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574 肯德基的擴張


更新時間:2024年01月21日  作者:水下野魚  分類: 都市 | 商戰職場 | 水下野魚 | 重生之實業巨頭 


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任何行業都是如此,當別人強大的時候,除非你有什么完全掀桌子的革命性創意,不然就不太可能翻身,即使能夠在別人的地盤上獲得一定市場,可投入的成本必然非常高,投資回報性價比方面,是遠比不過那些新興市場的。

當然,美國市場那么大,放棄是不可能的,只能說保持正常投資的同時,先開發其他市場,等以后資金問題不大了之后,再回過頭來看。

麥當勞與肯德基雖然用戶群體是差不多的,可主打的商品不一樣,共存也不是問題,甚至開在一起都行,但無論怎么樣,肯定還是比不過一個人口占了全球一半以上的新興市場亞洲,在這里,哪怕是麥當勞,也只是在一些大城市有分店,滲透率是遠比不過歐美的,在這里擴張肯德基,肯定會事半功倍。

肯德基在被自己收購之后,肯定是不會缺錢的,可陳志文的也不會是無限的,且即使資金足夠,管理起來也會有問題,擴張需要一個學習與熟悉的過程,即使是加盟,也是需要很高的管理成本的。

“陳先生說的是內地嗎?”肖恩問道,他之前也做過功課,知道自己未來的老板非常看重未來的內地市場。

“是,也不全是。”陳志文點點頭說道:“內地市場,是接下來肯德基非常要重視的市場,不過內地的情況,你可能不太了解,現在那里的投資政策還不足以讓我們投入大量資金進去,所以我們應該先優先東南亞市場。”

雖然內地會馬上放開對于外企的限制,可外匯緊張的問題在80年代會一直存在,工廠這一塊,好歹有技術、能大規模帶動產業鏈、有出口,那么在適當協商的情況下,讓工廠產品在國內賣,還是問題不大的,可肯德基的是純粹的服務業,本身并不產生什么太大的直接價值,如果只是在一些開放城市建一點那還沒什么大問題,可如果全面進軍國內很多城市,那估計是行不通的。

且就算國內同意,發展也一樣需要一步一步的來,光是食物來源,就很費勁了,沿海城市還可以通過水運快速達到,內陸的就太麻煩了,交通不好的情況下,很多行業根本就沒辦法發展,向執法先修路,這句話是亙古不變的真理,后世內地自90年代之后開始大規模修建高速公路,就是這個原因。

“東南亞市場?目前肯德基還在部份國家有一些分店,只不過都是加盟,總部對他們的控制能力以及很弱了。”肖恩說道。

“以前的事情就不用管了。”陳志文說道:“跨國公司想在這么多不同國家發展的確很難,不過亞洲這一塊,是我的地盤,在一些東南亞國家,我與本土很多大公司也都有合作關系,且我旗下也有覆蓋20多個東南亞國家的連鎖超市,他們在本地也算是經營一段時間了,肯德基可以先與這些超市合作,比如,就直接在超市旁邊開設,物資方面也會方便很多。”

從70年代末,屈臣氏便開始進軍東南亞,憑借著星河貿易的強大采購能力以及與本土豪商的合作關系,大潤發及百佳超市在東南亞擴張的很快,特別是那些經濟相對好一點的國家及城市,大潤發與肯德基基本上都去投資建店了,憑借著物美價廉,也算是站穩了腳跟,本身也有了一定的流量。

在后世的內地超市,肯德基也經常會出現在大超市的內部,其實也是一種流量互用的關系,當兩種沒有競爭關系的服務商在一個地方的時候,對雙方只會都有好處。

“那好,后面,我會專門再去東南亞的部分城市看一下,我也想讓肯德基在這些地方立足,只是之前一直受到資金與管理能力的困擾。”肖恩點點頭說道。

“資金不是問題,你在亞洲的投資,我可以單獨出,甚至在方面,我也會有自己的資源來幫助你,不過管理這一塊,就只能靠你自己了。”陳志文說道。

肯德基在美國還是要正常經營的,抽調太多資金只會損害那邊的利益,這也是很多企業發展慢的原因,不過陳志文不在乎花了多少錢,他要的是一個橫跨全球五大洲的連鎖餐飲集團,其中亞洲的絕對人口數量,更是這個計劃的重中之重。

