正文卷
正文卷
唆拉哆,哆拉唆,唆拉哆哆來哆拉唆……殿下添湯嗎?」
歌在唱、舞在跳,晌午宮女和太監繼續演出,正是學來的笑紅塵。
推著車負責給人加湯的宮女哼哼著簡譜音,笑著挨個問。
「先不要,咱喝啤酒呢!喝白酒太熱。」朱樉擺擺手。
他喝羊湯就倒一點湯,并非滿滿一碗,將將沒過羊雜、羊肉,用匙子壓著喝兩口,節省調料。
等想喝多點的時候,再加半碗湯,這么喝能喝出來羊肉和羊雜的味道。
一次加一碗湯,除非干貨裝多半碗,否則全是調料味和羊湯的膻味。
沒錢的人偶爾喝一頓羊雜湯,必然一次次加湯,反正湯不花錢,不像后來添湯還要錢。
軍士們有餅,不發面,死面餅,用冷水和面,烙的時候不加油,就第一鍋的餅放點油,把鍋給潤開,不然粘鍋。
烙好的餅往羊湯里泡,撕成小碎塊,對,是羊肉泡饃。
羊肉泡饃的歷史很模糊,羊羹不是羊肉泡饃,應該適于面疙瘩湯,有饃的話必然提饃字,要么就是把面粉跟羊肉一起煮,加上鹽、香菜、蔥花什么的。
跟修木頭船一樣,修的時候不是把原來的木頭拆下來,是用新的木板加一層,修到幾層后,船必須淘汰,燒火吧!想改成小船都改不了,木頭補一層爛一層,蟲蛀鼠咬……
路也是一樣,不刨開,往下陷就往上填,再壓平,但路面不能高過周圍房屋、院子的水平面。
所以磨很重要,就像現在的工匠努力拿石頭給制作大小不一的上下磨盤工作。
石頭不缺,運過來,工匠觀察一些石頭的紋理,然后上電動設備,嗡嗡嗡、咔咔咔、咣咣咣、咚咚咚……
很快一個石磨的上下磨盤就好了,再用電鉆打大孔、小孔。
有局限性,即普通百姓能不能吃得起,百姓平時喝不起羊湯,買羊肉的人送羊下水,跟買豬肉一樣,骨頭更是隨便搭。
更小的無法做舂的,愛咋處理咋處理,這些會被裝土籃用扁擔挑走,放到路邊。
百姓們只好干最基礎的,把切下來的邊角料搬到一旁,這個不能丟,回頭工匠用電動工具給制作舂。
縣城的主路是石子路,下雨的時候不泥濘,有的時候下雨向下陷,直接在上面鋪石子修。
學徒更不用說,這些學徒全是好工匠的家中子弟,從小沒少挨打、挨餓。
當地的百姓要幫忙,被拒絕,百姓亂七八糟的,心不齊,干活拖后腿。
按照麥子磨粉的技術程度,磨出來的都是全麥粉,僅僅去掉了麥麩。
他們不吃飯,著急,趁天亮多干些,餓了就喝綠豆水,天黑后點燈,光不夠自然,除非用產房里的那種燈光布局。
王府的軍士分出來一部分提供輔助,這行,抬一塊大石頭的時候,軍士知道互相如何配合。
沒有了麥麩的麥粒,不管是上磨碾,還是用舂來砸,都一樣要把全麥給弄成粉,不可能一層層往下打。
工匠本來就有這種精神,干活的時候不知道餓,非常認真。
如果沒有工夫磨面,比如沒有磨,也不愿意用舂砸和碾,就吃蒸的、煮的麥子。
為了防止積水,兩邊留出來明溝,基本上不用暗渠,死貓死狗什么的用暗渠發現不了,等臭了再掀開會生病。
百姓自己會清理明溝,把門口溝里的樹葉、草棍等東西耙出來,堆在自己家院門口,等干了,拿回家肥地用。
「鈴兒。」朱樉夾一塊蔥爆羊肉中的大蔥段,看看桌子上小盤子里的菜,發現沒有熘羊肝。
「作甚?」鈴兒帶著謝巧兒和她的丫鬟吃最好的羊肚仁水爆肚。
「羊肝呢?湯里沒有,菜里還沒有。」朱樉四下里踅摸,別人同樣沒有。
「給孕婦和產婦吃了,鹵的,不是很咸,可好吃了。有事兒?」鈴兒咽一下口水問。
「沒事兒,就問問,不錯!」
朱樉沒啥可說的了,他總不能跟孕婦、產婦搶吃的。
「那不是有羊血嘛!」鈴兒補充一句。
朱樉點頭:「對,羊血也挺香的。」
「還是物資匱乏,缺糧食和能種草的土地,修一條從草原到這邊的路,花再多錢也值得。」
朱棡說話的時候向北看,那里是草原,草原不缺少能耕種的土地,草更多。
不管運輸牲畜,還是草料都是個問題,草基本上不運,本地需要把干旱的黃土地給種上東西。
「里長,那些個溝壑之間……」朱棡扭頭看里長。
「殿下,先用咱們有的好土地和技術,解決溫飽問題,不要浪費大量的人力、物力去在很遠的地方栽樹、種草。」
里長知道對方想問什么,打消對方的錯誤念頭。
那么多的地方需要慢慢來,現在沒有經濟效益,百姓不想去綠化,只盼著能吃飽飯。
朱棣站起來向北看,啥都看不到,他又坐下:「先派人去把到北平的路炸一炸、平一平、修一修,往后得跟三哥的地方多貿易。」
「燕王殿下說得是,一會兒就把人手分出去,加快咱們趕路的速度。
路修好了,可以管從那條路走的商人收一些過路費,過路費再拿著修路。
需要修橋的地方也搭上橋,普通百姓就……就不可能過來,除非開路引走親戚,數量太少了。
只要陸路比正常船只的水路好走,商人愿意交過路費,別太貴即可。
兩地發展得好,或者定遼都衛那里咱們穩住了,從太原府修一條到北平的鐵路也值得。
別看定遼都衛有資源,但咱不能直接給女真人,不可告訴他們礦的位置。
他們一旦失去了對大明的依賴感,大明就不得不提前對他們動手,本來能溫和一些的,最后變成了武力。」
里長答應,確實需要路,更得修鐵路。
定遼都衛本身資源豐富,要啥有啥,實際控制的勢力為女真,告訴他們,再教他們技術,完嘍!