作者：七月不渡
字數：2630
天才微微亮。
李多魚就醒了，看著還在睡覺的周曉英，還有小腿放在他肚皮上的小圖圖。
他微微皺著眉頭，有那么點尷尬，昨晚本來說好要服務領導的。
可李多魚完全沒想到，哄小圖圖睡覺的時候，自己先給睡著了。
到現在李多魚也不知道有沒有把他哄睡覺，還是曉英把他哄睡的。
“媽的，真他娘的不靠譜。”
李多魚摸了摸曉英的頭，還在睡夢中的她皺了皺眉，換了個方向繼續睡覺。
雖然可以做個早操將功補過，可看她睡得那么沉，還是算了。
李多魚輕手輕腳下了床。
看到桌上擺放整齊的一摞邀請函，不由很是心疼，昨晚十有八九寫到了很晚。
李多魚醒來后，看了下時間，居然才五點半。
時間有點早啊。
可他一點睡意都沒有了，
既然這么早起的話，那今天的早餐就由他來做。
他們家算是比較有錢了，可早餐還是比較簡單的，大多時候，都是稀飯配魚干、榨菜和咸菜之類的，偶爾會整點海鮮粥，順便煮一兩個蛋給小圖圖吃。
早餐吃什么？
李多魚思考番，一直都吃同樣的早餐確實有些膩了，給他們換個不同口味吧。
記得前世周曉英還挺喜歡吃鍋邊糊的，李多魚打算給她煮個高配版的海鮮鍋邊糊。
而做鍋邊糊最重要的原料就是面粉，在廚房里翻找了一會，終于在那個吊在半空中的籃子里，發現了一整罐面粉。
鍋邊糊用自打的米漿做出來的味道是最好的，可做起來太費時了，沒個一上午準備，根本就磨不出米漿來。
找到面粉后，李多魚直接前往碼頭那里，朝陽才剛剛從海上鉆出來，整個海面變成了橘紅色。
而這樣的美景，李多魚包括島上的村民都已經見怪不怪，頂多就說一句：看來今天又是個好天氣。
天才剛亮，碼頭這邊已經有不少漁民在那擺攤了，而他們賣的那些東西，很多都是魚販子不要的。
說起來也很無奈，漁民捕到好東西后，第一時間都會被魚販子給收購走，那些魚販子不要的，才會放在本港碼頭賣。
但也不是說，魚販子不要的那些海鮮就特別差，有些只是品相差了點，比如說梭子蟹斷腿斷腳，魚鱗掉的利害，槍管魷魚皮破損嚴重，還有一些就是不成規模，比較零散的，魚販子也是不愛收購的。
“李主任，這么早啊，你這是來買魚的嗎？”一位叫志峰的漁民說道：“我這里有不少雜魚，要不要看一下。”
李多魚看了兩眼，覺得一般，他賣的這些海鮮，鯔魚，還有鯧魚、帶魚，都屬于腥味比較重的，不適合用來做鍋邊糊。
轉而走向了趙家兄弟他們那一攤，兩兄弟見到李多魚滿臉堆笑，趙大海甚至都想把屁股上的小折疊凳給李多魚坐。
李多魚看了幾眼后，覺得他們兩兄弟這些海鮮可以，有兩只小青龍，還有一些斷腳的梭子蟹。
沒記錯的話，五月份也是梭子蟹作為肥美的季節，這兩兄弟攤位上的梭子蟹每只都挺肥的樣子，就是斷手斷腳的，品相不是很好。
城里人購買時，可能還會要求品相好一點，可李多魚在榕城那段時間，每次去菜市場就專挑那種斷手斷腳的買，口感是完全一樣的，但卻能便宜不少錢。
李多魚說道：“這三只龍蝦我全買了，再給我一只肥點的梭子蟹，還有來一條魷魚，順便送我幾顆三角貝。”
趙大海咧嘴笑道：“魚哥，你平常那么照顧我們，別說送幾顆，這些全都送你都可以。”
李多魚皺眉道：“那可不行，一碼歸一碼，我是講組織講紀律的，最討厭買東西不付錢了。”
趙大海擰著眉頭，隨后說道：“那我就按收購價賣給您。”
沒等李多魚同意，趙大海隨意秤了一番后，直接報價道：“魚哥，全部加起來一共是六塊錢。”
李多魚微微皺眉，現在小青龍一斤就要五塊錢了，雖然他們抓的小青龍不大，只有四五兩左右。
三只加起來，差不多就要六塊了，這就等于梭子蟹還有魷魚以及那些三角貝是白送的。