在今年年初,TVB的衛星頻道已經開始在東南亞發射信號,共有兩個頻道,一個頻道可粵語普通話轉換,主要就是模仿TVB的風格,意圖征服當地華人市場,另外一個就是英文頻道,不過并不是自己做新聞,而是利用香港這個信息相對來說更快速的平臺,來轉播歐美新聞,或者花錢從歐美購買電視劇電影版權來播放,這個頻道主要客戶就是在東南亞的西方外國人、或者那些懂英語的高端人才。

在東南亞,會說華語或者英語的,一般至少經濟能力是在平均線之上的,因此,這些客戶,都是陳志文旗下很多產品的客戶群體,TVB這個衛星頻道,在宣傳意義上非常重大。

當然,有衛電視頻道只是基礎,這玩意只要有錢誰都能做出來,關鍵是要做大,能夠獲得幾百萬乃至幾千萬用戶,那才是最難的。現在也只是剛剛開始,想做大,還早著呢。這對于TVB總經理梁淑怡是個挑戰,不過她本身就是一個超級女強人,喜歡挑戰自己的極限,由她來發揮最適合不過了,對于這樣的事情,陳志文也不會插手,頂多讓TVB多與內地合作一點,多拍攝一些質量較高的電視劇,或者向《西游記》那樣直接投資亦可。

如果哪一天這個頻道真的做出來的,那對于陳志文旗下的幾家公司,爭奪亞洲市場會有著非常大的意義,至少在21世紀之前是如此,就算等到21世紀之后東南亞國家開始整治衛星頻道,那個時候自己也可以轉戰互聯網了,雖說自己不能直接經營很多軟件,可早期投資還是沒問題的。

“好的,等我這邊做好市場調研,我們再協商資金或者其他資源方面的需求。”肖恩欣喜說道,未來的老板肯德基大擴張,這就已經是好消息了,要知道,之前的休伯萊恩可是多次調走了肯德基的利潤,雖然很不爽,可沒辦法,人家是母公司,而現在的新老板,可還是準備再單獨注資進來,這一正一負,差距就太大了。

陳志文想了想,又說道:“還有一件小事,美國的好市多,你也可以在里面開分店,不過好市多數量不是很多,你最好還是選擇沃爾瑪。”

雖然目前從營業額來看,好市多不輸沃爾瑪,可門店數量方面差太多了,且前者是會員超市,雖然用戶忠誠度高,但顧客數量方面就差的更多了。

“沃爾瑪?聽說陳先生也是他們的股東?”肖恩又問道。

“是股東不假,不過不算很大的那種,我也沒什么實質性的投票權,你想與他們合作,還是得自己去談,我頂多可以幫你打個招呼。”陳志文笑說道。

沃爾瑪被沃爾頓家族持股超過一半,所以當初自己投資的時候,也就沒要所謂的投票權或者董事職位,要了也沒用,這也讓沃爾頓沒有故意與自己為難,后面也就一直保持這樣的常態了,除非真的沃爾頓家族惹了眾怒,很多小股東聯手召開股東大會,那這種情況陳志文手中的股票就有點意義了,不過再怎么折騰,頂多有一票否決權,來否決沃爾頓家族的部分提議,不可能推翻人家家族的,因此也沒什么意義,且陳志文自然知道,沃爾瑪在未來是多么的成功。

