第三百三十章燈籠桿
：18恢復默認
作者：毛遂愛吃糖
正文卷他們兩個也算是老夫老妻了，今天云瑩瑩也被韓立這關心的動作和語氣弄了個大紅臉。
“立哥，我才沒有那么脆弱呢，我跟你說，今天我們在公社那邊。”
云瑩瑩被韓立用雙手暖著耳朵，雙手插在他懷里，被半抱著坐在韓立的腿上講述著今天到公社那邊事情。
而云晶晶跟戚招娣在外屋地開始燒水準備殺雞后燙毛用，今天的年雞是一定要宰來應景的。
家里面除了何米換回來的兩只老母雞以外，云晶晶還從雪堆里面挖出來幾個野雞。
戚招娣著菜刀和盆子抓出那兩只老母雞，左手的五根手指頭分工明確把老母雞給固定住，右手就開始拔雞脖子上的毛，毛拔干凈后把母雞的脖子放到盆子的上方，拿起菜刀直接把母雞的氣管、血管切斷，最后拎著母雞直到它的血流干凈后扔到一旁，換另外一只母雞享受這個戚殺雞的過程。
這時候何米從村民家借了一大捆柳條回來了，云瑩瑩聽到聲音后從韓立腿上下來跑到院子里面幫忙。
這時候鍋里的水已經燒的差不多了，四個人一塊動手給雞褪毛、開膛破肚。
這些雞的內臟一般只會留下雞心、雞胗，但是戚招娣把雞腸、雞肝全都收拾了出來。
三個人有些疑惑看著戚招娣的動作，云晶晶忍不住問道。
“戚小妹，你收拾這些雞腸子干啥？”
“這些雞腸等下可以跟雞心、雞血、雞肝、雞胗一塊炒呀。我在家的時候一只雞能做出三道菜，雞肉可以用來搭配著板栗炒著吃，不過這道菜只有家里有用的人才可以吃。
雞架和雞骨頭用來熬湯，不過我那時候沒有喝到過頭道湯，奶奶和叔叔一家要是剩下了，我往里面加點水和鹽巴喝，要是沒有剩下我也會用熱水沖一下盆子涮點油花喝。
就算在吃這些雞雜的時候，我最多只能吃兩口雞腸，雞心、雞血、雞胗輪不到我吃，不過雞腸真的很好吃，等下我洗干凈以后炒出來你們就知道了。”
戚招娣的這番話讓其他人沉默了，不知道說什么好的情況下，她們就上前幫忙一起清洗雞腸，不過這個雞腸清洗不是一般的麻煩，又碰上云晶晶這個愛干凈的人，三個人洗了好長時間才弄干凈。
白天的時間還是太短，加上她們今天去公社那邊轉了一圈，等做完這些已經到做晚飯的時候了，戚招娣親自操刀炒雞雜。
她先把雞心、雞胗、雞肝、切成片，凝固好的雞血切成塊，雞腸切成段，放到鍋里面過水一下水，撈出瀝干水分備用。
辣椒切碎，姜、蒜切成末，雞肚子里面油脂切塊用水煉油，然后就借著這油把配料爆香后加入雞雜，最后戚招娣感覺這樣吃有點浪費，又往里面加入了一點酸菜略微翻炒后起鍋。
整個外屋地里面飄蕩著酸、辣的香味，這股味道猛的一聞很刺鼻，但是很快就讓人的口水分泌加速，并且感覺到餓。
“戚小妹你這手藝太棒了，搞得我現在就有點餓了，要不咱們現在就開飯吧。”
“就是，聞這味讓我也感覺餓了。”
“那我去把立哥叫回來吃飯。”
韓立回來洗完手嘗了一口炒雞雜，雞血軟爛滑嫩，雞胗富有嚼勁，雞腸有彈性，口味酸辣適口非常的下飯，桌子上的好幾個菜炒雞雜是第一個被消滅掉的。
吃過飯后韓立依舊帶著狗子跟猞猁出去放風了，她們四個人今天決定把燈籠糊出來。
拿過來柳條坐在炕邊就開始忙活，盡管大家已經從村里的嫂子們口中得知如何幫柳條，但是這事真要做起來那可不是一般的難。
她們一開始做出來的形狀不是大就是小，做出橢圓形還算是好的，云瑩瑩甚至做出一個類似方形的燈籠骨架，惹的大家好一陣笑話。
不過到韓立回來的時候，何米這邊已經能做出不錯的形狀了。
韓立看著地上這些樣子有些奇怪的燈籠骨架有點想笑，強行讓自己的語調平緩的說道。
“差不多就行了，做這么多干什么。”
“立哥，我們打算做一串出來，紅燈、白雪想想就很好看。”
“沒必要的，這里掛燈籠跟咱們那邊不一樣，這些柳條的一般關在門口，但是大多數家里面會在院子里面栽一根燈籠桿，然后把木質或者鐵制的燈籠高高的掛上去。”
“為什么？”
“這個我也不太清楚，好像是當年闖關東時留下的習慣。可能是想給還在野外的人指引過年回家的路吧，并且這個燈籠從大年三十一直亮到正月十五才會結束。”
“那我們要不要在院子里面栽一根燈籠桿呀？”
“想栽咱們就栽，現在用的是電也不怕燈籠著了，木質的燈籠架子我也可以做出來，你們負責用紅紙糊好就行。”
“院子里面是院子里面，我們兩家街門、屋門各掛兩個就需要八個燈籠，這些我們是一定要扎出來的。”