這個價格還真不是收購價，而是最低價了，既然對方都把價格開出來了，李多魚也懶得繼續“討價還價”，畢竟做鍋邊糊還挺耗時的，直接給了對方六塊錢，就打算回去做早餐。
可就在離開時，趙大海問道：“魚哥，我給忘記了，咱們那個表彰大會啥時候開始啊。”
他這么一問，李多魚愣了會：“沒錯的話，應該是三天后吧，到時候，村委會統一組織大家前往的。”
“明白了，謝謝魚哥。”
買完海鮮后，李多魚突然問道：“對了，大海，你這三角貝吐沙過沒。”
“吐過了，保證沒有沙。”
“那就好。“
李多魚從碼頭匆匆趕回家，看了手表上的時間，居然都已經六點了。
他趕緊把海鮮給處理了，小龍蝦比較簡單，直接對半切開，將腮部直接清理掉。
梭子蟹也是對半切開，由于季節的緣故，里面也全都是紅膏，蝦和三角貝清洗干凈就可以。
李多魚把海鮮處理干凈回到廚房時，發現周曉英居然已經醒了，還穿著睡衣，頭發還亂亂的，整個人看起來沒有精神的樣子。
她蹲在米缸那正在舀米，而灶臺的火膛已有紅色的火光跳動著。
見李多魚端著一盆海鮮進來，周曉英滿臉不解：“中午有客人嗎，怎么一大早就去搞這么多海鮮。”
“沒有。”
李多魚嘿嘿笑道：“我這是弄給你吃的，你不要洗米了，今天早上你就好好休息，早餐我來做。”
“哪有一大早就知道這么好的。”周曉英嘴巴是這么說，可看到那些龍蝦和梭子蟹后，忍不住吞了吞口水，都是她最喜歡吃的。
“那早飯就你做了，我去洗個頭，昨晚太熱了，頭發黏糊糊的，不舒服。”
李多魚皺眉道：“早上不要洗頭知道沒有，容易得頭風的。”
周曉英皺眉道：“知道，你現在怎么跟阿娘越來越像，老喜歡管我，不洗不行，我癢啊。”
“你洗可以，別用冷水洗。”
周曉英撓撓頭：“知道，我去洗了啊。”
接下來，李多魚用面粉打出漿水來，要想鍋邊糊好吃，米漿一定要調好。
面粉和水的比例是1:1的時候，做出來的鍋邊糊口感最好。
打好漿水，順便去菜園拔了兩根芹菜，洗干凈后，剛好曉英在大鐵鍋里燒了一些開水準備用來煮粥。
李多魚直接把那些洗好的海鮮放進去焯一遍，隨后全部重新撈出來。
緊接著，舀了一勺豬油先潤潤鍋，鍋邊糊要想不糊的話，潤油這個步驟是絕對不能少的，不然分分鐘變成鍋巴糊。
李多魚潤完油后，再次舀了些清水進大鐵鍋里，隨后放進了鍋邊糊最為靈魂的調味料。
那就是巴浪魚的魚干。
對李多魚來說，沒放這玩意進去，弄再多的海鮮都覺得鍋邊糊不對味。
最為正宗的鍋邊糊，還有放扇貝邊，可惜他們這里并不適合養殖這種會跑路的扇貝。
開水和魚干煮了一會后，李多魚直接將那些焯水后的海鮮放下去一起煮。
緊接著，用一個大鐵勺舀起米漿來，沿著刷油的鍋邊慢慢地淋下去。
這個動作一定要快，要趁著米漿不注意就把它們貼在鍋邊上，只要十幾秒的時間，就可以順著淋的方向將鍋邊鏟到海鮮湯里面去。
第二次淋米漿時，
照樣還是得刷一層油的。
李多魚鍋邊糊做到一半時，臥室里就傳來了動靜，小圖圖起床后，發現臥室里沒人，略帶哭腔地喊道：“娘，你在哪？”
李多魚朝他喊道：“圖圖，別賴床了，趕緊起來了，我給你做好吃的。”
沒一會兒。
一個滿臉困意的小屁孩赤腳來到了廚房，見到李多魚后，便問道：“阿娘呢？”
“你娘在外面洗頭呢，整天醒來，就知道找她，還有趕緊把鞋給我穿上，別赤腳到處亂跑，等會被貝殼給扎到了。”
小圖圖哼道：“壞爹，昨晚說好哄我睡，給我講故事，結果自己先睡著了。”
聽到這話后，李多魚尷尬笑了笑，最近也不知道怎么回事，這小子越來越會說話了。
可這段時間，小圖圖也特別黏周曉英，好幾次她要去學校上課，小圖圖都是緊緊抱著她大腿，哭得那叫一個慘。