實際上就是星河貿易能夠長期與沃爾瑪合作,也不是靠著陳志文的關系,頂多在初期有點作用,后面能夠一直合作,還是因為星河貿易借助大量訂單外加在亞洲采購的優勢。

“好,我明白了,這件事我也會重點跟進。”肖恩答應道。

快餐連鎖公司與大型連鎖超市合作,也不是什么高級創意,很早之前就已經有了,不過全美的超市那么多,怎么個合作法、跟誰合作也是需要探討的,再一個別人也不一定選擇你,雙向的選擇,也不是自己想成就成的,據他所知,部分沃爾瑪超市就已經與其他快餐店合作了,自己想參與進去,恐怕也沒那么容易,要看對方有沒有簽排他性協議,或者著眼于未來,與未來人家新店合作等等。

“那行,后面等收購完成之后,除了在亞洲新興地區,就是美國本土的擴張,我也可以給你一定的資金。”陳志文又說道:“不過,這方面我有一些要求。”

“陳先生請說。”肖恩問道,雖說陳志文這位大老板對于手下是比較放權的,可肯定會有自己的想法,甚至自己的公司可能也要配合人家的發展計劃等等,就算是華爾街那種專門收購不管理的基金,也都會有自己的要求。真正那種收購之后再任由管理層自己發揮的老板,幾乎是不存在的。

“這第一,在歐美的投資,我是建議你們盡量采取加盟的模式,不然管理的成本太高,都采取加盟的話,那只需要管理好加盟方面的要求就行了。”陳志文說道。

雖說加盟也需要有管理成本,不是每個加盟商都會安心聽話的,可無論怎么樣,比起直營要強多了,且對資金的要求也低的多,不過前提是人家加盟商能賺錢,要不然就不用管理了。

“其實之前肯德基已經盡量在采取加盟的模式了,只是很多加盟商只顧眼前利益,不會考慮企業的長期發展,經常性的對食材偷工減料,或者延長周期等等問題,后面我們也沒辦法,就只能將一些城市繁華地段的門店改為直營,這樣至少能最大程度保證很多老顧客的利益。”肖恩無奈說道:“雖然我也知道這樣不太對,可管理方面的資源也是有限的,而休伯萊恩給了我們很大的擴張速度要求。”

“休伯萊恩他們只管自己的核心酒類業務,是不會在乎肯德基的,所以就飲鴆止渴了。”陳志文說道:“所以,你需要做的是重新整頓一下所有的供應商,聽話的留下,不聽話的踢掉,強硬一點,現在我們不缺資金,不需要對這些人讓步,哪怕現在規模收縮一點,也要保證品牌名聲能夠恢復正常,收回拳頭,等管理方面能夠管控之后,再擴張也行。”

休伯萊恩只要錢,估計誰來了都來加盟,然后后面的管理就會亂的一塌糊涂,想要恢復正常,需要大力整頓才行,也需要足夠的資金。

“明白了,陳先生。”肖恩點點頭說道,只要有老板的,甚至不需要額外資金,只要沒有持續的盈利壓力,那他都可以自己搞定這件事,當然,這樣會浪費很長時間,也會影響肯德基的發展。

“怎么操作,你后面也需要制定一個計劃規則,我也需要看一看。”陳志文又接著說道:“這第二個要求,那就是在亞洲這邊,盡量采用直營的模式,特別是內地,而且房產,也需要自己持有物業,除非是一些商場合作項目,不然其他門面,能先買下來就買下來。”

不要說未來的內地,就是東南亞很多國家,未來十幾年都房地產都會處于起飛模式,根本的原因還是全球化之下,大量歐美日等發達國家的工業產能開始轉向亞洲,隨后又帶動服務業及房地產業的發展。

1998年的亞洲金融危機,本質其實就是一個給亞洲國家經濟去泡沫的過程,索羅斯也只不過是一根針頭而已,危機造成的破壞,本質還是自己玩脫了。

這樣的事情他也管不了,可怎么著也要利用一下,不說主動大規模在東南亞投資房地產,可自己旗下正常業務在那里擴張,那自然要購買物業了。(本章完)


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