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第五百九十八章:涮火鍋聽聞


更新時間:2024年01月20日  作者:毛遂愛吃糖  分類: 都市 | 都市生活 | 毛遂愛吃糖 | 年代:從下鄉后開始的咸魚生活 


所以按照四九城民間的規矩,男女親家第一次吃飯男方要先到,并且安置好一切。

韓立一家子吃過早飯、穿戴一新,等大姐和大姐夫來了以后,拎著提前準備好的煙酒就出發了。

由于D來順時常會接待領導人,還有著招待外賓的任務,所以這里無論是占地、裝潢在這個時代都相當拔尖的存在。

D來順不但自己有單獨的一棟樓,門前還是大理石雕刻而成的牌坊,牌坊兩邊吊著古色古香的燈,從外面看起來非常的具有歷史感。

D來順一進門就是大廳,這里面擺放著最少有十八九張桌子和配套的靠背椅,這里是招待大眾人群的,在往里的包間不對他們開放。

不管在什么年代都有著窮人、富人之分,不是所有人都只能領二十多塊錢的工資,還要顧著一大家子,其中很多高工資的人他們也需要有打牙祭的地方,還有很多有工作、有身份,最主要的是年輕人,他們約上三、五個好友,每人攤上個塊兒八毛的和一些肉票,同樣能過來愜意地吃一頓涮羊肉,所以大廳都是給這些人準備的。

由于現在還不是飯點,所以大廳里面顯得有些空曠。

韓立先一步找到D來順的相關負責人,溝通以后帶著家人來到定好的包間里面。

算著時間差不多的時候,韓立帶著大姐夫到門口去迎接云家人去了。

這個情況也算是風水輪流轉,現在就跟當初大姐夫第一次請韓立吃飯時一樣。

今天云家人也算是全部出動了,就連在平谷區青年農場的云程鵬也趕了回來。

一番客套之下韓立領著云家人來到了包間,雙方親家第一次見面言語間全都是客氣。

包間的好處就是不用出去看菜牌點菜,人到齊以后韓立招呼了一聲,隨后就有服務員冷著臉拿著茶壺、茶杯、菜單過來。

即便是服務員全程都冷著臉,說話的時候也硬邦邦的,但是這樣的待遇已經比大廳里面的那些人好上了無數倍。

這時候喜歡愛吃肥的就點大三岔兒,愛吃瘦的就吃黃瓜條兒,愛吃半肥半瘦的就吃小三岔兒,另外再加上一些時令蔬菜,還有女性喝的汽水飲料就齊活了。

不過在服務員出去的時候,韓立追了上去,讓對方把剛才點的所有肉類全部乘以了二。

(有關什么羊肉的干盤掛肉、立盤不倒,薄如紙、勻如晶、齊如線、美如花,一涮即熟、又香又嫩、不膻不膩這些詞就不多說了,相信各位大佬比毛遂知道的還要詳細,今天咱們看點不一樣的。)