從來都沒有遲到過的曉英，結果被自家兒子給搞遲到了，聽說那天，她是帶著小圖圖一起上課的。
按前世的話來講，就是這個年齡段的孩子，但凡跟著父母一起睡的，大多數都會有分離焦慮癥。
“那我去找阿娘了”
小圖圖剛想去找周曉英，可聞到了大鐵鍋里的香味，小眼睛瞪得老大，咽了咽口水，隨后便拖著小竹椅過來，然后站到上面去。
“好了沒，我想吃。”
“馬上好了，去院子里，叫你媽媽過來一起吃。”
小圖圖直接從竹椅上跳了下去，直接跑院子里去了，李多魚本想提醒他先把鞋子穿了。
結果一轉身。
就看不到人影了。
李多魚覺得這小子長大后，肯定不是個省油的燈。
洗完頭發后的周曉英，正歪著頭，用毛巾不停搓著頭發，在這個還沒有電風吹還有少見的年代，大家每次洗完頭，都只能擦干或者等頭發自然干。
李多魚說道：“這得擦多久才能擦干啊，等通電后，我給你買把電風吹去。”
“那玩意，不是沒法用嗎，一用的話，大家都會停電。”
沒記錯的話，電風吹是九零年代才進入中國的，可對他們沿海這些搞走私的來說，改開那會就有這玩意了。
只是那時候電壓非常不穩，電風吹的瓦數又特別高。
記得老陸家就有一把電風吹，結果他家一使用電風吹，附近一整條街的電燈立馬變得忽明忽暗起來。
王進軍家的電視，就這樣被老陸搞了幾次后，然后就沒法開機了，拉去維修還花了好幾百塊。
他們還因為這件事大吵了一架，差點就干起來，打那以后，老陸就再也沒用過那玩意了。
看著大鐵鍋里的東西，周曉英相當驚訝，她自然知道李多魚煮的是什么。
她在榕城上學時，就特別饞這東西，可那時候學校的師傅為了省事，從來沒給他們做過這玩意。
而她也是頭一次見到這么奢侈的鍋邊糊，居然用的是龍蝦、梭子蟹，還有魷魚圈。
李多魚出鍋時，將切好的芹菜撒進去，稍稍再悶了一會，鮮味十足的鍋邊糊就做好了。
周曉英稍稍有點驚訝：“沒想到，你還會做這玩意。”
李多魚笑道：“怎么樣，你老公厲害吧。”
周曉英由衷說道：“厲害，真的超級厲害。”
說實在的，像他這么會賺錢且還懂得做菜的，整個尚峰鎮還真找不到第二個。
等李多魚將鍋邊端上來后，周曉英率先喝了口湯，沒想到，居然比她在榕城吃到的鍋邊糊要好吃很多倍。
湯頭又鮮又香。
鍋邊又薄又嫩。
沒吃幾口后，周曉英眼睛瞪得老大：“好好吃啊，你怎么做的啊。”
李多魚笑道：“好吃，你就多吃點，龍蝦全部吃掉吧。”
“你不吃嗎？”
李多魚回道：“我又不是很愛吃龍蝦和螃蟹。”
聽到這話后，周曉英突然沉默了會，隨后嘆氣起來：“你現在越來越厲害，搞得我好像很沒用似的。”
“誰敢說你沒用的，你一個小學老師英語說的，都比大學生溜多了，學生也帶的那么好，再加上長得這么漂亮，又顧家又疼老公今年的先進教師獎，非你莫屬.”
“停停停。”
見李多魚不停夸自己，周曉英尷尬到有點臉紅，而一旁的小圖圖則偷偷喝了口湯，結果把他燙得呱呱叫。
“媽媽，嘴巴好燙。”
“別含在嘴巴里，吐出來。”
隨著小圖圖把湯汁吐出來，周曉英又心疼又好氣：“吃東西，慢點知道沒有，先試一下燙不燙再吃，又沒人跟你搶，著啥急。”
“知道了，阿娘。“
聽到這話后，李多魚突然想起了小時候，家里的孩子比較多，一旦有好吃的。
他們兄妹幾個，還真是搶著吃的，那時候二哥比較貪吃，每次都提前偷吃，水花姐就帶著多魚、曉英和小榕跟他一起搶吃的。
還因為搶吃的這事，雙方打過好幾次架，二哥的臉被水花姐抓花過好幾回。
他們兩人最后都被阿爹用棍棒修理了，而多魚跟曉英、小榕，由于年紀比較小，并沒有被打，而是去罰站。
李多魚到現在還記得，當年一罰站就要站兩個小時，真的腿都要站斷掉了。(本章完)