沒有吃過辣椒的人絕對不會惦記辣椒的味道,朱聞天吃著麻辣燙總覺得里面少了種很關鍵的東西。
其他人倒吃嘶哈嘶哈地吃得開心,里長端起小湯盅,咕嘟咕嘟喝麻辣燙的湯汁,又噗的一聲吐出一片羅漢果的皮。
麻辣燙的料里有羅漢果、山奈、梔子、白芷、檳榔等。
但里長吃的單獨做,不放蓽拔、香茅、紅蔻等藥材。
若是放了止瀉的藥,里長吃了作用不大,他得以毒攻毒,只要胃不辣得疼,也不下面辣就沒問題。
其他人不需要嘩啦嘩啦,故此得把止瀉的用上,這個連五六歲的小孩子都能吃,別蘸太多的茱萸油則不難受。
吃一頓不傷人的麻辣燙,需要很多錢,用來買藥材,茱萸油挺貴的,尋常百姓吃個茱萸醬已算不錯。
除了里長的麻辣燙,其他人的喝湯養胃,也不泄瀉,最多吃的時候嘴和舌頭辣。
“嘶哈!哎呀!好吃,越辣越想吃,光祿寺從未給做過,下次叫他們做。”
朱棣吃得滿頭大汗,停下來喘著氣說話。
“燕王殿下吃不到,未傳他們方子,他們把方子弄出去,藥材該不夠用了,何況村子還指望這個賺錢。”
里長笑著說,叫朱棣死了這份心,光祿寺根本不會。
村子已經給了許多菜譜,夠用,開個國宴很輕松,剩下的村子自己保密。
朱樉用湯匙喝口,吧嗒吧嗒嘴:“太醫院的太醫是否可嘗出來?”
里長搖頭:“給藥渣他們能分辨,熬出來的料,他們只能吃出幾種,你們的放了四十多種,我的放了三十多種。唉!不等晚上就該起作用了。”
他時刻準備著,憨憨給的方子,無須懷疑,說給你吃成啥樣保證就是啥樣。
朱標剛才只喝兩口,聽里長說四十多種藥材,趕緊喝一大口,眼見著鼻頭凝汗:“不教光祿寺就對了,不然大明遍地吃同樣的麻辣燙,惠民藥局和生藥庫上哪找藥去?”
朱樉跟著喝,擦汗:“開春火氣大,吃這個沒問題哈?”
“秦王殿下,尋常的以單獨追求麻和辣的不行,越吃越嚴重,今天咱吃的不怕火大,我就是火大才吃的。”
里長擔保,放心吃,給咱準備滴!這是咱的藥,順便加了其他的藥材,喊你們來吃,反正都是做一次。
朱樉放心了:“哦哦!還有泡好的腐竹嗎?給咱來一份。”
旁邊的人給他送一碟腐竹,他倒進自己的小鍋里煮。
那邊村子和他們帶來的人手圍著一個個方的盆,從中撈串吃,不單獨煮。
海帶結、大蝦、真正的魚肉丸、蟹肉丸、牛肉丸、魷魚等東西放在里面涮,蔬菜更多,還有不同的蘑菇、豆制品。
晚上再吃的話豆制品就不會再放,包括現在的鹽水毛豆。
朱棡喝口冰鎮啤酒,剝兩個毛豆粒吃了:“今年咱去太原府不?要去就早些去,冬天該有蔬菜大棚才對。”
朱棡過年前就開始惦記,他的封地沒人管,兄長和弟弟的封地百姓吃得飽、穿得暖,自己的百姓多可憐呀!
“晉王殿下莫急,咱們的隊伍速度快,有運河與黃河可走,太原府在收冬小麥前過去來得及。”
里長安慰朱棡,大家知道晉王殿下很努力地學習各種知識,晚上回到晉王府,還要點燈學上一個時辰。
在大本堂的時候,皇子們可沒這般努力過,能混則混,因為無壓力。
按照憨憨的說法,這叫自我實現需求,要體現自己的價值,最能體現的地方就是改變別人的命運。
一般人想要做到很難,有封地的親王對自己的封地百姓則沒問題。
百姓種地會比,別人種的地產量高,自己為什么不行?
養雞也比,別人家的雞下蛋多,自己家的雞作甚呢?光吃不下?
封地建設自然一樣比,兄長和弟弟的封地百姓過上好日子,自己封地的百姓知道了咋想?
故此朱棡在認真學習,其他的親王也學,包括太子朱標,是種良性競爭。
朱棡點點頭:“里長伱多想些法子,到地方咱立即用上,咱自己不行,太難了。”
“殿下放心,不但有辦法,還有東西,咱們兩個月后出發如何?”里長說個時間。
“兩個月那邊就收小麥了?”朱棡算算日子,眉頭皺起來。
他知道兩個月之后,有的地方就準備開鐮了,除非自己的隊伍半個月抵達,否則那里一部分地方小麥曬差不多了。
這點他學了,不會錯的,顯然去晚了,接著種大豆和高粱?幾月份收?
“殿下,先派人去,告訴當地百姓收小麥的時候割高茬,然后放火燒。
不要全燒了,秸稈還有別的用途,就燒高茬的,茬低了點不燃。
燒完了咱們過去再翻耕,主要目的是把一些蟲卵和病毒燒死,這樣方便后續操作。
包括山東、河南、河北、陜西、北平種小麥的,都該燒一下。
不差那幾天時間,燒好的灰還能用來當肥料,割高茬節省時間,腰無須彎那么低。”
里長提議放火少秸稈,總不燒不行的,缺肥,同時還有病蟲害,上哪那么多好的肥料和農藥往里填?
朱棡這才點頭:“確實行哈?回頭咱就找人過去說,那草能干啥?喂牲口?馬牛羊愛吃嗎?不是說只能喂一部分,光吃一種不行,那么多……”
他又知道了,看樣子沒白學,他比歷史上的自己強一百倍,可以碾壓的那種。
“咱現在有發酵技術,之前就有,不過菌不好找,這不就選出來了,下一部分大批量繁殖,正好拿來用,很多。
還有剩余的小麥秸稈,咱們造紙,想把小麥秸稈制作成可書寫的紙很難,工藝要求高,成本增加。
咱只用它造草紙,包個什么東西了,或者出恭之后用,比棍子和廁籌強,殿下應該知道。
這樣一來,就可以減少百姓生病的幾率,同時增加了造紙業的就業崗位。
太原府可耕作的地少,受戰爭影響,那里的人口反而多,人口是資源啊!不利用的話,他們會移民的。”
里長耐心地講解,太原府人口比例大,耕地面積少,人的生活自然不夠好。
(本章完)