雙方家長都在四九城生活了多少年,他們之間倒也算有共同話題,不過韓爸、云爸他們的談話也讓韓立長了不少見識。

他們先是聊起五幾年在這里吃羊肉的場景,那時候在D來順吃飯需要排隊。

因為每到飯店都是人多桌子少,一個人過來等吃完飯就不知道到什么時候了。

所以那時候長輩們想要來這里打牙祭的話,他們最少也要兩個人一起,有人去排隊開單子交錢,有人在旁邊搶桌子占座,只有這樣才能最快的吃到涮羊肉。

但是吃飯的時候也不安穩,有種很強烈的緊迫感,因為你們桌子周圍有很多人都在盯著,他們等你屁股離開椅子的那一瞬間就會快速搶占位置,就跟原先自己搶位置的時候一樣。

再往后,D來順為了在飯點多多的接納一些客人,他們把銅鍋進行了改造。

涮肉的鍋還是那個紫銅炭火鍋,但是他們在里面分出了一個個小格子,一個銅鍋可以同時接納好幾個客人,一個桌子上面誰也不認識誰,大家各自在屬于自己的小格子中涮制食物。

當時這個鍋還有一個非常響亮的名字叫“G和鍋”,但是這種鍋沒過多久就被強制淘汰了。

因為這種鍋隔斷下面并未完全封死,食物會從底下的空隙里面漏到隔壁,有些人后來還吃出了竅門,一天天的跑到D來順這里來沾便宜。

這些人能夠熟練的運用筷子從別人的格子里面把肉掏過來,他們來的時候只點個素菜、豆腐,然后專門找那些點肉多的人共用一個銅鍋,從別人那邊的格子里面沾便宜。

后來因為這種事,在D來順的大廳里面沒少發生打架斗毆的事,最后沒有辦法只能把銅鍋重新給改了回來。

韓立聽到這里以為事情就此完結了呢,不過韓爸、云爸他們圍繞著D來順的交談并沒有停止。

事情是這樣的,不管是私營、還是公私合營,他們都不會眼睜睜的看著錢賺不到。

D來順在“G和鍋”被迫退出以后,有一年正直吃羊肉的季節,但是D來順這里卻沒有什么客人來吃,甚至傳出了很多不好的謠言。

經過上級一番調查,最后一直查到了當時那個負責人的身上,當時他強行讓D來順的羊肉跟市場一個價,說這叫保護老百姓的利益。

但是D來順的客人太多,那位負責人又不肯增加人手,為了供應上客人的食用,原本一斤切六十片變成了三十片,整整厚了一倍,這讓原本稍微涮一下就能吃的羊肉直接咬不動了。

從那天起客源就開始減少,但是這位負責人不想賬面上太過難看,于是就把原本的小尾巴羊變成了山羊、綿羊來穩定利潤,最后甚至連老羊和凍羊肉都給用上了,四九城的人要是說吃別的不好說,但是每年入秋以后幾乎都要吃的羊肉,好不好幾乎一口就能吃出來,所以口味變差以后直接讓所有客人都不來了。

警方把事情的調查結果匯報到最上級的時候,頂層當即做出指示。

“這是一個問題,我們要保證羊肉必須繼續好吃,烤鴨子要更加好吃,這樣才能證明SHZY優越性的優越性。”

打那天以后,D來順的涮羊肉才恢復到原先的樣子。

韓爸、云爸這邊聊著的時候,韓媽、云媽也沒閑著,不過她們說的大多都是一些瑣事,還有韓立和云瑩瑩的情況。

韓立一邊聽大人們講古,一邊跟大姐夫勸酒,云爸這邊暈乎乎的時候,大舅哥云程鵬這邊已經到量了。

總之這是一場比較和睦的聚會,最終就韓立和云瑩瑩的事情算是徹底落板了。

云爸云媽考慮到他們現在的位置不行,家里的條件也不行,給女兒置辦不起像樣的嫁妝,但是他們還不想讓女兒出嫁的時候太過憋屈,于是有點不好意思的提出。

韓立現在還沒有回城,暫時就讓他們倆目前就這樣生活下去,以前咋樣還咋樣,瑩瑩下班以后想去那邊住都成,有人問就實話實說,兩個人在上河村的時候就已經成親了。

等到韓立回城工作以后,雙方再通知親朋正式的辦一場婚禮。

云爸、云媽說出這個提議的時候還有點不好意思,沒想到韓爸、韓媽這邊馬上就答應了下來。

因為他們這個提議早就被云瑩瑩告訴了韓立,盡管他不在意云家的那點陪嫁,但是架不住老丈人那邊放不下自己的面子,況且這事也不算什么,反正該睡的睡唄。

韓立隨后就把這事跟爸媽交了底,這才有了他們剛才爽快答應的一幕。

接下來的幾天里,云家姐妹下班以后都是直接穿過北海來到棉花胡同。

韓立最近的日子別提有多舒服了,每天早上練拳回來以后直接就躺平了。

家里面的什么事都不用他做,除了外出跟街坊伙伴喝酒、聊天以外,大多數就是在家里面看書、練字、逗寵。

不過今天上午韓立正在院子里面逗烏鴉呢,胡同里面傳來了一陣汽車的響聲,隨后鞏江龍的聲音就從街門外面傳了過來。

“韓哥,你在家嗎?”

“在呢,鞏兄弟伱怎么來了?”

“劉老說讓你過去一趟。”

“現在就去嗎?”

“韓哥要是沒什么事現在就去吧,今天劉老那邊來了幾個戰友,我想這可能是劉老讓你過去的原因。”

“戰友?那讓我過去干什么?算了,咱們還是邊走邊說吧。”

鞏江龍幫韓立把自行車裝到吉普車里面,發動汽車載著兩個人就朝著西邊去了,不過這一路上鞏江龍說不出來讓自己過去干啥,只知道劉老見過他的這幾天身心很好。

鞏江龍說到這里韓立心中猛的跳了一下,難道是大力丸被劉老知道了?

不過韓立隨即就把這個不靠譜的念頭給扔了出去,自己隔空投喂大力丸,除了像師父這種對身體感知比較敏感的練武人士有可能知道外,其他人根本就察覺不到胃里面多了一點點的東西。

這個時代也沒什么好的透視醫用設備,所以韓立剛才的擔心是多余的。

不過韓立隨后又迷糊了起來,既然不是大力丸的事,那劉老這莫名其妙的叫自己過去干啥?

吉普車拉著韓立一直來到了那個院子,劉老此刻在后院跟兩個年紀差不多大的人在逗百靈鳥。

(本章完)

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