料理教室。
隨著剛剛的事件發生后，整個教室中的氣氛也變得有些不對勁了起來，每一個人的目光中都帶著濃濃的警惕意味。
當某個人的信用失效后。
隨后。
接下來的所有人的信用都會成為被人懷疑的東西，畢竟沒有人想要成為另外一個犧牲品……
“真的是。”
“這個會場的氣氛變得不一樣啊！”幸平創真皺眉的說道，對于這種令人窒息的氣氛感到十分的不適應。
在幸平創真的眼中。
即便是考核。
那就是以著堂堂正正手段來對決，通過食材這個方面上難為對手，這種方式根本就不配成為一個合格的料理人。
“那個家伙。”
“即便用著這種方式留下來，那么就不會感到羞愧么？”
“創真君！”
“可不是所有人都像你一樣！”美作昂來到幸平創真的身邊后，緩緩的開口說道。
“對于他們來說。”
“只要能夠留下來，通過這次的升學考核。”
“那么……”
“無論使用什么的手段、方式都不重要，畢竟只要能夠順利的存活下來，那就足夠了啊！”美作昂冷聲的回答道。
跟在睿山枝津也的身邊。
美作昂對于這種的手段早就已經見怪不怪了，畢竟這就是睿山枝津也最喜歡使用的手段了。
只是睿山枝津也使用這種手段，那只是因為睿山枝津也懶得費力而已！
手段卑鄙。
然而。
睿山枝津也即便不使用這種手段，在遠月中能夠擊敗了睿山枝津也的人也沒有多少……
美作昂再清楚不過。
睿山枝津也。
這個男人的實力倒是有多么的恐怖了，不會有人以為只是憑借著收買這些手段，睿山枝津也就坐上十杰的位置吧？
不說人品。
睿山枝津也的實力絕對毋庸置疑。
“啊啊啊！”
“怎么還沒有開始了啊！到底還要等多久！”黑木場涼有氣無力的望著剩下的遠月學生們說道。
在黑木場涼的眼中。
這種的手段。
但凡是實戰出身的料理人，就不會因為這種手段而無能為力！
這一點。
同樣是乾日向子安排這次考核的目的。
如果只是想要單純淘汰的選手的話，那么乾日向子完全沒有必要安排這么一個環節……
甚至。
在食材室還專門安排的人進行看管。
挑選食材。
雖然遠月學生們可以選擇不合格的食材，例如已經成熟過頭的培根，氧化的小白蘑菇、紅洋蔥……
不過。
他們卻不能夠少挑選食材。
不然的話。
那個學生何必只是將牛肋條肉換成了牛尾肉，直接少拿幾種食材，例如紅酒、香葉這些香料不就可以么？
如何在食材不合格、不匹配的情況下。
依靠自己的技術。
在種不利的條件下，拿出讓人滿意的合格菜品，這同樣也是乾日向子想要看到了除了默契之外的其他的素養。
對于料理人。
每一天。
隨時都可能遇到各種各樣的突發情況。
而在面對著這種突發情況，還能夠保持著足夠冷靜，從而選擇合適的方式解決自己所遇到的危機。
這種應急能力。
同樣是每一個料理人并不可缺少的素質！
教室中。
一位接著一位的學生們走了出去，然后將挑選的食材帶了回來！
然而。
在第一槍打響后。
接下來。
拿回來不合格的食材的學生人數也越來越多，幸平創真、黑木場涼他們最開始表率所帶來的影響被徹底的磨滅。
黑暗叢林！
隨著最后一組挑選好食材后。
料理室中。
許多拿到不合格、不匹配食材學生們，臉上的神情都不由的變得灰暗下來，仿佛自己就已經被淘汰了一樣。
挑選食材的環節結束后。
接著。
那么就進入正式的烹飪環節，畢竟這才是乾日向子真正的考核！
料理開始。
在場許多的氣勢都變得不一樣起來。
“開始了！”
“那么就都給我都去死吧！”系上頭巾的黑木場涼，目光兇狠的望著面前的牛肋條，然后將其重重的摔打在料理臺上。
咔噠咔噠！
銳利的廚刀大力的剁砍著牛肋條！
很快。
葉山亮帶回來的牛肋條就被黑木場涼給剁砍成了五厘米左右的長段，整齊的擺放在面前的料理臺上。
“這個家伙……”
“看上去就像是完全變一個人啊！”葉山亮望著不遠處黑木場涼，臉上表情也不由的變得凝重了起來。
黑木場涼。
雖然看上去不太正常，只是從他料理的過程中就可以看出他是個不簡單的家伙。
感嘆的同時。
葉山亮手中的動作也絲毫不慢。
法香、香葉、百里香……
各種各樣的香料在葉山亮手中形成一種全新的搭配，一股濃郁的香氣頓時從葉山亮的料理臺爆發開來！
