:18恢復默認
作者:后海鰲蝦
陳粟帶著小虎崽子到操作臺附近,離得帳篷遠些,免得它們可能等會情緒激動吵醒三小只。
“你們的爸爸媽媽受了一點傷,要過很長一段時間才能回來,你們暫時在姐姐這里住好不好?”
“爸爸媽媽受傷很重嗎?很長一段時間是多長?”
“不是很嚴重,姐姐也不知道具體需要多長時間,但是你們可以和爸爸媽媽打視頻電話,也能看見它們。”
“那現在可以看爸爸媽媽嗎?”
“現在還不行,爸爸媽媽還沒到它們要去的地方。”
三小只不約而同的低下頭,傷心的情緒都快溢到海的盡頭。
“可是我們想爸爸媽媽了。”
“你們要不然這會幫姐姐去烤山羊,然后等我們吃完晚餐,姐姐試著給你們爸爸媽媽那邊打電話可以嗎?”
三小只面面相覷,一番無聲的交流后,同時點頭表示默認這個處理方式。
陳粟將它們帶到沈安的身邊,大家一起處理早晨雄性東北虎送過來的三山羊,給它們剃毛、剝皮、破腹、去內臟。
陳粟登錄直播平臺,確定今晚的直播主題,粟米直播間今日品嘗山羊肉,統共菜品18道,道道都是好滋味。
再一次空降!!!
最近怎么產出這么高?
我還以為自己看錯了!
“大家好,這里是粟米直播間,我是粟米。這兩天產出頻率比較高,當然是因為想念小可愛們了呀!”
粟米,別夾,我難受。
粟米,我雞皮疙瘩起來了。
哈哈,我倒是覺得夾夾的粟米好可愛。
“你們都不感動嗎?”
敢動呀!我在做健美操。
涕泗橫流、痛哭流涕。
粟米都是老熟人,咱就說句實話唄。
陳粟默然,這屆網友真難帶,她現在就想放過這個話題。
“在直播開始之前,大家如果手邊上有買到網店出品的涮鍋,可以先按照我等會的調配方式,搭配制作好鍋底,其中一道菜是涮羊肉會使用到涮鍋。”
涮鍋的鍋底特別簡單,姜蒜菇子清水,主打就是一個清清爽爽。
可以放辣椒嗎?
我也想放,吃得有點清淡,突然間還有點不習慣。
“可以根據自己的口味自行調整,只要不是太黑暗搭配就行。”
陳粟將做好的鍋底放到一旁,為一會的切羊操作騰出空間。
“今天我們做的菜品是山羊肉,正如我在標題中所寫一共有18道菜品,但是時間有限,我們這次直播挑選幾道菜品來演示制作過程。”
當看到整只羊被破腹攤開足足有兩人呈大字攤開的大小時,直播間的所有觀眾都被驚得目瞪口呆。
這只羊怎么這么大?
兩米的大棉被!!
“這只羊確實很大,所以我打算從中間將它們分成兩半,方便烤制。”
“要將整只山羊腌制入味,需要的時間很長,但是我們有大殺器星能鍋,可以選擇腌制按鈕,加快腌制速度。”
星能鍋其內密閉空間通過星能壓縮腌料快速進入山羊肉的紋理之中,使細胞迅速脫水,從而縮短腌制時間,但是腌制食材的口感比不上自然腌制。
陳粟將山羊從頭骨開始往下劈,把它們一分為二后,她在山羊肉上改花刀,目的是讓調料更好地滲透到肉中。
將山羊肉腌制是為了去除羊肉中自帶的膻味,所以姜蒜料酒必不可少,還可以在里面添加洋蔥。
“在腌制的間隙,我們來處理其他的山羊,做剩下的幾道菜品。”
陳粟將第二只整羊取出來,將它按照肉的不同部位進行解剖,將一整只羊根據羊關節的位置從頭到尾一共分割成十個部分,它們對應有十種不同的烹飪方式。
每次看到粟米磨刀霍霍向豬羊,都能想象她在捕獵時的英姿。
一羊十吃,我真想有一頭羊。
粟米,水稻種不起,我們可以養頭羊嗎?
陳粟看見公屏上的彈幕,原來大家對飼養和種植物種的熱情如此高漲,先是水稻后是山羊。
“養羊在環境和設備的要求與花費上不大,但是你首先得解決它的吃飯問題,它一般是吃青草,還沒試過用營養液喂養山羊。”
陳粟想著從許天河那里薅來的實驗設備,倒是可以用來做豢養山羊的實驗。
“我在試驗之后給大家確切的答復,如果可以飼養,那么我會在網店上面出售小羊羔子。”
粟米,這輩子粉定你了。
你永遠是我的唯一。
粟米,媽媽愛你!!
給你打賞五十架飛艇,算是我給養羊試驗的投資。
不及大佬有錢,我就小小心意,意思意思。
“謝謝大家的支持和打賞,我會盡力做好養羊實驗。”
陳粟將各個部位的羊肉根據它們的肉質選用不同的烹飪方式,有炭烤羊排,燉羊肉湯,紅燒羊肉,烤羊肉串等。
粟米,菜多是挺好,可是看得見,聞得到,但是吃不到這也是一種折磨。
下次菜品多,粟米可以邊開試吃位,邊做菜嗎?
兄弟,要是你沒搶到,看別人吃那才是真的折磨。
“我贊同月下一瓶營養液觀眾的說法,沒有搶到試吃位確實更難忍受。”
陳粟將腌制到的羊肉拿出來放到烤爐里面烤制。
當所有的菜品都準備好后,她直接現切羊肉片放到盤子中,所有的羊肉片厚薄適中,花色漂亮,肉質勻稱。
“現在開放試吃位,大家等會直接把肉涮到鍋里,如果沒有鍋,可以先放到星能箱中儲存。”
搶到的兄弟們也太幸福了,是誰的眼里長含淚水,是嫉妒讓我的淚腺格外發達。
我沒搶到,閨蜜搶到了,粟米別著急下直播啊,我們都在趕路呢!!
哈哈哈,姐妹記得遵守交通規則,生命第一呀!
道道都是好滋味,道道都是真絕味!!
羊肉湯火熱熱,羊肉串**辣,烤全羊香噴噴,手撕羊細絲絲,涮羊肉嫩滑滑,山羊肉爽歪歪!!!
“今天的直播到此結束,我們明天不見不散。”
陳粟剛想下直播,就看見公屏的彈幕上一長串的等一等。