重生之時代先鋒第兩千八百六十八章 品牌打造_宙斯小說網
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第兩千八百六十八章 品牌打造


更新時間:2025年06月16日  作者:執筆亂紅塵  分類: 都市 | 都市生活 | 執筆亂紅塵 | 重生之時代先鋒 
玄幻奇幻


冉浩這段時間的心情非常好,吃飯的時候都掩蓋不了嘴角的笑意。原因嘛也很簡單,快餐店的生意好到睡覺都能笑醒。

原本快餐店開業的時候,因為美味外賣平臺還沒有普及,生意只能算是不好不壞,甚至有的時候一天還要虧點。這讓冉浩不禁心里打鼓,覺得這次投資不會虧了吧。

可這種擔憂沒過幾天,當美味外賣網絡應用普及開來之后。快餐店的營業額那叫一個直線上升,現在每到飯店,到店里取餐的外賣員都要排隊等候。

恒溫櫥柜中的飯菜,那是肉眼可見的不斷減少,后廚大師傅鏟子都輪冒煙了,才能勉強跟得上出餐的速度。

僅僅半個月時間,就半個月。十家快餐店的利潤就超出了營業好幾個月的快遞站點,營業額的增長速度說一聲坐火箭都好不夸張。

“你說現在再開十家快餐店怎么樣?”吃午飯的冉浩看著對面的李萌開口問道。

自從上一次被楊東杰指點過后,冉浩這邊臉皮學厚了一些。雖然雙方家長那邊見面的事情還在安排。

但平常生活中他已經把自己當做了李萌的未婚妻,比如說今天中午。他就屁顛屁顛的拎著張媽最好的午餐。堂而皇之的以準老公的身份給李萌來送飯。

對于冉浩來找李萌,公司的人其實已經見怪不怪了。畢竟李萌第一天上任的時候就是冉浩陪同,從兩個人言行舉止之間,公司的人就知道兩個人關系不一般。

不過因為之后冉浩忙自己的事情,很少來公司這邊。不少公司的年輕才俊還是動了一些心思的。畢竟鳳凰男雖然被人唾棄,可成功做了鳳凰男還是真的香啊。

而且相對于冉浩那一身掩飾不住的土氣,這些精英們感覺自己才是李萌這個大家小姐的良配。但可惜是這個夢剛剛做起來,就被冉浩這個送飯的舉動給擊碎了。

“可以擴張,但不宜過快,不能十家十家的上,可以先上一兩家,而且針對的客戶目標很重要。”李萌思索一下開口說道。

“怎么說?”

“現在快餐店生意只所以這么好,一個是因為美味外賣的大力宣傳,大家都想嘗嘗鮮。而因為咱們的店原本就是面向寫字樓白領的。

再加上佟麗婭的明星效應,讓這些白領感覺點咱們家的餐有面子。所以營業額才會這樣的突飛猛漲。

但無論是可以在公司點外賣的新鮮感,還是佟麗婭的明星效應。這些都是有時效性的,人在興奮的時候可以大手一揮各種點餐。

可時間一長面對現實生活的時候,開銷方面不說精打細算,但至少不敢像興奮時候那樣大手大腳。

所以現在快餐店的生意雖然好,但過段時間回落是一定的。現在可以趁著熱度再開幾家店,但絕對不能盲目的擴張。

而是需要把主要資金用在對咱們菜品的提升和改良,以及快餐店的宣傳上來。一定要讓點餐的顧客有個固有的觀念。

那就是平常吃咱們的快餐不會讓人感覺廉價,反而因為是白領的快餐讓人感覺高級。與此同時在同級別快餐中,咱們或許不是最好吃的,但一定是相對實惠且有面子的。

對于精致的魔都人來說,很多時候一口吃的不算什么,但面子必須重要。所以咱們必須有一個來維護他們面子的借口。

什么佟麗婭代言的快餐,我喜歡佟麗婭是她粉絲。這家快餐店的裝修很有檔次,餐食就擺在恒溫櫥柜中干凈衛生。

快餐店的味道好,我喜歡這個味道。今天這家快餐店又出新品菜肴了,我想嘗一嘗。總之當有人覺得你經常吃快餐是不是收入不行手頭拮據的時候。你要拿出一個很正當不丟面子的理由出來。”李萌開口說道。

聽著的冉浩不斷點頭,在魔都也有一段時間了。對于魔都人的精致,又或者在魔都寫字樓中工作那些白領要面子的精致,冉浩體會那叫一個頗深。

因此想要在魔都做好生意,尤其是做這些要面子自認為很精致人群的生意,沒有什么都不能讓對方沒有面子,這個很重要,極其重要,關系到自己生意是生是死。

“所以現在開新店其實不著急,重要的是先把口碑最好。或者說把這些能讓點餐顧客有借口,有面子的事情做好。

當品牌和口碑穩住了,比如說現在咱們在陸家嘴這寸土寸金的地方有一家十分高檔的快餐店。

帶著品牌和口碑到略次于陸家嘴繁華程度,魔都其他寫字樓開分店的時候。又能給那邊點餐的顧客,一個這家店總店在陸家嘴那邊,之前我在陸家嘴工作,我聽陸家嘴那邊的朋友說這家店的味道等等點餐的借口和面子。”

“嗯嗯嗯,就按照你說的來,開分店先不急,先做品牌和口碑。”冉浩無比信服好似小雞啄米一樣點著頭。

相對于自己之前光想著如何開分店趁著熱度多摟錢。李萌這個規劃無疑更有檔次和遠見,是快餐店能夠長期經營下去,且利潤不會差的根本。

“你不是和徐光頭那些明星認識嗎?”李萌開口說道。

“認識,怎么啦?”冉浩一臉疑惑的問道,但心里卻在打鼓心虛的不行。

因為提到徐光頭這個明星,他就不禁響起王莉琨,那個現在還和自己保持聯系的小明星。雖然自從來到魔都之后兩個人就再也沒有深入交流過。

甚至在明白自己心里其實喜歡李萌,想要娶李萌之后。兩個人在微信上的聊天都開始素了起來,沒有了之前的那種曖昧。但李萌突然提徐光頭,冉浩還是忍不住心虛。

“不單單是徐光頭,你認識的其他明星,如果可以讓他們偶爾去咱們快餐店吃個飯,拍好發個微博什么的。到時候給他們出場費。”

李萌似乎并沒有看出冉浩的心虛,而是臉上略帶一點自己想到一個好主意的興奮開口說道,“不單單是徐光頭,等這一波的熱度過了。又或者其他人看出了餐飲外賣平臺的利潤紛紛進場的時候。

咱們可以讓王校長帶著他的網紅女友,又或者網紅員工之類的,去店里吃個飯再發到網上。明星去咱們店里吃飯,王校長這種有名的富二代也到咱們店里吃飯。

雖然沒給什么味道不比五星級酒店飯菜味道差的好評,這個太假最好不要。但在沒事隨便吃口飯的時候,選咱們家還是挺不錯的。

總之就是沒事兒讓這些明星,或者二代去店里吃頓飯。雖然沒給什么味道極好,環境極好的好評。去一次可以說是趕時間對邊對付一口。可這去了兩次,或者三次,甚至很多次。

這無形之中就把咱們店飯菜味道,連大明星和富二代都喜歡的潛意識印象,給植入到了顧客認知之中。有了這個認知,咱們店絕對能夠成為同一檔快餐店中顧客的首選。”

“這個注意高!”冉浩毫不猶豫的對著李萌豎起了大拇指。

(本章完)


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