“只要開心就好，你們也可以多做點小燈籠出來點綴一下院子。”
韓立回來后大家說笑一陣把現場收拾一下大家就散了，洗漱、上炕、關燈.。
在睜開眼已經來到了第二天，臘月二十八，韓立今天剛剛打開街門就看到張耀祖走了過來。
“韓哥，一會上山嗎？”
“上山？這個時候上山做什么？”
“鵝昨天在大叔家喝酒時聽到的，這里過年的時候都栽燈籠桿掛紅燈籠，原先燒油、點蠟的時候很多人都不怎么想弄，這讓很多家的的燈籠桿都朽了。
但是今天村里面通電了，村里面很多人都打算把燈籠高高掛起來，大家都說這兩天要去山上挑一根差不多的樹砍倒拖回來，咱們要是去晚了就只能走更遠的路了。”
“那咱們就去唄，等我換下衣服帶上工具。”
“那鵝去看看知青院那邊的閆為民和許勇建去不去。”
韓立回到家換衣服的時候把這事跟姐妹倆說了一下，不過隨即又想到何米那邊。
“你們去問問郝紅敏跟何米她們要不要栽燈籠桿，要的話我想把法一塊弄回來。”
姐妹倆出去沒多久，韓立這邊正在磨刀、鋸的時候張耀祖就過來了。
“閆為民和許勇建他們兩個不去，那只有咱們三個人進山了。”
“畢竟人家住在知青院，隨他們樂意吧。”
“那我回去看看祥軍把家伙準備好了沒有。”
“嗯，等下我去找你們。”
沒一會云家姐妹跟幾個女生作伴走了進來，不過她們可能嫌麻煩都不栽燈籠桿。
韓立拿好刀、鋸帶著狗子們跟張耀祖他們匯合后頂著凜冽寒風，踏著厚厚的積雪就上山去了。
走在大家經常進山的路上還好點，但是拐到一旁樹林里的時候就遭罪了。
因為地上的積雪已經沒過膝蓋，每走一步都非常的費勁。
為了盡快找到合適的樹干，韓立他們三個人稍微的拉開了一點距離。
這個當燈籠桿樹不能太粗，要不然弄不回去，不能太細，要不然容易被風刮斷，還有就是越直、越高越好。
韓立他們定下的目標就是差不多就成，不用跟村民比燈籠桿的高度。
等發現目標以后拿出鋸子貼根用鋸倒，然后用刀修理掉較細的尖端和樹杈子就算完活了。
最后用繩子捆好樹干的一頭，連拖帶拽的拉回家就行了。
大家選的樹干都差不多，但是張祥軍和張耀祖兩個人拖著樹干的速度遠比不上韓立。
最后韓立把兩根樹干捆到一起，三個人一塊拉著往回走。
即便是這樣，拖到家門口的時候他們兩個人扶著墻跟老牛一樣在那喘著粗氣。
接下來就是跟樹去皮，這樣燈籠桿能多堅持幾年不朽。
韓立家的女人已經選好位置并且把坑挖好了，他只需要把樹干上頭綁好繩子個掛鉤立起來，用石頭和泥土固定住，用粗木棍把地面夯實，最后再灑上一些水讓燈籠桿跟地面凍成一體。
韓立把自己家的活做完，到張祥軍家幫他們把燈籠桿立起來這才算完事。
云瑩瑩她們幾個人今天已經把面發酵上了，并且把面盆擺放在灶臺旁邊，讓面團能夠在這寒冷的天氣里面更好的發酵。
韓立回到家以后坐在炕上，馬上就喝上了熱乎乎的茶。
接下來他們就開始商量春聯要怎么寫，不，這個時候不應該叫春聯或者對聯，應該一種標語和態度，這是極其關鍵的一點。
要知道這兩年雖然寬松了很多，但是每一個字仍需要好好斟酌，以免引起不必要的麻煩。
像什么三陽開泰、五福臨門之類的吉祥話想都不要想，還有很多很多的詞匯同樣不能用。
不過何米在文學上的儲備真不是吹的，大家還在想的時候，她已經輕聲的念出了第一個對子。
“春耕夏鋤秋收冬藏、五谷豐登，風調雨順雪瑞年稔、四季平安。”
韓立感覺這個對子很好，豐收、安定非常符合現在的大局觀，這里面根本挑不出什么毛病來。
他這邊正要說好呢，云晶晶跟著讀出了一副對子。
“東風浩蕩****形勢無限好，紅旗招展生產農業氣象新。”
云晶晶的對子雖然比較直白，但是同樣沒毛病，并且更加符合現在的大局觀。
其實他們兩家、兩個院子，完全可以把這兩個對子同時用上。
但是她們同時把目光投向韓立，好像在等他來給出優良一樣。
雖然她們都沒有說話，但是這樣反而讓人更頭疼了。
不過好在這個時候郝紅敏、楊秀英、孟再紅來了，看著她們手里面拿著的包裹，不用說里面裝的一定洗澡后要換上的衣物。
“你們在聊什么呢？”
楊秀英還是那個樣子進屋就說話，不過她們的到來剛好解決了韓立現在的難題。
“沒什么.”
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