正文卷
正文卷
聽到加錢，官員們突然發現臊子面更好吃了。
早上沒做其他的菜，就是幾個圍碟，故此臊子不那么咸，吃的人多，炒臊子的素油放得少。
通常臊子的油是用來隔絕臊子與空氣接觸的，能夠保存很長時間，殺一頭豬，大家紛紛，回去做臊子，吃上半年很正常。
再做咸點，吃一次面放一匙子，舍不得多放。
親王的隊伍不在乎，臊子里面加松茸、竹蓀、木耳、羊肚菌，胡蘿卜、蒜黃、豆腐、雞蛋皮正常放，其他的香料跟蔥姜蒜一起在油鍋里炒得看不見了，包括圓蔥。
肉選的上五花，帶著皮的，做紅燒肉最香了，豬前腿、豬后腿全不選。
額外加的丸子可就不是拿豆渣做的那種廉價品，而是羊肉的手打丸子，軍士們有力氣，工匠們想上機器，軍士阻止，機器做的口感差一大截。
另外還有茱萸牛肉醬，牛少，好不容易買到頭干不動活的殺了，肉就做成了醬。
圍碟就是蔥油干豆腐絲、泡菜、拌榨菜、蒜片干黃瓜條、酸蘿卜海帶絲、茴香豆、可以直接吃的火腿片、銀耳山楂罐頭，八個。
未放打糕、蒸的點心、烤的蛋糕等能當主食吃的東西。
東西不多，官員們小口小口吃著，舍不得大口吃，怕一口吃下去還沒嘗出來味道就飽了。
“咋樣？是不是羨慕咱當親王的人？”朱棡看大家吃飯的樣子覺得有意思，便打趣。
“不曾，陛下打江山乃天之子，只是今天的刀削面太好吃了。”
郭知府絕對不承認羨慕的事情，人家老子拼殺出來的，自己老子咋沒那個本事？
朱棡一副咱真的相信你的樣子：“在應天府、寧國府、太平府、鎮江府、揚州府皆能吃到。
咱村子把一些菜的方子給出來了，讓百姓能夠吃得更香。
然，百姓自己做成本高，不如買，咱們就專門做這樣的東西，或者調料，商人買了運到別處賣。
包括做魚的調料，不然有的百姓不愛吃魚，怕腥，蒸魚的特殊工具也專門做。
等咱們走的時候，這里會留下工坊，到時候以咱晉王府的名義來賣，直到百貨商店鋪好了，再看情況轉手。”
“竟是這般？”通判田江神色復雜地出聲。
他以為今天的圍碟什么的都是不傳之密，皇宮里才能吃到，那曾想倒處賣。
“殿下，這個叫什么？”同知柴殊指著榨菜問，沒見過，好吃，又嫩又脆。
“那是芥菜，跟另一種咸菜疙瘩還不一樣，它叫莖瘤芥，咸菜疙瘩是大頭芥。
四川那里不是發大水了嘛！提前告訴他們，他們跑了，回頭種別的不行，干脆種莖瘤芥，咱收了后做成榨菜。
幾分錢一斤收的來著？七分錢？五分錢？便宜，產量高，一畝產幾千斤。
咱村子給出的主意，不然咱此次來又何必等了很長時間，得跟父皇申請。”
朱棡說著一臉委屈，太難了，自己若是想來倒是容易，但沒用，必須抽出下丘村最好的那支隊伍，高人隱形隨隊的。
“殿下辛苦了！”六個離最近的官員默契大喊。
“殿下辛苦了！”其他文吏不曉得啥情況，反正跟著喊就對了。
“吃飯，吃完了咱們去晉祠鎮，看看那里的水稻，種得太少，要擴大面積。
快些個趕路，到地方吃米飯，設備已經裝船，不帶牲口，帶一部分吧！
總不能開著大型機器四處走，該騎馬還是要騎馬的，咱的騎術越來越好了。”
朱棡催促一下，別慢悠悠小口吃了，不然到地方吃晚飯？
眾人無奈中加快速度，感覺暴殄天物，明明應該慢慢品的，結果……
吃過飯，一部分人上船，其他的人分散開四處找地方看情況，取土壤，定好標記，包括當地的作物種類，草和苔蘚也算，都得取一部分。
從此地到晉祠屬于順流，汾水的流量不小，船只又有動力，不到四十里的路半個時辰其實就能到。
不過隊伍長，陸續上岸，這個耽誤工夫，昨天有人跑去那邊修碼頭，要跟船平其，方便大型設備下船。
牲口用不上，設備履帶式的，真遇到泥濘的地方，扔幾捆草，墊一墊就過去了。
何況太原府把晉王府的建設停了，努力修路，石子的路不怕履帶車壓，壓不平了，正好補石子，再用磙子碾一碾，越壓越結實，把履帶車當壓路機使喚。
官員們切身感受到了蒸汽機動力船的魅力，太快了，跟在水上飛似的。
載人的船沖在前面，四十里的路，二十五分鐘走完，千里江陵一日還是真的，有了蒸汽機動力，兩千里那么順流跑也沒問題。
“咱先下去，等著載馬的船到，咱騎馬走，過去后給當地百姓做面食，換他們的稻子。”
朱棡吩咐著官員，快，別磨蹭，百姓家里的大米少，多是帶殼的，有殼保存期長。
到地方用面換稻子，需要脫殼，再蒸，說今天要做炒飯，加上其他的菜。
炒飯需要隔夜飯才好吃，要么就冷凍，沒有冷凍條件只好把風扇對著飯粒吹，給吹干。
時間短了不行，先把飯解決了，這邊的大米挺好吃，比起女真的大米，也不遑多讓，對，必須堅持這個說法。
官員們清醒一下，到岸上等待馬匹，待馬下船，一個個嫻熟地翻身上馬。
在太原這等地方官員不會騎馬是不行的，萬一去遠一點的地方，難道始終乘馬車？
遇到下雨天，黃土高原的泥比較粘，車轱轆陷進去，愁死個人呢！
本地的百姓不知道誰來，只曉得有人修碼頭一部分是木頭的，一部分是用石頭加固后往河里進一截。
看到用石頭搭碼頭便明白有重的東西需要上岸，之后要把這個碼頭給拆了。
否則上面有漩渦，漩渦對岸的沖擊大，另一邊則是水流沖對岸，一個個大小不一的漩渦來回轉。
故此固定的石頭碼頭最好是處在凹進去的河岸邊，比如下丘村的碼頭群，避免堆出于岸，那樣流必湍之。
‘故木秀于林，風必摧之；堆出于岸，流必湍之；行高于人，眾必非之。’說得就是這個，還有出頭的椽子先爛，槍打出頭鳥。
(本章完)