再配上自家腌漬的咸菜，對于農家這些飯菜其實已經是很不錯的了。
最起碼粥是半稠的，還能吃上糙面餅，偶爾還能炒個雞蛋，趕上農忙或者逢年過節時還能吃上肉和精細糧。
要不怎么說他們家日子在村里算是能說數著的。
要知道有些農戶即便是農忙時也是不舍得吃肉的，畢竟買哪些精貴東西的銀錢足夠買十來斤糙糧了，夠家里人吃幾天的。
為了不餓肚子，鄉下人個個都是精打細算的，一個銅板都恨不得掰成兩半用。
要不怎么說靠天吃飯的鄉下人日子最苦呢。
花錦看著娘拿著蘸了油的布在鍋上抹了又抹，心里重重的嘆了口氣。
怪不得這些日子的菜吃著沒有油水，原來根本就沒放油，能好吃的起來才怪呢，說是炒菜其實就是水煮菜上面飄著星星點點的幾個油花。
當看到便是砸過了依然大顆粒的鹽巴時花錦深色一變，黃黑色的鹽粒顯然是沒有經過再三提純，一看就含有著超標的礦物質，人體長期食用定是會造成負擔的，引起腸胃甚至其他地方的不適，重則也是會要命的事。
……怪不得古人平均都不長壽，怕食鹽要占其中一部分原因吧。
“娘”花錦忍不住開口。
齊氏撒鹽的動作一頓看向閨女，疑惑問：“怎么了？”
“娘，咱家沒有其他的鹽了嗎？”
齊氏笑了，知道閨女又嫌棄鹽顏色顯臟了，也不知道這孩子上輩子是哪家的小姐，明明生在農戶人家，卻愛干凈的厲害。
“沒有，錦兒，精鹽太貴了，等娘銀子攢夠了一定買一點讓你嘗嘗，不過現在先忍忍啊！”齊氏憐愛的看著閨女。
“娘，精鹽非常貴嗎？”花錦眼中透出感興趣的光澤，泛著水光的大眼炯炯的看著娘親。
“很貴”看著手中的粗鹽齊氏也覺得是時候給閨女普及一下啊，畢竟孩子也不小了。
“這么說吧手中的粗鹽一斤就要三十文，娘聽說十斤的粗鹽不一定出一斤精鹽，錦兒你說貴不貴？”
花錦張大了嘴巴，心里喊著乖乖。
這么說一斤這里的精鹽豈不是要三百文。
花錦算了下這里的一文最起碼相當于原來世界的一塊錢，也就是說即便是粗鹽在她原來的世界也相當于三十塊錢。
這要是在她那個世界里，鹽要是賣出這個價格怕是都要引起暴動了。
貴，何止是貴，簡直是貴的離譜。
但這是一個技術落后的古代世界，技術只是掌握在極少一部分的權貴之手，加之鹽本來就非常稀缺，她為數不多的記憶里依稀記得奶奶說過的話，有的人家甚至連粗鹽都吃不起，日常以醋步鹽布代替。
花錦合上嘴，歸根究底還是稀缺的原因。
雖然張著嘴愣愣的閨女很可愛但齊氏顧不得和閨女說話了，趕緊撒了幾粒粗鹽將菜炒了出來。
這邊剛做好還沒出鍋就聽到聲聲喊娘的聲音，接著一個虎頭虎腦的男孩兒從灶房門口露出個腦袋。
“娘，飯做好了沒，小四餓的肚子疼了。”
男孩子緊接著站在的門口，不過沒敢進去，主要是下地干活身上蹭了一身泥，要是無意間弄到了飯食中，少不得要被娘教訓了。
接著看到了灶臺后的姐，眼睛蹭的亮起來。
“姐，你也在？”一高興差點竄進了灶房，好在最后關頭想起了姐姐的龜毛毛病剎住了腳。
“嗯，姐姐快好了，小四高不高興？”花錦沖著弟弟咧嘴一笑，手里卻沒停將灶臺里還燃著的木材塞到了灶口下方的木灰中。
“高興”小四重重的點著頭。
那日看著姐姐一身血的被爹抱了回來把他嚇壞了，當時就哭的稀里嘩啦。
如今能看到姐姐對著她笑，還能逗他了，小四覺得哪怕姐姐喜歡教訓他，他也甘愿。
“再高興也得將小臉小手洗干凈，不然沒得飯吃。”花錦捉黠的對弟弟一挑眉，順應原主身體本能的說。
對于這具身體的本能花錦沒有一點想排斥的感覺，畢竟花家人真的非常好。
“對，你姐說的對，讓你下地不是讓你到地里打滾去了，瞧瞧你這一身造的也太埋汰了。”
齊氏嫌棄的看著小兒子，心里卻在考慮著要不也將小兒子送去學堂去啟蒙，這調皮好動的性子也該拘拘了。
就是一旦送進學堂，家里的日子怕是更難了，光是幾個孩子每月的束脩不是一筆小錢，更何況還有筆墨紙硯這些。
不能想，一想就頭疼。
但三個兒子總不能太厚此薄彼了，當爹娘的還是要將一碗水端平，甭管孩子有沒有天分總是要試試，識得幾個字的。
至于家里的老大，老二教弟弟，齊氏是不抱希望的。
主要是小四太過于頑劣好動了，老大，老二若是肯下死手揍興許還能壓得住，但三兄弟的感情太好了，所以根本下不了死手，小四的性子又怎么能穩下心來學習呢。
想來想去，還是要送到夫子的手里好好管教一番的好。
這邊小四對于姐姐和娘的威脅根本不看在眼，做了個鬼臉，一溜煙的跑到了后院。
洗是肯定要洗的，玩的時候沒有覺得，停下來后說實話他也嫌棄自己的埋汰樣。
再說一手的泥土那不是糟蹋糧食嗎？
這種事情他花小四絕對不可能做。
等他在后院洗漱好的時候，爹爺奶都已經洗干凈離開了。
到了堂屋時，爹都已經幫著娘將飯食端過來了，他也趕緊跑到灶房里狗腿的幫著奶拿著碗筷過來，坐在了姐姐身旁。
“錦兒，頭還疼嗎？”
隨著花老漢的話，一家人不由自主的都看向了花錦的傷口處，就連已經知道情況的齊氏也忍不住的看了過去。
目光里滿滿的都是心疼，不光他劉氏也就是花錦奶奶花老婆子還有花承田都是如此。
尤其花承田對這唯一的閨女更是寵愛，閨女遭了這一場大罪，簡直比挖他的心很難受，幸虧已經大好了，不然對他絕對是天大的打擊。
“爺，沒事了不疼。”花錦嬌憨的一笑，這些話幾乎每日都要問一兩遍，便是如此話語中濃濃的關心還是每次都給花錦很大的觸動。
“好好”花老漢笑起來，接著看向兒媳“允翱娘錦兒的飯食還要單做，可不能大意。”
“爹放心吧，兒媳省得的。”齊氏趕緊站了起來。