正文卷
正文卷
夏至后，一天熱過一天。
營地中鋪著黃砂，從痕跡上看明顯澆了水。
大部分午飯已做好，留下一些食材等著下丘村操作，預防別人下毒。
做好的食物亂七八糟的，雞、鴨、鵝、豬、驢、馬、牛、羊、魚、海貝類，全有。
晉王朱棡看一圈：“徐將軍，北平府破費了，瞧著收了百姓不少東西啊！”
“晉王殿下放心，夠吃，北平百姓自從太子和秦王由此回京，便開始努力養殖、種植。
今天沒有兔子和竹鼠，實際上全養了，專門從別處移植過來的毛竹。
選好地方種竹子，繁殖速度快，再過兩年，毛竹就能砍伐用來當工具。
多的不說，再窮的百姓家中也有十來只家禽，每天一人吃一個雞蛋……”
徐達耐心地說著北平府百姓日子過得如何，他們提前發展的，又有地理優勢。
種竹子都是從江南選能夠適應寒冷天氣的品種，用海船運到渤海灣，換成內河船送至地方。
一棵竹子就能在兩三年長成一小片，種的時候一次間隔種很多，眼看著成林。
等原來的老竹子再長長，就是五年竹、六年竹，拿來扎筏子、做竹筒碗、砧板什么的就行了。
百姓多了一個竹筍的菜，再利用竹子養竹鼠，去年冬天的時候有人開始穿竹鼠皮的衣服。
北平府還有人組織船隊去其他地方收麥麩，如河間府，山東的萊州府、登州府，各府主要種麥子。
加之他們離海近，麥麩根本用不完，收上來到北平府養豬，夏天配合各種草。
北平府又有牲畜養殖中轉場，官服安排，百姓們分工合作。
即便錢少的戶，頓頓吃肉吃不起，三五天包個肉餃子還是沒問題的。
“目前兔子多，今年準備做大量的兔皮保暖衣服，由于牲畜養殖中轉場的存在，專門種的苜蓿草，兔子繁殖……”
“吃，菜，炒啊！來，鍋，洗手，嗯！嘿嘿嘿嘿……”
徐達正跟朱棡說著，朱聞天突然出聲，打斷對方的話，做菜。
他看朱棡臉上的表情，很怕徐達再說兩句，朱棡哇一聲哭出來，一只紅燒兔子都哄不好的那種。
“兩年，就兩年啊！怎么這么快？兩年的工夫……”
朱棡一邊跟著走去看下丘村做飯，一邊嘟囔，他的太原府陽曲縣可沒這等繁華。
而這一切僅僅在兩年時間內完成的，若不是自己清楚，一般人還以為太原府落后北平府二十年呢！
“下丘村的高人是向著咱的，否則……”朱樉拍拍弟弟肩膀，換話題。
“否則幫北元，估計山東省都能丟了，再等兩年，應天府被攻占。”
朱棣跟著說，他被自己的封地驚艷到了，經濟發展太快了，下丘村高人的棋局不是一般的大。
里長臉上帶著笑容：“天下初定，經歷過了戰爭的百姓最好管。
尤其北平府的百姓，他們知道還有一部分北元的人躲藏，東邊有女真人。
為了他們自己不上戰場，又不讓北平府再次成為戰場，他們必須提供給軍隊足夠多的輜重。
一旦開戰，他們所種植的糧食和養殖的牲畜，便會送到前方。
給的東西越多，前線的將士們戰斗力越高，那么不打輸，百姓才能繼續安穩過日子。”
“對呀！”朱棡找到了靈感：“咱發電報給謝指揮使，讓他告訴百姓，北元隨時能從草原打回來，要么努力發展，要么等著被燒殺搶掠。”
“西安府也是。”朱樉發現西安府也沒北平府好，西安府還提前發展，提前半年多。
“咱無所謂的，反正咱回去就不當吳王。”
老五朱橚表示無壓力，他琢磨好了，自己還小，以后選地方的時候，三個有封地的兄長發展起來，管他們要東西。
也找下丘村到自己的封地親自指點，比看冊子強多了，冊子是給笨蛋地方官準備的。
一行人到地方，圍觀下丘村做飯。
四十多人配合默契，干活利索，沒做需要燉很長時間的菜，米飯煮上，需要蒸的先處理。
等蒸的菜上鍋，再炒別的菜。
“這道是芙蓉雞片、旁邊的是甜面醬肉絲、那個小炒牛肉、鐵板羊肉、放蒸鍋里的有一道肉末茄子，肉末茄子也有炒的。
另一個蒸鍋里裝著雞蛋釀肉，蛋黃取出來了，估計要做鳳凰油給惠民藥局。
下油鍋炸的是家常豆腐，扇貝之前發好的，韭菜扇貝炒鵝蛋，要用調料壓制鵝蛋的腥……”
徐達為官員們介紹菜，他都吃過，包括在福華樓吃。
福華樓的飯菜味道其實不不下丘村差，但他就覺得下丘村的好吃，尤其是大鍋飯。
小炒牛肉也是用大鍋來炒，根本不是小炒鍋。
官員們負責聽，一些菜他們吃過，徐達來了，帶著一些會做菜的人手。
一些菜他們沒嘗過，比如軟兜長魚、文思豆腐，下丘村不做的，外面就吃不到，只能吃以前有的。
有的下丘村做，外面不好學，像松鼠鱖魚，澆汁的時候有吱吱的聲音，不是魚叫，是刀功和火候掌握。
至于其他的菜，耗時太久的不做，來不及，烤鴨什么的顯然不行，九轉大腸同樣沒工夫處理。
徐達不認識，就問，不丟人，他見過下丘村的菜譜，有的隨時能做，有得需要提前告訴，村子里好備料。
菜譜上有四百多道菜，不停地增加，一道新菜，村子人需要先練會了才行。
等蒸的菜好了，其他的菜全上桌，一人一張小桌子，盛的菜少，覺得哪道菜不夠吃……沒有了，以后等機會吧！
徐達帶來的廚子們跟著看，也分了他們一些，他們自己盛，別在這吃，這邊沒他們的位置。
徐達先舉杯，喝啤酒，有冰塊，他為眾人接風洗塵。
簡單的儀式結束，大家開始在遮陽傘下吃喝，必須撐傘，太陽太大。
徐儀華挨著鈴兒坐，聽到松鼠鱖魚的叫聲，她仔細觀察一番：“鈴兒姐，魚是活的嗎？”
“死的，村子里不做活的，比如做完魚，魚嘴還能動，咱倆吃一條，沒做那么多，不然吃不完，都是分餐的，就為了聽個鼠叫聲。可惜你要跟著隊伍走，以后的晉王妃巧兒在那里弄個……”
鈴兒伸筷子去夾徐儀華面前的魚肉，順便說謝巧兒管的事情。
(本章完)