊糊舀到鍋里,沿著鍋邊倒,直到把鍋邊倒滿。
這一鍋可以烙八個餅。
“花,火燒小一些。”葉桑嗅著微微的焦香味兒,忍不住咽了咽口水,她自己都饞了。
過一會兒,把餅翻個面,一個個被煎的金黃金黃的,顏色好看極了。
濃濃的香氣從鍋里飄出來,不一會兒就把剩下的族人都招來了,一個個圍在鍋邊,猛咽口水。
沒多久,葉桑就把餅鏟到了筲箕里,然后煎第二鍋。
煎第四鍋的時候,外出打獵的倉隊回來了,一行人的步伐明顯快速,他們嗅著香氣,恨不得馬上回到部落。
“桑,你又在做什么好吃的?”風風風火火地跑過來,身上還沾著不少血跡,野蠻的蠻荒男人瞬間變成了一個吃貨。
“餅,肉餅。”葉桑笑著說道。
風立即把嘴里的口水咽下去:“能不能給我吃一個?”
葉桑大方地說道:“可以,一會兒盡量大家都嘗一嘗。”
“我們看看就可以了,不吃不吃。”
“對,看你怎么做的,以后我們也做,現在也看會了,一會兒我們自己試試。”
“就是,這么好的東西你自己吃,不用分給我們。”
大家過來看是一回事,伸手拿又是一回事,再說了,他們現在也不是沒食物,怎么能白拿人家的事物?