出于對身體看重的原因,許大爺成了包子鋪的常客,對于包子鋪也很維護。
他這種維護并不圖回報,也不是因為昨天吃了方雪的一頓大骨頭燉酸菜,而是出于他的本心。
人家用的食材好,那是對顧客的負責,那他就不能讓老板寒了心。
下午,方雪讓貂蟬他們打麻將去了,她則開始在廚房做飯。
大鵝燉土豆干。
東北這邊大鵝,小雞是極受歡迎的。
小雞上次吃了,這次方雪來了大鵝。
這大鵝老奶奶說是家養的,挺大的,具體是不是,方雪也不知道。
方雪先燉大鵝,她以前是廚師,如何做,她心里自然是有數的,所以不用去度娘了。
大鵝炒好,加水燉上,這個要燉的時間長,才好吃,如果是家養的那更要燉很長時間,因為時間短了燉不爛。
至于土豆干,上午她就泡上了,要泡幾個小時呢,等會放進去,剛好。
除了大鵝燉土豆干,她還做了魚。
方雪做魚,因為魚太大,方雪把魚切成小塊,然后放在鍋內煎,魚塊煎的金黃,鍋內放底油,放蔥段,姜片,然后把煎好的魚塊放進去,再放醬油,老抽和各種調料。
東北這邊講究千滾豆腐,萬滾魚,所以魚燉的越久越入味兒。
里面方雪也放了豆腐,豆腐也不怕滾,放在鍋內煮去唄,反正她有時間。
另外方雪還做了紅燒肉燉豆角干,畢竟那幾個都愛吃肉啊。
除了這三個大菜,方雪也做了不少的炒菜,最后她是弄了一個果盤。
菜擺在了桌子上,打麻將的人也都洗好手下來了。
“妹子,今個你生日?”
張飛瞪大了眼睛,這可是太香了啊,上次他生日妹子做了一大桌,他知道今個不是他生日,不是他大哥生日,不是他二哥生日,不是他家軍師生日,也不是貂蟬妹子生日,那就只能是主公妹子生日了。
“姐姐,你生日嗎?呀,都沒給你準備禮物呢。”
貂蟬也看著方雪,她真的不知道啊,要是早知道她就不打麻將了,去給姐姐弄生日禮物了。
“不是。”
方雪搖頭,今天不是她生日,也不是本主方雪的生日,她就是想做飯了而已。
“那誰生日?”
張飛還在追問,因為在他的思想里,只有過生日,才能一桌子菜,才能吃這么好。
“誰也不生日。咋,你不想吃?”
方雪無奈,她就是想做個飯,非得生日才能做嗎?
“想吃,想吃,妹子,俺老張巴不得天天吃呢。”
張飛急忙賠笑,開什么玩笑啊,這么多好吃的,他咋能不想吃啊,他可是太想吃了。
“稍等幾分鐘。”
方雪看大家坐了,但是她并沒有讓大家動筷,因為人還沒齊呢。
“妹子,還等啥啊,莫非還有酒不成?”
張飛一臉期待,不是吧,妹子今天這么好?還給安排了酒?他老張想大口吃肉,大口喝酒可是想好久了。
你想啥美事呢,還酒呢!
不過也不是不行,早市上她還真的看到賣糧食酒的,也不貴,明個給張飛他們買點好了。
諸葛亮看了方雪一眼,張飛不明白方雪讓等什么,但他瞬間就想到了,他并不反對。
貂蟬也看著方雪,她沒諸葛亮先想到,但是她也想到了,姐姐這個人啊,看著冷,其實心很善良的。
等了幾分鐘,一個人進了屋。
是許大爺,他來拿包子來了。
“大爺,快來,就等你了。”
貂蟬起身招呼,她知道方雪就是在等許大爺過來一起吃。
昨天許大爺過來,方雪邀請許大爺一起吃飯了,今天許大爺那么幫店里說話,那方雪做了這么大一桌子菜,許大爺又是一個人,只準備吃倆包子,方雪自然想等著許大爺過來一起吃。
反正許大爺吃的少。
“這不好吧,這總不能天天趕著你們的飯點吃你們的吧。”
許大爺看看桌子上的菜,他有些不好意思,你說他啃根骨頭,喝碗酸菜湯,還沒啥,這人家做了這么多好吃的,他二話不說坐下吃人家的,不是那么回事。
“沒事,大爺,你看我們都沒動筷子,姐姐就讓我們等著您呢,快坐吧。”
貂蟬是知道方雪的,方雪對人沒那么熱情,她替方雪把話說了。
“那行,那大爺就不客氣了。”
許大爺覺得心里暖呼呼的,不因為一口吃的,因為人家的這份心意。
張飛這才知道原來是等個大爺一起吃,并不是真的給他準備了酒,但他也并沒有不高興,有這么多好吃的呢,沒酒就沒酒唄。
眾人開始動筷子。
“咦,小方,你這魚燉的可香,這豆腐也入味兒了,比我在飯店吃的還香,你這手藝不開館子糟蹋了啊。”
許大爺先吃了魚,這邊的人誰不愛吃口江魚啊。
張飛也連連點頭,雖然他更愛吃肉,因為魚要吐刺啊,麻煩,但魚確實燉的很香。
“不糟蹋,大家喜歡吃就行。”
方雪并不在意,在另外一個世界,原來的方雪也和她爺爺一樣,做出來的菜,客人吃的香,吃的開心,都吃完了,她就高興,那是對她最好的嘉獎。
可后來她變了,她不愿意再做飯了。
現在,在這里,她并不想開餐館,她做了飯菜,他們吃,吃的開心,她就覺得很好了。
“喜歡,俺老張可喜歡了,俺大哥,二哥,俺家軍師,還有貂蟬妹子都喜歡。”
張飛立馬接口表態。
劉備和關羽看了他一眼,三弟啊,夸人你得讓我們親自夸,你替我們表態了,那我們夸啥?
諸葛亮也看了張飛一眼,貂蟬也看了張飛一眼,你一個人代替了我們全部?我們不會夸?
“妹子這手藝,無雙。”
劉備捋著胡須稱贊。
“某覺得妹子做的吃食,絕世。”
關羽瞇著丹鳳眼夸。
“亮很喜歡。”
諸葛亮矜持一些。
“姐姐做的菜最好吃了,我吃一百年都不會膩呢。”
貂蟬也夸。
行了,我知道你們是夸夸團的,不用夸了,再夸我就上天了。
方雪看了他們一下,臉上沒什么表情,但眼內帶了一絲的笑意。