夜晚,燈籠依舊明亮,下丘村的燈籠從除夕到正月十五,每晚必亮。
而且是玻璃的燈籠,刷的紅漆,下面吊墜子,這種燈籠不怕風吹。
等明天就不用紅燈籠,隔一段距離挑一盞玻璃燈,透明玻璃,照亮。
晚上去茅房的時候用,在屋子里用夜壺什么的有不好的氣味。
其實就是村子有錢,能長時間點燈,以前只有祀堂與山神廟準備燈。
憨憨住哪里,哪里就是長明燈,一晚上用不了很多油,憨憨住進去,油少了他會自己添。
村民找憨憨就看燈,祀堂不亮,必然在山神廟。
如今一到晚上,村子各處有亮光,沒辦法,油多。
去年多收一茬油菜籽,還有苧麻籽、黃麻籽,全是能榨油的。
榨完的油渣喂牲口,一只只、一匹匹、一頭頭,養得可壯實了。
宋知府等人就在這樣的燈下先處理公文,再給上面寫題本,村子給一千兩銀子的事情。
他們不敢私自收了,這可是朱元璋的明初,當今陛下殺官不眨眼的。
明天早上他們吃完飯就走,開春了,雨水要多,順便看看各條河流,是否有決堤的危險。
可不敢大意,出問題會掉腦袋的,真掉。
屋子里有爐子,暖和,官員們忙完,洗洗臉,躺下就呼呼睡得香,比在家舒服。
翌日早,沒有湯圓了,改成水煎包,一大堆咸菜與胡辣湯。
胡辣湯正宗的是胡椒的辣,不是辣椒的辣,不放辣椒面或辣椒油。
其他的材料看有什么吧!有的就放,吃葷的放肉。
牛肉沒有,村子里好長時間沒吃牛肉了。
放雞肉比較好,不腥,加上千張絲、木耳、豆腐塊、甩雞蛋、泡發的干菜,打鹵兒,就是勾芡。
這玩意兒單獨吃是胡辣湯,放在豆腐腦里就是鹵兒。
朱聞天那時河南說兩摻,就是放胡辣湯的豆腐腦。單獨要豆腐腦,可以放糖的。
看著早餐,府里的官員開始嫉妒附郭縣的官員們。
縣官可以隨時跑到村子來,有理由啊!二十二個村子,我得看看。
府官不行,那么多的縣呢!你就往一個縣的一個村子跑?
你那么想越過我縣一級的官員到下面,你當縣官多好啊?
不管什么心思,飯得吃。
豬肉大蔥餡的水煎包,臘腸炒蒜苗,煎雞蛋抹辣蓼蒜蓉豆豉醬,半個冒油的咸鵝蛋,海帶蘿卜豆腐湯。
這就是下丘村的早飯,小咸菜不算,哪一頓飯都有,常規配菜。
“縣里還得調研一下啊!天漸暖,下丘村是咱們縣第一個種小麥的村子。”
李知縣吃一口水煎包后不想走了,咋這么香呢?中午可以再吃一頓。
縣丞、主簿、典史三人點頭,對,咱們可以多辛苦一些,在鄉下探問。
府里的一些官員怒目而視,要點臉吧!
去年你們生病就跑過來賴好多天,病愈后又說調養。
人家村子三天給你們全治好了,你們呆了多少天?
“正如啊!還是應以縣中公務為要。”宋知府開口了,都給我回去。
他知道縣里四個主要官員跑下丘村來不耽誤辦公,衙役騎馬跑來跑去送公文。
有人報官到縣里,也不是這四個人親自審理,那得多大的案子啊?
一般的案子全是小吏來處理,主要是調解,不是誰家的狗把誰家的雞給咬死了就得升堂。
宋知府不開心,你們去年在村子一共呆了多長時間?
你們自己吃喝,負責來回傳遞公文的衙役也能拿到東西,把你們給家里的東西一起帶著。
關鍵你們給我了嗎?不,是你們總不坐鎮縣衙好嗎?
你們說說你們的行為,讓雞怎么看?讓鴨怎么看?讓大鵝怎么看?
“一起回去。”李知縣無奈妥協,明白,卻心中憋屈。
咋就沒給你們東西?村子專門給你們帶的紅燒肉,你們都忘了?
大家各懷心思,一頓早飯吃完,準備回程。
村子給安排,香皂、肥皂、冰糖、冰糖葫蘆、素丸子、咸豆干、腐乳、豆豉醬、香腸、蛋糕、面包、蝦油小菜、紅燒肉。
按照品級不同,打包的數量亦不同,衙役都有全套的。
一千兩白銀帶走,大家揮手作別,里長一副期待的樣子:“相距短暫,時光滾滾。諸位常來指導啊!每次離別都這么快,大家盼著你們別走。”
“滾,快,走,嘿嘿嘿嘿……”朱聞天刷下存在感,兩只手舉起來一起揮舞。
官員們:“……”
“宜長,宜長,聽聞當涂縣城運來一批豬,殺了賣肉,便宜。
說是去年那邊牲畜生病得多,現在眼看要春耕,長江上游那邊跟咱不一樣。
想把豬賣了后買大牲口回去,我村子的人有的已經買肉回來了,瞧著不錯,比往常便宜。
今年過年的時候他們沒太多的錢,一些人家的豬賣不動,開春了,光喂草不行。”
傍晚的時候馮貴跑來,提溜兩條大鯉魚。
上次他送來黃鱔,村子回禮一堆奶酪塊,他一有好事情就找來。
“來就來唄!還拿東西,快去洗洗手,正好晚飯,對付著吃一口。”
里長熱情地接過魚,招呼著對方,他知道對方村子的情況,人心雜,勁使不到一處去。
下丘村如果也這樣,他真得哭死在祀堂里,沒把村子管理好。
“我不吃飯了,你們快去買,晚了就沒有好肉了。”
馮貴擺手拒絕,他就是過來報個信,空手不好看,提兩條魚。
“那都不重要,馮老四,跟我洗手去,還差你們兩個一雙筷子?兄弟,走啊!”
里長堅持,招呼對方和跟班的去洗手。
晚飯主食是炒的米粉,米粉與粉絲不一樣,像朱聞天時候的機制面條,但沒有筋。
若是做炸醬面,米粉做不了的,口感差一大截。
馮貴與帶來的人也不挑剔,主食這樣已經不錯了,關鍵是配菜太好了。
炒的鹵雞架,雞架上面刻意留不少肉,雞屁股割開,取出腺體,油水大。
等馮貴二人吃飽,起著帶來的兩頭驢回去,里長問朱聞天:“憨憨,咱要不要買豬肉?”
“看,賣,皂、糖,走。嘿嘿嘿嘿!”朱聞天回應。
“好,這就找人帶上東西出發,得挑燈。”
里長已經習慣了,理解能力特別強。當然,不明白的話他會問。
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