“栗子,糖炒栗子,又香又糯的糖炒栗子,熱乎著咧”
“冰糖葫蘆,酸酸甜甜的冰糖葫蘆嘍”
“吹糖人,吹糖人,自己吹來傳神……”
天冷了之后,街頭上出現了大量的糖制小吃,包括手藝不行的只能用竹棍賣麥芽糖的,還有能用糖稀畫糖畫的……
糖炒栗子頭兩個月便有了,只是天熱,大家吃的熱情則小,如今天一冷,吃糖炒栗子暖和。
如果有個烤地瓜就更好了,可惜地瓜還在進行育種,要等到兩年后的冬天才能大量上市。
不過在南京城此刻賣得最好的并不那些小吃,而是冰棍和雪糕,白糖冰棍、奶油雪糕、抹茶奶油雪糕……
要不是可可太少,現在能看到巧克力的小人冰淇淋。
比起朱聞天的時代,此刻的南京氣溫低多了,一進入十二月份,氣溫便到了零下十度之下。
但市面上所賣的冰棍卻不是自然冷凍,也不是去年冬天從別處運來的冰所制,硝石同樣供應不了。
最近一段時間,朱聞天帶著小伙伴們在組裝空氣壓縮機,里面的零件用上了塑料,有的放橡膠,沒有橡膠其實也能做,又不是做輪胎,必須用橡膠。
壓縮機出來,制冷設備就有了,只是還不能小型化,工廠用著正好。
“鈴兒啊!哥要成親了,少了禮物,這奶油冰淇淋不錯。”
大家出來溜達,包括太子朱標和太子妃,外面還是絲綢的衣服,里面加了羊絨衫。
如果再冷一個冷,外面會套上呢子風衣,或者是鴨絨的羽絨服。
走的過程中朱樉看上了冰棍生產線,這東西不管是冬天還是夏天,都好吃,現在街邊有人擺出來賣,他們從廠子批發的。
“好噠!成親的時候村子送殿下一千箱白糖冰棍,隨便吃。”
鈴兒非常大方,一開口就是一千箱,一箱可是一百根。
“我謝謝你啊!”朱樉真誠道謝。
其他人哈哈大笑,他們吃的不是雪糕和冰棍,他們手上拿著蛋卷的托,上面是火炬,這個最貴,一支要五十文。
朱元璋、馬皇后、孫貴妃同樣在,大家出來一次不容易,安保部門最為難。
朱元璋一手火炬冰淇淋,一手梨、山藥、山楂、桔子、葡萄、棗子組合起來的冰糖葫蘆。
賣冰糖葫蘆的喊冰糖葫蘆必須用冰糖,否則用白砂糖,白砂糖的容易化,口感上也沒有冰糖葫蘆好吃。
他咬一片糖葫蘆上的冰糖片,現在冰糖葫蘆一律摔大糖片,東西蘸完糖稀,使勁往平的板子上一拍,糖葫蘆上就是一個大片的冰糖片,下吃這個,然后再吃穿著的東西。
朱元璋把糖咽下去:“冰糖賣不上價嘍!夷人知道咱們的產量高,咱只好廉價賣給百姓,不能便宜夷人。
給夷人的還是定額,愛買不買,價錢降了百分之五十,他們說大明人吃得降了九成還多。
那跟賣他們有何干系?只要比他們那邊的便宜,他們有利可圖,他們就得買。
咱免費給百姓吃,難不成還要免費給他們?是不是這個理兒?”
“陛下所言極是!”“父皇說得對!”
能跟著的大臣與其他人稱陛下,太子等人喊父皇。
還有一個喊皇爺爺的朱雄英,他同樣拿個冰糖葫蘆,吃的時候必須站住,旁邊下丘村的人時刻準備救治,萬一那竹簽子插到嘴里怎么辦?
“好好好,乖孫兒慢點吃,有很多,隨便吃,且莫扎了。”
朱元璋對這孫子最看重,目前為止,他只有一個孫子和一個孫女,那孫女還不能吃糖葫蘆。
“父皇,他們希望明年交易的時候,香皂和肥皂降價,尤其是香皂,他們拿來了香皂,說他們也能生產。”
太子朱標見父皇說起糖的價格問題,提一句香皂。
“咱知曉,宜長!”朱元璋看里長。
里長開口:“陛下,他們把肥皂給融了后加的香料,看樣子那邊的路又通了許多,需求量增加,他們開始耍小手段,以獲得更多的利潤。”
“果然!”朱元璋頷首:“既然如此,咱們不賣給他們肥皂,咱自己的人還不夠用呢!香皂提價,就手缺少香料。
他們說哪個東西他們有了,咱們哪個東西就漲價,咱教他們懂規矩,何為規矩?咱說的話就是規矩。
咱的蔗糖制作成本是不是很低?是先給咱的百姓用,還是沖擊他們的市場?”
朱元璋說著想起了制糖工藝,原來下丘村那種是人工土法制糖,把紅糖變白糖,把白糖變冰糖。
后來說工藝更新,用了設備,具體的原理他不懂。
“低很多,目前使用離心機,減少了手工的步驟,否則跟不上種植產能。”里長回應。
憨憨畫圖紙,分給工業區制造,亂七八糟的零件,再組裝、調試。
看工業基礎,基礎好了,做東西就快。
真正寶貴的是這批工匠,他們在學習、在提高、在專研。
他們的社會活動范圍受限制,福利高,高到干一個月的活頂尋常人幾年的收入,比很多大臣還多。
這樣的工匠身邊跟著人手,負責保護,也負責不讓他們與別人交流可能泄密的內容。
下丘村的人出去,也可以喊上人手保護自己,這個不怕他們泄密。
嫁到下丘村的女子,她們不回娘家,想爹娘或兄弟,安排人接到下丘村住些日子。
“嗯!不錯!”朱元璋再次頷首:“明年繼續往瓊州府派軍隊,那里種東西方便,就是土地少,山咋那么多呢?崖州四季皆夏,最為合適。”
朱元璋提起種植的事情,從外面帶回來的新物種,很多不能在別處種。
要么云南,要么流求島上,要么兩廣與福建,最好的自然是海南島,即瓊州,三亞是崖州。
甘蔗多就是因為派了軍隊到兩廣和福建去種,云南四川還不行。
流求島目前種得少,大家種糧食呢!倒是弄了一些碼頭,方便的大明水師停靠。
島上的百姓一些是由福建過去的,原來也跟夷人進行貿易,如今被大明水師擋住。
需要什么東西,由這邊送去換,島上幫著種一些這邊給安排的作物。
主要提供中成藥、散劑、日常用品。
日常用品包括陶瓷器皿和鐵器,絲毫不擔心流求島上的人要建國,沒那個基礎,別人也搶不走。www.