「僅僅幾百年，為啥會變成這樣？」劉向陽再次感覺自己的認知被顛覆了。
如果不是今天外出，他一直以為黃土高原自古以來就如此呢。
「主要是人口大量增加，超過了土地的承受力。其他地方我不清楚，但是罐子村短短幾十年時間，人口增加了一倍。你看村子里現在的碎娃們，一茬接著一茬。石圪節公社其他村子，情況應該也類似。」
「吃飯的嘴多了，人們只能向黃土高原索要糧食。這里本就屬于半干旱氣候，土壤貧瘠，種莊稼產量極低，人們大多廣種薄收。拿小麥來說，一畝地能打個幾十斤就算不錯了，上百斤屬于高產量。如果遇到干旱年成，連種子都收不回來。為了保證糧食產量填飽肚子，人們只能多開荒，結果越開墾土壤越貧，水土流失越嚴重……」
對于黃土高原的水土流失原因，后世早有總結，王滿銀這話不過照本宣科而已，卻也再讓劉向陽佩服不已。
不過他早習慣了對方的「睿智」，也并不十分驚訝。
「那有什么解決辦法？」
「辦法很簡單，無非退耕還林。」
這也是后世經常提到的。
「老百姓吃啥？」劉向陽思索片刻，皺著眉頭問。
插隊半年時間，他現在已經學會用農民的思維想問題了。退耕還林說起來簡單，實施起來卻并沒有那么容易。
首先，你要讓農民吃飽飯才行。
「這個我就不知道了，留給你慢慢思考吧。」王滿銀沒有打算繼續賣弄。
他無法告訴對方，后世為治理這片土地花費了多大代價，取得如何注目的成就。不過短短幾十年時間，整個黃土高原重新被染綠。
甚至連北方的毛烏素沙漠，也被廣大網友稱為「沙漠之恥」。
想到后世的壯舉，王滿銀心情也不由變得激動起來，心里重新多了幾分希望。
兩人邊走邊聊，沿途看風景，倒也不覺得無趣。
期間，王滿銀告知供銷社打算借用手扶拖拉機拉貨的事兒，讓對方自己思考后做決定。
現在光明正大搞副業的機會可不多，劉向陽自然毫不猶豫接受。雖然王大哥沒提，但是他心里也明白，自己承著情呢。
憑人家和供銷社的關系，如果想做的話，哪里會輪到自己頭上。至于是否會被其他知青眼紅……劉向陽也不是很在乎了。
之前因為自己擔任手扶拖拉機駕駛員的事兒，就有同伴暗中打小報告，轉頭王連順就把名字告訴了他。
劉向陽本來想找對方理論的，后來又打消主意。不遭人嫉是庸才，除非自己什么事情都不做。這樣的小人心中記下就是，吵吵鬧鬧反而讓人笑話。
等出了林區，周圍再次恢復稀疏的綠色。
又駛出十多里地，前方突然出現一個岔道口。正當王滿銀打算找人問路時，忽然聽到身后傳來急急的喊聲。….
扭頭，就見一群年輕人抬著門板急沖沖跑來，最前方還有一人追著他們大嚷。
「停車，停車，向陽停車！」王滿銀急聲叫到。
「咋了？」劉向陽摘檔熄火，扭頭問道。
「后邊那群人可能有什么急事兒，咱們等一下。」
等對方更近些，他們才注意到抬著的門板上躺有一個人。
「兩個同志，你們開車去哪里？是不是去原東縣城……我們是插隊知青，有同伴從崖畔上摔下來了，需要馬上送到縣城救治，能不能捎帶我們一程。」最前方的年輕人跑到車旁，氣喘吁吁的問。
「這……」劉向陽剛要同意，又扭頭看向王滿銀。
按照計劃，他們要去原東縣下邊一
個公社買魚苗，并不需要繞道去縣城的。
「還說啥呢，救人如救火，向陽趕緊發動手扶拖拉機，我去幫忙！」王滿銀說完，急急跳下車子反迎上去。
很快，眾人七手八腳把一個戴眼鏡的青年抬到車廂內。
「謝謝，太謝謝你們了。」手扶拖拉機發動后，領頭那人一個勁兒表示感謝。
「沒事，他有點嚴重呀。向陽，盡量快點！」王滿銀微皺眉頭道。
對方此刻已經陷入昏迷狀態，嘴里不斷朝外吐血沫，應該是墜崖傷到頭部腦出血了。
不過他不是醫生，除了讓劉向陽開快點外，實在沒有其他辦法。
這就是黃土高原地形的兇險之處。隨著水土流失，崖畔臺塬邊沿都是浮土，很容易潰散。
如果不熟悉的外人走在這樣的地形上，稍不留神就會墜崖。
「都怪我，林旭摔下來后，很快就爬起來……我看著沒事兒，也沒在意。誰知道快收工的時候，才發現他倒在山梁上……」有一個知青自責的開口。
其余人則陷入沉默和傷心當中。
劉向陽聽對方的口音熟悉，下意識出聲詢問，很快和這些年輕人熟絡起來。大家都是插隊知青，而且來自同一個城市，繞圈子也能攀上關系。
不過眼前這種情況下，眾人也沒有興趣閑聊。
一路把他們送到縣城醫院，王滿銀兩人沒有再停留，直接掉頭離開。
經過這么一折騰，現在已經下午一點多，兩人決定在縣城吃過飯再打聽買魚苗的事兒。
原東縣比原西縣富裕，連國營飯店供應的飯菜也要豐盛許多。
車子停在門口時，王滿銀甚至看到飯店門前煮著一大鍋羊肉湯。
掌勺的師傅正手抓著大片羊肉羊雜往里邊放，隨即又添加粉條、蔥花、香菜。舀出一勺熱氣騰騰的濃湯倒進碗里，再加上油汪汪的肥湯，一碗香氣撲鼻的羊肉湯就做成了。
距離幾丈遠，王滿銀就感覺自己的味蕾記憶被喚醒。
口中生津，喉嚨不斷發癢。
來到罐子村這么長時間，他還沒有真正吃過羊肉呢。原本打算在空間里養只山羊的，結果去幾次黑市都沒買到羊羔。….