“好香！”
“明明都是法餐中常用的辛香料，可是為什么會有著這么的震撼香氣！”
“難道我們使用的不是同一種香料么？”
“呵呵！”
“即便是同樣的辛香料，可是根據不同的配比，所搭配出來的香氣也是完全不同……”葉山亮輕輕的一笑。
“這個家伙……”
剛剛處理好的牛肋條的黑木場涼，同樣也被這股香氣給吸引了注意力！
“真是厲害啊！”
“沒有想到。”
“這個小組中竟然有著這么多厲害的家伙，看來我也要認真一點啊！”興奮幸平創真，也不由的加快的手中的動作！
腌制好牛肋條后。
隨后。
幸平創真就取一深鍋中放入培根香煎酥脆后。
盛起備用。
在勃艮第紅酒燉牛肉中。
培根這種食材除了能夠增加它的風味外，培根中其脂肪膠質能讓勃艮第紅酒燉牛肉的湯汁變得濃郁香醇……
“我也開始了！”
在幸平創真開始烹飪的時候，美作昂的動作和幸平創真完全同步，只是除了培根外，美作昂還煎炸起了豬皮！
“等等？”
“那是豬皮？”
美作昂的烹飪，同樣引起了一陣的驚呼聲。
“原來如此。”
“這就是美作昂讓我待會豬皮的原因么？”幸平創真也注意到美作昂的動作，一瞬間就明白了美作昂的想法。
豬皮。
這個食材在這道料理中和培根起到作用一樣。
為得。
都是讓湯汁變得更加濃郁！
長椅上。
乾日向子現在的真正觀察著幸平創真、黑木場涼等人的烹飪過程。
“恩恩恩！”
“看來。”
“這群小鬼中還是有著不少有趣的家伙呢？”乾日向子眨了眨自己的眼睛，目光從幸平創真等人的身上的掃過。
烹飪開始。
只是通過幸平創真的步驟，乾日向子就大概了解幸平創真這些學生們的實力！
“除了那四個小鬼外。”
“那兩個小鬼。”
“基本功也十分的牢固呢？不過他們真是是兄弟么？”乾日向子歪著腦袋，目光落在塔克米兩兄弟的身上。
“差不多！”
“這個溫度足夠了！”在煎鍋的溫度來到自己想要的溫度后，塔克米將已經腌制好的牛肋條倒入了煎鍋中！
煎牛肉。
煎鍋一定要保持足夠的溫度，這樣才能夠讓牛肉在四面上色的同時，還能夠將牛肉的肉汁封鎖在其中。
一旦溫度下降。
那么牛肉的汁水就會不足！
滋滋滋！
隨著牛肋條在煎鍋中，發出滋滋的聲響！
煎好牛肉后。
立刻取出備用。
隨后在將切好的蔬菜重新加入了煎鍋中，在炒制調味后，加入面粉繼續翻炒，隨后繼續加入了番茄醬……
噠噠噠！
一陣清脆的搗鼓聲響了起來。
伊薩米抱著一個的容器用力將完好的番茄搗碎成為了番茄汁，然后再在其中倒入了番茄醬增加番茄濃郁味道。
“哥哥！”
“我可不會輸給你的啊！”伊薩米目光變得無比的凌厲。
出身意大利。
伊薩米對于番茄的使用，可完全不會輸塔克米，在選擇食材的時候，伊薩米就已經讓塔克米為自己選好自己想要的食材。
新鮮的番茄。
在熬制成番茄糊的時候，會讓番茄的酸味更明顯。
“伊薩米！”
“我怎么可能會輸給你啊！”感受伊薩米的目光后，塔克米也不由的加快了手中的動作！
煎好的牛肉與培根重新倒入鍋中。
隨后。
再倒入已經提前預熱好的勃艮第紅酒，一邊翻炒一邊將鍋底焦物刮出！
完成之后。
再加入提前熬制好的高湯！
開始燉煮！
咕咚咕咚！
隨著火焰的翻滾。
紅酒和牛肉一起燉煮的香氣，便在整個料理教室中緩緩的散開！
即將燉煮好完成時候。
塔克米將一旁備用的小白蘑菇洗凈，然后瞬間給切片，放入涂抹一層的黃油的鍋中炒香……
緊接著。
再加入奶油，將炒小白蘑菇至帶焦糖色。
煎炒完后。
將鍋中燉煮好的牛肉與蔬菜撈起，同時牛肉湯汁略進行濃縮R再將炒好的蘑菇放入牛肉湯汁中，使用小火煨至兩到三分鐘。
隨后。
便是加入鹽與胡椒進行調味，再將牛肉與蔬菜放回燉煮數分鐘！
勃艮第紅酒燉牛肉。
這道料理。
腌制。
烹飪。
那都需要足夠的時間，為了能夠讓牛肉肉汁變得能夠嫩，味道能夠更加的進入牛肉當中，至少需要燉煮一個小時之前。
在此之后。
使用醬汁調味燉煮也需要半個小時的時間。
這樣一樣。
牛肉才會將醬汁徹底的吸收！
我將菜譜拆開了。
幸平創真、黑木場涼他們一人一個步驟。
(本章完)