如今碰到，王滿銀自然不打算錯過。
他當即開口道：「向陽，今天咱們喝羊肉湯。我私人請你，咋樣？」
兩人今天這趟算是外出公差，隊里負責報銷伙食。
不過報銷也要有個限度……一般人外出，吃碗雜面條已經算好的。他們喝羊湯，回去肯定會讓人說道的。所以王滿銀決定自己掏錢。
「那可太好了！」能有肉吃，劉向陽自然不會推辭。
不過他沒打算讓對方全掏了，只是開口道：「王大哥，我還有幾張肉票，要不我出票，你出錢吧。」
「也行，」
幾毛錢的事兒，王滿銀不想再爭論。
兩人直接把手扶拖拉機停在路邊，而后取了搖把和塑料單子走進飯店。現在車上沒有啥東西，就算真有賊光顧也不怕。
他們要了兩碗羊湯，一人四個燒餅。
隨著一口滾熱略帶膻腥的羊湯下肚，王滿銀頓時感覺渾身舒坦。
爽，羊湯配燒餅，就是這個味兒！
連喝半碗后，王滿銀才注意到飯店里喝羊湯的人不多，基本都是穿中山裝的。
他們正美滋滋吃著，突然聽到門口起了爭執。
有兩個穿著中山裝的顧客端著碗要進飯廳入座，卻被舀湯師傅攔著不讓。
啥情況，這年頭還有人敢在飯店鬧事？膽子也太肥了。
看到眼
前的場景，王滿銀登時有些懵逼。
要知道，現在很多飯店的店規就是「不準無故毆打顧客」！
不過那兩個顧客應該也不是一般人，此刻顯得底氣十足。他們強行掙脫舀湯師傅的阻攔后，徑直在飯廳內坐下。
「兩位同志，你們想干什么，這里是飯店，不能鬧事！」這時，又一個膀大腰圓的廚師領著搟面杖走出來。
不過他也能夠看出眼前兩人不是普通人，并沒有真的動手。
「你是這里的廚師，去把你們飯店經理叫過來，我們有事情要問！」一個年長的中山裝打量后，開口吩咐道。
胖廚師猶豫了一下，最終扭頭朝后院走去。
很快，一個面色紅潤的中年男子醉醺醺走出來。他邊走邊用手指摳牙：「誰呀，這么大膽，敢在飯店鬧事。」
「你就是經理？」中年人微皺眉頭出聲問。
「沒錯，我是飯店的經理王大力，請問你們是什么人？」王大力做著迎來送往的生意，經常接觸各方面人物。
看到兩人后，也立刻感覺到不一般。
「我們是縣聯社的，有人反映你們飯店存在問題，所以趕過來調查。這是我們的證件，現在立刻把物價員也叫過來……」
「是，是，」聞言，王大力變得緊張起來。
至于旁邊的兩個廚師，更顯得老老實實。
很快，物價員被帶到飯廳內。
有熱鬧可看，王滿銀自然不急著添湯了。
「你們飯店普通的炒菜毛利是多少，超沒超過規定？」
「還有羊湯里的羊肉羊雜，按照規定要有三兩，現在把秤拿來，我們要進行稱量……」
很快，物價員腦門上開始冒汗。
等稱過重量后，中年人變得異常憤怒：「胡鬧，你們隨手一抓，剛剛二兩……這樣算下來，毛利都超過百分之五十了。為什么之前賬目上沒有表現出來，是不是被其他人吃掉了……」
這下，飯店經理腦門也開始冒汗。
他忙點頭認錯，跟著急急開口道：「王干事，這里人多嘴雜，咱們上樓，我給你講一下原因。」.
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